収穫後、乾燥前の青のりの写真です。

専用のトレーに並べて、この後乾燥工程に入ります。

現状１台の乾燥機で乾かしているところですが、実際には収穫量としては１日に２～３台分あるため乾燥工程がボトルネックとなってしまっているので、乾燥機の増台が必要なのです。

乾燥後は箱詰めして柏市の弊社加工場へもっていき、粉砕や袋詰めなどを行います。