本物の牛肉の美味しさを追い求めて50余年。「やまと」は、日本の食を支えている生産者様の想いのこもった松阪牛と、国産和牛の本物美味しさを追求している千葉県船橋市の本格焼肉店です。「やまと」こだわりの食をキッチンカーでより多くの人にお届けするために、このプロジェクトを立ち上げました！！