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もっと山形を好きになって欲しい!新・ご当地グルメ「山形おやき」工房を開設したい。

私たち「山形おやき089堂」は、新しいご当地グルメを目指して「山形おやき」のメニュー開発をしています。これまでカフェ営業ができるコワーキングスペースを拠点に試作やイートイン販売などを行ってきました。この度、本格的に製造販売できる工房を開設し商品化したい、山形におやき文化をつくりたいと考えています。

現在の支援総額

1,301,500

130%

目標金額は1,000,000円

支援者数

174

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/07/17に募集を開始し、 174人の支援により 1,301,500円の資金を集め、 2024/08/25に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,301,500

130%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数174

このプロジェクトは、2024/07/17に募集を開始し、 174人の支援により 1,301,500円の資金を集め、 2024/08/25に募集を終了しました

私たち「山形おやき089堂」は、新しいご当地グルメを目指して「山形おやき」のメニュー開発をしています。これまでカフェ営業ができるコワーキングスペースを拠点に試作やイートイン販売などを行ってきました。この度、本格的に製造販売できる工房を開設し商品化したい、山形におやき文化をつくりたいと考えています。

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こんにちは。スタジオ八百萬の山田です。

日々たくさんのみなさまからのご支援、応援コメント、お問い合わせ、お気に入り登録、そして情報のシェアなどなど、ありがとうございます!

お陰さまで、昨日、当初目標の100万円を達成することが出来ました!
ありがとうございます!

新聞、フリーペーパー、FMラジオなどのメディア報道、そして、ここ数日の周囲のお友達たちによるSNSのシェアは僕が追いかけきれない程でした。さらに、昨日はこのプロジェクトがピックアップされてCAMPFIREのトップに表示されていました。

本当にみなさまの応援のお陰でここまで辿りついたと思いますし、その期待に応えるため気を引き締めて頑張っていかなくてはと思っています。

と、ここでまだあと土曜、日曜と2日残っているんですよね。ここでもう少し、最後のひと踏ん張りをさせていただきたいと思います。

ネクストゴール150万円に挑戦します!

これをスタッフの人件費や工房の家賃など、当面の運転資金に充てさせていただき、安心して働いてもらえるようにしたいです。

最後の最後、ギリギリまで頑張りますので応援よろしくお願いします!

ところで冒頭の写真は、エフエム山形さんの番組「WAVE4 yamagata EXCEED」で、17時28分頃から放送の「Yamagata 菜発見(さいはっけん)」のコーナーで取材いただいた時のものです。

番組ホームページ エフエム山形「WAVE4 yamagata EXCEED」
https://rfm.co.jp/program/wave4-exceed

写真はエフエム山形の渡辺望由季アナに撮っていただいたのですが、渡辺アナも一緒に入っていただけば良かったですよね…

この「Yamagata 菜発見(さいはっけん)」のコーナーは、山形の食材にスポットを当てて、その食材の特徴やおすすめの食べ方などをご紹介するコーナーということで、

僕も放送を聴いたのですが、私たちの慣れないトークを渡辺アナのすごい編集技術で、とても分かりやすく、雰囲気も良くまとめていただきました。

実はこれがオンデマンドでしばらく聴けるんです。
こちらのリンクから「radiko」アプリかWEBで、全国どこからでも聴けます。

WAVE4 yamagata EXCEED | Rhythm Station エフエム山形 | 2024/08/21/水  17:00-18:00
https://radiko.jp/share/?sid=RFM&t=20240821170000

この放送の17時28分頃からの時間帯が私たち「山形おやき089堂」のインタビューです。

聴取可能期限は、2024年08月24日 20:14まで。
是非、聴いてください。

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