切断に特化した包丁、使い勝手の良さと多機能なハサミが一つのツールになった一石二鳥の調理アシスト！115mmの刃渡りは、調理のクオリティを向上。まっすぐで扱いやすく、素材を効率よく美しくカット。デザインは人間工学を基に設計され、手に優しいラウンド型、左右対称ハンドルで利き手を選ばず快適に使用。