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奥州水沢ー南部鉄器と半世紀歩んだスナック喫茶を承継し次の時代へ残しますー

岩手県奥州市水沢地区は900年の歴史を持つ南部鉄器の産地です。この地で文化を営む鋳物職人のそばには、半世紀つづくスナック喫茶がありました。未来の南部鉄器の魅力普及のためにも、伝統と文化を支える職人交流の場を継承し残していきます。

現在の支援総額

2,253,834

112%

目標金額は2,000,000円

支援者数

247

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/07/06に募集を開始し、 247人の支援により 2,253,834円の資金を集め、 2024/07/28に募集を終了しました

地域おこし協力隊のためのクラファンで、あなたもプロジェクトに挑戦してみませんか?

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奥州水沢ー南部鉄器と半世紀歩んだスナック喫茶を承継し次の時代へ残しますー

現在の支援総額

2,253,834

112%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数247

このプロジェクトは、2024/07/06に募集を開始し、 247人の支援により 2,253,834円の資金を集め、 2024/07/28に募集を終了しました

岩手県奥州市水沢地区は900年の歴史を持つ南部鉄器の産地です。この地で文化を営む鋳物職人のそばには、半世紀つづくスナック喫茶がありました。未来の南部鉄器の魅力普及のためにも、伝統と文化を支える職人交流の場を継承し残していきます。

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#移住 の付いた活動報告

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【鉄瓶婆_クラファン最終日】 \\ リターンの紹介 //▶︎ネクストゴール250万円!!今回のクラファンでは、私が地域おこし協力隊として奥州をPRする目的もあります!!奥州市をもっと熱く!そこでリターンには奥州の方の沢山の協力をいただき、及富さんには「南部鉄器プレート」の製造をお願いしております(^^)デザインはこれから決めていくので、完成を楽しみにしていてください♪▶︎及富と成龍堂の職人さんとホルモン試食会https://www.instagram.com/reel/C982n1VR0kw/?igsh=MXcwcDhzeTU1NHFoYw==そしてこちらのリターンは、まだお申込枠がございます〜ご興味のある方は是非!!!新店舗に飾ってあるプレートを見ながら、及富の職人さんとお茶するチャンスが生まれるかもー(о´∀`о)最終日の本日はお祭りです!!!奥州市をもっと熱く!もっとご周知いただけるよう、今一度皆さまのご助力を頂戴したく存じますᕦ(ò_óˇ)ᕤ私が好きになった奥州市。一人でも多くの人に知ってもらい、その人が奥州に来た時に御礼と白湯でおもてなしできますように。ぜひ最後まで【応援の拡散】をよろしくお願いいたします!!▶︎クラファンページhttps://camp-fire.jp/projects/view/767800?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show


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【鉄瓶婆_クラファン大台‼︎‼︎‼︎】最後の追い風!! 一面で紙面紹介と大きな記事!!! 岩手日報さん、ありがとうございますそして昨夜、\\ クラファン70%到達!//あと3日と迫り、70%まで来ました!140万9,833円‼︎  総支援者数166人!感謝してもしきれません。ギリギリまで迫っても支援が増えてくれています。本当に、ありがとうございます!心より感謝申し上げます。残された3日間、全身全霊で臨みますので、最後の最後まで応援よろしくお願いいたします!▶︎南部鉄器紹介クラファンページ本文で紹介させていただいた南部鉄器「気づかい」こちらは、工房和秋の金野和秋さんの作品です。平泉にある工房で、木製の部分も和秋さんの手づくりです。鉄器職人は型づくりなどで木工の技術も必要とされたため、本当に器用な方が多いです。▶︎南部鉄器の課題水沢では深刻な後継者不足と受入態勢の整備不足が大きな課題となっております。今回取り組んでいるスナック喫茶の事業承継はもちろんですが、クラファンページの本文にあるように、私には地域おこし協力隊のミッションがあります。【PR活動】・南部鉄器をより身近なものにすることを目的とした活動(カフェ開業/鉄瓶婆/伝統産業会館リニューアル)【後継者育成事業】・美大やものづくり系の大学と連携し、学生インターンを定着させられる仕組みづくり・他地域の伝統工芸士育成事業の視察▶︎クラファンに挑戦した理由カフェの改修費を応援していただくことはもちろんですが、何よりも先に述べた、水沢南部鉄器の課題を多角的な視点から知っていただきたいと思ったからです。「伝統工芸はどこも後継者がいなくて大変そう」ではなく、「鉄瓶婆のクラファンを応援してくれた職人さん、後継者いなくて困ってるんだって」と、クラファンページをご覧いただいた皆様が自分ごととして、話題に挙げていただけたら嬉しいです。(同協力隊の相田さんと挨拶回りしたとき写真お借りしました)


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【クラウドファンディング名鑑に掲載!】日本名鑑(株)さんが運営している、クラファン情報を集約したサイトにプロジェクトを掲載していただきました!https://crowdfunding.meikan.org/project/campfire-767800/ありがとうございます!!


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7/13は、ビアガーデン当日!奥州南部鉄器の及春鋳造所 さんと水沢のスナック#チェイン のさおりさん(工場町出身の方)のご提案により、継承の味「ホルモン(もつ煮)」を提供させていただきました(^^)お二人に感謝‼︎そして、振興会の区長さんたちをはじめチロルの常連さんたちにも味を見ていただける機会になりました。味は少し濃いめだったかな?でも皆さん美味しそうに食べてくださいました( ;∀;)うれしい。。。会場のステージでは、いつもお世話になっている南部成龍堂 伝統工芸士の @oikawakousei さんたちによる演奏で盛り上がり、私も乱入wwwよそ者の私を温かく迎え入れてくださっている皆さまに、心からお礼申し上げますm(_ _)mありがとうございます〜クラファンページをご覧いただき、もしご支援を積極的に考えていただけましたら。。ぜひそのお気持ちがアツアツのうちに【お気に入り登録&拡散】、そして【ご支援】いただけますとうれしいです! この挑戦は、単なるスナック喫茶の事業承継ではありません! 南部鉄器の伝統とともに歩んできたスナック文化=「環境」が廃れることで、伝統も揺らいでしまうのはすぐに想像ができました。だからこそ私は、自然発生してきたサロンのような「場」とママの「心意気(愛)」、そして「ホルモンの味」を受け継いでいきます。 初めてのことで悪戦苦闘していますが、なんとかする精神で踏ん張っていきたいと思います。 これからはママが半世紀かけて積み上げてきたものを大切に守りながら、それ以上に多世代や観光客の方が行き交ったり、南部鉄器をより身近に感じてもらえるようなカフェにしていけたらと思います。引き続き、熱烈な【応援】&【ご支援】くださいますよう、よろしくお願いいたします!


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一週間のご報告です!7/12で、クラファン開始から一週間が経ちました。最初のスタートダッシュの感激が冷めやらぬままに、現在達成率45%、総支援額90万3,333円となっています。本当に、本当にありがとうございます(*´꒳`*)こんなにも応援していただいて、自分でもクラファンをやって本当に良かったと日々実感しています。鐵喫茶オープンに向けての準備も毎日バタバタで、御礼の連絡が遅れてしまった方もおり申し訳ありません。。鉄瓶婆、毎日がんばらせてもらっています!!!メニューの調整も頑張りつつ、喫茶で楽しめる珈琲の修行にも邁進中です!まだまだ未熟な鉄瓶婆ですが、引き続き【ご支援】&【応援】、【刮目】のほどよろしくお願いいたします!鐵喫茶までの準備も更新していきますので、ぜひ、ご友人、お知り合いへのお声がけもよろしくお願いいたします!