材料にこだわったシフォンケーキの専門店を始めてもう少しで2周年を迎えます。 シフォン工房を作りたい思い、この度縁あって自宅兼工房を実現できる物件と出逢いました。その家の一角を工房にする為菓子製造許可の取得に必要な設備、機材などの投資費用の支援をお願いしたいと思いプロジェクトを立ち上げました。