「非日常の楽しみを、日常でも味わいたい」アウトドアで主に楽しむ燻製を、 自宅のコンロでも手軽に体験。ありそうでなかった食材と燻製器の自宅でできる燻製キット。食材は厳選した瀬戸内、特にしまなみ海道の食材を取り揃え、出来上がったら網のまま食卓へ、出来立てが食べれる。スモークカンカンの魅力を世界に発信！