切り込みから待望の発芽「芽切」です。とりあえずは、一安心です。これからは、温度、湿度、CO2の管理になります。成長が楽しみですね。

菌床に3種類の 切り込みを入れました。6月6日左右に縦又は、斜めの切り込みを3本、計6本6月7日同じく、左右に斜めの切り込みを 2本、計4本6月9日左右にポイントで縦3か所、計6か所日にちをずらして入れました。どんな形で発芽してくれるのか楽しみです。写真を複数枚アップ出来ないので、FBに詳しくアップしています。よろしければ観てください。https://www.facebook.com/kntyh00

できる限りの棚の補強も終わり、ほんじつ菌床に切り込みを入れ、いよいよ栽培開始です。色々と状況を見たいので、4分の1だけ入れました。一度に成長しないように、生産調整のためでもあります。収穫したキクラゲを一時保管するための冷蔵庫が必要です。

いよいよ菌床入荷で栽培開始！納豆菌は絶対にNGです。私も納豆大好きですが、しばらくは食べられません。

昨日、菌床の一部（約半分）引き取ってきました。さっそく棚に並べたら思った以上に重たくて、急きょ今日から棚の補強をすることになりました。初めてのことなのでいろんなことがあるだろうな～とは思っていましたが、想定外でした。そんなことのも一つ一つ楽しんでます。菌床の積み降ろし結構な肉体労働でした。筋肉痛が心配です。♡