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菓子を仕立てるカシミヤの矢野佳糸美です。

先日「お茶会プラン」のお茶会を開催しました！

このプランは、「お茶会を開催してみたい！」という私の希望と、皆さんの「こんなお菓子があったらいいなぁ、というリクエストを聞いてみたい！」という気持ちでクラウドファンディングのリターンにしました。そして、日々の工房販売では焼き菓子のみで生菓子はオーダーケーキでしか販売していないので、ぜひ召し上がっていただける機会があったらいいなという思いもありました。

当日はご支援いただいた3名の方々がお越しくださいました。
メニューは、
プチ・フール［３種］◎ひとくちレモンケーキ ◎アップルゼリー ◎桜のレアチーズケーキ
プチ・ガトー［３種］◎ガトー・フレーズ ◎タルト・オ・シトロン ◎マンゴーケーキ
その他、焼き菓子を数種類ご用意しました。

お菓子の説明をさせていただきながら私も同席し、おしゃべりの輪に。(ドキドキ）3名ともお一人での参加でしたので、緊張や不安な気持ちもあったと思いますが、お菓子を食べながら少しづつ話しているうちに趣味やお菓子のお話などをしてくれて、だんだんと打ち解けることができました。

私もカシミヤを知ってくれたきっかけを聞いてみたり、オーダーケーキの裏話を話したり、楽しい時間が過ごせました。
さらにお話していると、クラウドファンディングの文章を丁寧に読み込んで来てくれたんだなぁと感じる瞬間がたくさんあり、皆さんの優しさや心づかいを感じて嬉しかったです。

私はお菓子を食べながら、お菓子のことをあれこれ考えながら過ごすことが好きですが、美味しそうに食べる人の顔を見るのもとても好きです。
お茶会でも、食べた瞬間の皆さんのお顔を見ながら率直な感想を聞くことができて、とても嬉しく、幸せな時間でした。

初めてのお茶会で至らない部分があったと思いますが、皆さんのお人柄に助けられなんとかお茶会を開催することができました。
お越しくださり本当にありがとうございました！

またこのようなお茶会を企画したいと思っておりますので、その時は参加していただけると嬉しいです。