北欧諸国で最大のスピリッツ企業の1つであるデンマークのA.H. Riise Spirits ApS のスピリッツの多くは何百年も前に遡る長い歴史を持っている。北欧のデンマークでラム酒？と驚かれるかもしれないが、実はデンマークはその昔カリブ海の国を植民地にしていたという歴史があり、カリブのラム酒づくりに関しては180年以上もの長い歴史を持つ国である。

同社の社名は、1838年にデンマーク政府により西インド諸島のセント・トーマス島に派遣され、ラム酒の生産を確立したアルバート・ハインリッヒ・リーゼにちなんで名付けられた。その流れを汲むリA.H. Riise Spirits社のラム酒は、時を超えて今もなお出会った人々を魅了してやまない素晴らしい味わいを誇る。

今回は、そんなA.H.リーゼ社がメーカーのプライドをかけて「シグネチャー（署名）」と名付けた、同社の数ある美味しいラム酒の頂点に君臨する「ウルトラ・プレミアム・コレクション」の中でもトップの、まさに皇帝のような風格を持つ素晴らしいラム酒をご紹介させていただきたい。

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＊これはお酒です。
20歳未満の方のお酒の購入・飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の支援はご遠慮ください。
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真の冒険家アルバート・ハインリッヒ・リーゼの物語

1838年 6月、デンマーク政府によりカリブ海のセント・トーマス島の専属薬剤師に公式に任命され、薬の開発のためにアルコール製造における独占権を与えられたアルバート・ハインリッヒ・リーゼは、当初、胃の病気の治療薬*としてラム酒とビターズを開発した。そのあまりのおいしさに治療薬としての医療用途を超え大人気になったリーゼのラム酒は、次第に「薬」としてではなく、人々に味覚の喜びをもたらす「嗜好品」として認知されるようになり今に至る。

*これは歴史上の実話ですが、現在のA.H.リーゼ社のラム酒は薬としての効能はありません。

1893 年にはA.H. リーゼ 社はシカゴ万国博覧会で初の国際メダルを獲得するなど、世代を超え国境を超えてその素晴らしい味わいのラムは世界中の人々を虜にし続けている。

1893 年にはA.H. リーゼ 社はシカゴ万国博覧会で初の国際メダルを獲得するなど、世代を超え国境を超えてその素晴らしい味わいのラムは世界中の人々を虜にし続けている。ずらりと並ぶA.H. リーゼ社のラムのラインナップの1本1本が過去の輝かしい功績を讃えるものであり、また未来へと続く新たな冒険の約束でもある。ひとくち飲めばその味わいと香りに感動すら覚える衝撃の味覚の体験が待ち受ける冒険の旅にひとりでも多くの方に挑んでいただきたい。

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A.H. Riise Spirits社のラム酒はすべて西インド諸島 (現在のヴァージン諸島) と中央アメリカから調達しており、これらのユニークな原料が経験豊かなマスターブレンダーにより注意深くブレンドされることにより時代を超えて色褪せることないリーゼの特別な味を実現している。そんなラム酒たちは様々な種類のオーク樽で熟成され、それぞれの特徴を持つ美味しいラム酒が生まれる。

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〜丁寧にブレンドされ、愛情を込めて熟成〜

A.H. RIISE ULTRA PREMIUM COLLECTION（ウルトラ・プレミアム・コレクション）

ウルトラ プレミアム コレクションには、前回当クラウドファンディングでご紹介した「ノン・プラス・ウルトラ」コレクション、2015 年の A.H. リーゼファミリーの集まりで提供された「ファミリーリザーブ」ブレンド、そして今回の「シグネチャー」マスターブレンダー・コレクションの3つのコレクションで構成されている。

カリブ海を何度も旅して、世界に名高い海軍用ラム酒のインスピレーションを得たリーゼ。そんなリーゼのつくった当時のラムと同じように、入手可能な最高級の原料のみでブレンドされるアルコール度数42%から43.9% の同コレクションのラムは、まさにウルトラ·プレミアムという名に相応しい素晴らしい味わいを誇る。

- マスターブレンダー・コレクション「シグネチャー」

まさに芸術作品。メーカーの「署名」と名付けられた超越の美味しさを誇るラム酒「シグネチャー」

署名をするという行為は多くの国々で、日本文化における「印鑑を押す」という行為と同様に「責任を持った約束·公約·確約」などを表す。そんな意味を込めて敢えて名付けられた「シグネチャー」はまさに唯一無二の芸術的な出来栄えの、A.H. リーゼの特徴をすべて備えた卓越したブレンドのラムである。その素敵な甘さ、まろやかさ、柔らかな味と香りは、前回ご紹介した「なにこれ？ラムってこんなに美味しいの？」のノン・プルス・ウルトラシリーズですら印象が薄れるレベルの美味しさで、こんなラムを飲んでしまった後には今後他のラムを受け入れられるのだろうか…という不安すら覚えるほどだ。

