お米100％グルテンフリークラフトビールで日本の米文化に貢献したい！

とうとう最終日となりました！！１ヶ月以上取り組んできたこのプロジェクトが最終日を迎えることができて、感慨深さを感じております。本当はメイン画像も最終日用に変更する予定だったのですが、スタッフの承認が間に合わずこのままとなってしまいました。ご支援してくださった方も昨日で150人を超え、ありがたい気持ちでいっぱいです！リターンの初仕込みは醸造所を立ち上げてから、初めて仕込んだ最初で最後の貴重な仕込みです！構想から9年かけた想いを反映させた味わいになっていますので、ぜひ味わって頂けると嬉しいです！

プロジェクト終了まで残り１日となりました！約１ヶ月のプロジェクトも終わりを迎えようとしています。数あるリターンでお悩みの方は、「初仕込み雅 乾杯コース」がお勧めです！毎晩、品質確認のためにORYVIAを飲んでいるのですが、オリジナルグラスだと香りが引き立ち、一層美味しく召し上がって頂けます。また先日仕込んだ試作の凛は発酵が順調に進んでおります。まだ濁っていますが、これは発酵により酵母が浮遊している証拠。下面発酵なので、もうしばらく発酵させると沈殿してきます。さぁラストスパートです！

プロジェクトも残すところあと２日となりました！休日にご予定がある方は、今のうちのリターンをお勧めします。昨夜ついに200万円という大台を突破することができました！実はこのプロジェクトを投稿するまでは不安でいっぱいでした。私が醸造するのは普通のビールではなく、誰も飲んだことのないお米のビール。どんな味か想像し難いものになるので、ご支援も避けられてしまうのではないかと。実際には145名以上の方々から共感頂けて、抱いていた不安も晴れました！残りわずかではありますが、引き続き応援よろしくお願いいたします！

プロジェクト終了まで残り３日となりました！4月に朝日新聞に掲載されたORYVIAの記事に、タレントのパトリックさんがコメントしてくれていました。実際の新聞を確認していましたが、WEBにも掲載されていたとは今まで気づきませんでした。海外の場合、All Rice Beerもいいですね、ぜひORYVIAを飲み交わしながら議論したいものです。

プロジェクト終了まで残り４日となりました！これまで139名の方からご支援を頂いておりまして、皆様から熱いお応援メッセージも頂いてます。これまで頂いたメッセージを一部抜粋してご紹介いたします。まだまだ他にもたくさん頂いているので、気になる方は「支援者」タブからご覧ください。