定年退職した方が主役となるお蕎麦屋さんをはじめました！ スタッフ達が『役割』と『生きがい』を見つけ、自分の人生を謳歌するというコンセプトのお蕎麦屋さんになります。 今回は雇用の拡大と皆さんに青春のおそばやさんの取り組みを知ってもらう為、キッチンカーを制作いたします！ どうかご支援を宜しくお願いします