A.H. リーゼのボトルは様々な樽の熟成年数や産地のラム酒をブレンドして作られる。経験豊かなリーゼ社のマスターブレンダーによって注意深く選び抜かれたラムの組み合わせにより出来上がるリーゼラムはどれも素晴らしい味わいを誇る。ただし、そんなリーゼラムのブレンドに使われた樽の全てが最後の一滴まで使い切られるわけではない。中でも選り抜きの高級樽の底に少しだけ残された宝物のようなラムの組み合わせでつくられるのが「シグネチャー」である。

3,000本未満のスモールバッチでつくられるシグネチャーの各エディションの樽及びボトルには番号が付けられており、その1本1本がユニークな芸術作品であり、選び抜かれた素晴らしい高級樽のみでつくられた贅沢な味わいは、その瞬間すらアートに変化させる。

香り：熟したトロピカルフルーツ、ココナッツ、クリーミーなトフィー、そしてクールなミントが優美なハーモニーを奏でる非常に魅力的な香り 。

味わい：ジューシーな柑橘類とアプリコットが、こんがりとトーストしたココナッツとユーカリの香りに絡み合う、非常に複雑な味わいと驚きの滑らかさを楽しめる。

フィニッシュ：熟したトロピカルフルーツとねっとりとしたクリーミーなトフィーが奏でる魅力的なシンフォニーに加わるほのかなミントの香りが、この長く続く素敵な余韻をさらに素晴らしいものへと引き上げる。

カラー：レッドゴールド

アルコール度数：43度以上44度未満

容量：700ml（箱入）

原産国：デンマーク

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

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〜 もはや、これ以上は存在しない 〜

「ノン・プルス・ウルトラ」コレクション

樽の内側を注意深くチャーリング（火で焦がす作業）した古いバーボン樽で熟成させることで生まれた素晴らしい味わいのラム「ノン・プルス・ウルトラ」シリーズ。ラテン語で「それ以上のものは何もない＝究極」という意味の名を授けられたにふさわしい味わいのラムは、ひとくち味わえば衝撃のおいしさだ。

厳選された熟成樽から作られ、宝石のようにファセットカットされたゴージャスで美しいボトルに入った特別なラムは、そのルックスだけでも目を惹く。信じられないほど豊かな味わいで、口に含むと上品な甘みの複雑な味わいのラムがねっとりと口中に絡みつき、このまま一生この味わいに浸っていたいと思わせる。

古い樽を使用するには、ブレンド技術に関する生涯にわたる知識が必要である。 樽の内側を焼くと、焦げた木が膨らんで表面積が増え樽が締まる。ノン・プルス・ウルトラシリーズに使用する古樽は、通常よりも長く樽の内側を焼くことで、アルコールとの接触のない木目の奥深くまでブレンドを浸透させる。 厳選されたラム酒と熟成した上質なデザイナーズカスク（樽）の組み合わせが、ノン・プルス・ウルトラならではの味わいの秘密である。 熟練の手にかかり、手間ひまをかけてつくられた深みのある輝きを放つラムを初めて口に含んだ瞬間に味わう衝撃と感動の味わいをぜひ皆さんにも体験していただきたい！

- Non Plus Ultra / Very Rare
ノン・プルス・ウルトラ / ヴェリーレア

キャラメルとバニラの非常にリッチでクリーミーな味わいと、マスコバドシュガー（黒砂糖）とオレンジピールのノーズがたまらないノン・プルス・ウルトラ「ヴェリーレア」は、表面をこんがりとキャラメリゼしたトロリと濃厚なカスタードクリームのお菓子、クレーム・ブリュレを彷彿とさせる。美しい宝石のようなボトルに入ったラムはスタイリッシュな専用の箱入りでプレゼントにもぴったりだ。TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）2023でも見事金賞を獲得した。（詳細はこちら）

香り：スパイスとほのかに香るミント、マスコバドシュガー（黒砂糖）とオレンジピールが奏でる素晴らしいカルテット。

味わい：まろやかでクリーミーな口当たり、複雑で素敵なノートと合わさるキャラメルとバニラの奥深い味わい。

フィニッシュ：クリーミーなバニラとキャラメルファッジの素晴らしい余韻が続く。

カラー：マホガニー色

アルコール度数：42％

容量：700ml（箱入）

原産国：デンマーク

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

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 - Non Plus Ultra / Black Edition
ノン・プルス・ウルトラ / ブラックエディション

