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和歌山の脱サラ農家が山椒を救う商品作りに挑戦!【山椒オーナー・スパイス・ビール】

和歌山県の産業であるぶどう山椒栽培の衰退危機を憂いて脱サラして山椒農家になった「篠畑農園」が、山椒業界を救うべく山椒の魅力を知って頂ける商品作りに挑戦! 山椒オーナー・スパイス・クラフトビール・ジビエソーセージで山椒の魅力を存分に伝えて山椒業界を盛上げて地元の産業を復活させます!

現在の支援総額

1,366,500

273%

目標金額は500,000円

支援者数

151

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/02に募集を開始し、 151人の支援により 1,366,500円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,366,500

273%達成

終了

目標金額500,000

支援者数151

このプロジェクトは、2024/09/02に募集を開始し、 151人の支援により 1,366,500円の資金を集め、 2024/10/31に募集を終了しました

和歌山県の産業であるぶどう山椒栽培の衰退危機を憂いて脱サラして山椒農家になった「篠畑農園」が、山椒業界を救うべく山椒の魅力を知って頂ける商品作りに挑戦! 山椒オーナー・スパイス・クラフトビール・ジビエソーセージで山椒の魅力を存分に伝えて山椒業界を盛上げて地元の産業を復活させます!

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こんばんは!篠畑農園の篠畑です。

お騒がせしておりましたクラウドファンディングも残り3日となりました。

ラストスパートで沢山のご支援を頂いており感謝感激です!

さて、本日はこれから冬にかけて開拓する耕作放棄地のご紹介です!

画像がその放棄地なのですが、その広さなんと約2町。言い換えると20反、20000㎡、6050坪、東京ドーム半分となります。

現在抱えている畑を加えると約3.5町となり恐らく山椒農家として日本一の規模になるかと思います。

本数でも他の生産者さん10件分程度かと思いますので産地としてそれなりに生産量は維持できるようになるのではと考えています。

ただ、見ての通り荒れ果てておりますのでこれから大変な作業が待っています、、、

苦手な重労働が控えておりビクビクしておりますが、山椒の未来のために頑張っていきたいと思います!!

(ちなみに画像は一番きれいな場所を撮影しており他はさらにすごい事になってます、、、)


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