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茶畑の様子をお伝えします⭐︎

冬の茶畑は、来年の一番茶を育むために静かな休息の時期に入っています。

葉の成長が止まるこの季節、畑は一見すると眠っているように見えますが、

私たちは春に向けて欠かせない準備を進めています。

茶畑の周りの草刈りや草取り、そして防霜扇の点検・メンテナンスなど、

冬の作業は地味ではありますが、良いお茶づくりには欠かせない大切な仕事です。

寒風の中でひとつひとつ手をかけながら、

「来年もおいしい新茶をお届けできますように」と願いを込めて進めています。