アーモンドとオレンジの非常にリッチでクリーミーなまったりとした味わいにバターキャラメルの香りを感じる格別な味わいのブラック・エディションは、アメリカの「PR%F アワード2021」のダブル・ブラインド・テイスティング・コンペティションにて、全米から集まった確かな舌を持つバイヤーの審査員たちによって、名誉ある「2021 Century Award」と「2021 Double Gold Award」（詳細はこちら）を獲得し高く評価され、また日本のTWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション）2023でも見事金賞に輝き審査員たちを魅了した。（詳細はこちら）いわば世界のお墨付きのその味わいは上質なミルクチョコレートを彷彿とさせるたまらない美味しさだ。

香り：ジューシーな桃とまろやかなミルクチョコレート、バターキャラメル。

味わい：アーモンドとオレンジが心地よくほのかに香る上質の滑らかなミルクチョコレートを味わっているかのような非常にリッチでクリーミーな味わい。最後に微かなタンニンを感じる。

フィニッシュ：オレンジ・グレーズ（ソース）をかけたジンジャーブレッドの余韻。

カラー：マホガニー色

アルコール度数：42％

容量：700ml（箱入）

原産国：デンマーク

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

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• 〜デンマーク王立海軍の誇り高い歴史を称えるために作られた〜

• Royal Danish Navy コレクション

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• デンマーク王立海軍の誇り高い歴史に敬意を込めて作られたロイヤル・デニッシュ・ネイビー・コレクションは2 回蒸溜された成熟したカリブのラム酒から作られる。A. H. Riise社の熟練のマスターブレンダーによって入念に選び抜かれ構成された樽で熟成され、上品で深みのある甘美で豊かな味わいのラムへと仕上がるラムはデンマーク王立海軍で長年に渡り愛され続けており、その力強く味わい深いラムは海軍士官のみに留まらず世界中で人気がある。
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ROYAL DANISH NAVY / NAVAL CADET
ロイヤル デニッシュ ネイビー / 海軍士官候補生

伝統と力強さのバランスを保つ「海軍士官候補生」は、潮を含んだ塩辛い海水、タールが塗られたロープ、そしてトロピカルフルーツを連想させる複雑で甘いノートが素晴らしいハーモニーを描く。その甘い蜜と強いアルコールが見事に調和した素晴らしい味わいは、力強く誇り高いデンマーク王立海軍の一員となる訓練生という名にふさわしい、爽やかな甘みの中にもリコリスやバルサミコのほんの少しの心地よい苦味も感じる複雑な味わいだ。

香り：リコリスの根、オレンジピール、ココナッツ、熟した果実のフルーティーで芳醇なエステル香、ミント、トロピカルフルーツのタッチを伴うエレガントで深い香り。

味わい：ユーカリとミントが織りなす爽やかなグリーンノート、柑橘類のジューシーなイエローノート、そしてリコリスとバルサミコの苦味のバランスが取れた、甘酸っぱくまろやかで力強い口当たり。その爽やかで奥深い味わいは上質のレモンドロップを彷彿とさせる。

フィニッシュ：繊細でフルーティーなノートから、柔らかく暖かい革のノートへと変化する心地よい余韻が長く続く。

カラー：温かみのある輝きを放つポリッシュ仕上げのローズウッド色。

アルコール度数：42％

容量：700ml（箱入）

原産国：デンマーク

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

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〜 甘く、ほのかな香りが残る、オークの古樽で熟成のプレミアム ブレンド 〜

XO Reserve Collection
XOリザーブ・コレクション

2回蒸溜されたプレミアム熟成のカリブのラム酒から作られる、アルコール度数 40% から 45.5% のエクストラ・オールド・ブレンドの XO リザーブ・コレクションはA.H.リーゼ社の誇る熟練のマスターブレンダーにより慎重に選ばれ調合される。当時のデンマーク領西インド諸島にてリーゼによって確立されたデンマークのラム酒の伝統に深く根ざしたラムは甘く、ほのかな香りが特徴で、PXやオロロソシェリー樽で熟成されることによるダークで甘い味わいはいつまでも記憶に残る。

XO Reserve / 1888 Copenhagen Medal
XO リザーブ / 1888 コペンハーゲンメダル

1888 年にコペンハーゲンで開催された大規模な北欧博覧会にて部門優勝のメダルに輝いたA.H.リーゼの栄光にちなんで名付けられたラムは、西インド諸島と中央アメリカの最高品質のラム蒸溜所の厳選した希少な樽から独自のブレンドを作成。柔らかなオークの香りと古い革、アプリコットのドライフルーツの香りから始まり、オレンジピールが印象的な、スパイスの効いたドライフルーツがたっぷり入ったヨーロッパのクリスマスケーキの風味の後、芳醇でドライなシェリーと古いオーク、濃厚なドライフルーツの幸せな余韻へと続く。

アルコール度数：40％

容量：700ml（箱入）

原産国：デンマーク

＊原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

お手軽に楽しめるA.H.リーゼ社のラム酒としてかなり人気の高い1本は、そのままでも十分おいしいが、フレッシュなイチゴをトッピングしたバニラアイスクリームにトロリとかけると、これはまたほっぺが落ちるおいしさの大人のデザートとなる。

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蒸溜酒には、基本的に賞味期限はありません。
扉付きの棚など、直射日光が当たらない冷暗所に立てて置いてください。
保管する際は、強いニオイを発するものの近くは避けてください。

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◇　資金の使い道・スケジュール

プロジェクトを応援して頂き集まった資金は以下のように使用予定です。

①日本先行発売となるデンマークのメーカー「A.H. Riise Spirits ApS」の「マスターブレンダー・コレクション / シグネチャー」ラム酒の輸入（本クラウドファンディングにおいて、machi-ya限定の日本先行発売を行います。）

②蒸溜所おすすめのカクテルレシピや楽しみ方などを増やし紹介していく企画、また蒸溜所の協力を得て、オンラインにて皆さんを現地の蒸溜所へ連れて行って所内のツアーを楽しんでもらう企画など、蒸溜所と二人三脚で進むKING’s BARRELならではの色々な企画をご提案したいと思います。

③まだまだ知られていない他の魅力的な北欧とドイツのお酒を日本へ紹介していく企画（今後はウイスキーに特に力を入れていく予定です）また、北欧とドイツを基本としつつ他のヨーロッパの国々で見つけた「これは！」と思ったお酒たちも紹介しようかな、と考えています。

④実店舗で実際に味見をしていただきながら、商品のご説明と各蒸溜所が持つ素晴らしい背景のストーリーをお伝えするため、実店舗を維持するための資金としても使用させていただきます。

⑤現在スタッフの育成中ですが、タイミングが訪れれば赤レンガ倉庫でのイベントなど様々なドイツや北欧関連のフェスティバル、ウイスキーの展示会などへも積極的に参加をしたいと考えています。

本クラウドファンディングに参加いただいた皆さんには、適宜ご案内をさせていただきます。

●スケジュール

7月：クラウドファンディングスタート

8月：クラウドファンディング終了

9月から10月にかけて：順次リターンの発送（リターンにより発送時期が異なります）

ぜひ、このプロジェクトに参加して ドイツと北欧のウイスキー＆スピリッツのKING`s BARREL（キングズバレル）とデンマークのA.H.リーゼの美味しすぎるラム酒のプロジェクトを応援していただけると本当に嬉しいです！KING's BARRELが実際に試して腰を抜かすほどおいしかったリーゼのラム酒。その感動を皆さんと分かち合えれば最高です！

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■ 特定商取引法に関する記載

●販売事業者名： LOERKE international（ロェアケ インターナショナル）株式会社
　『店舗名：KING's BARREL（キングズバレル）』

●代表取締役：ロェアケ クリストフ ベンヤミン

●事業者の住所/所在地：神奈川県横浜市中区住吉町1−12−5　横浜エクセレント101

●事業者の連絡先：contact@kingsbarrel.net

●リターン価格：各リターン記載の通り *商品内容についてはリターン欄記載の通り

※リターン価格とは別にCAMPFIREのシステム利用料として、支援金額1万円未満の場合は250円（税込）/ 1万円以上の場合は支援額の2.5%（税込）が支援者様の負担となります。

※上記システム利用料はCAMPFIREが受け取るもので、当社が受領するものではございません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●送料：送料込み

●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。

●支払い方法：CAMPFIREの決済手段に準ずる （詳細はこちら）

●支払い時期：本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

●引渡し時期： 各リターン詳細に記載の発送予定月を引き渡し時期とします。但し、開発・生産状況によって遅れが生じる場合がありますのでその際は当プロジェクトページ内の「活動報告」または購入者へのメール等で連絡します。

●キャンセル・返品： 食品という商品の性質上、お客様のご都合による交換・返品はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。尚、製品到着後に破損や初期不良がある場合には交換させていただきますので「メッセージで意見や問い合わせを送る」から、または当ページに記載の連絡先までお問い合わせください。

※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。支援購入の性質上、スケジュールが遅れるおそれがございます。原則として、スケジュールが遅れることに伴う支援購入のキャンセルはできません。

●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。

●酒類販売免許：酒販免許　横中酒第76号 / 一般酒類小売業免許 / 通信販売酒類小売業免許 / 輸入酒類卸売業免許

●酒類販売管理者標識：こちらをご確認ください。

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リスク&チャレンジ

◉商品のボトル及びラベルのデザイン、仕様、外観は予告なく変更になる場合がありますのでご了承ください。

◉海外生産上、製品には小さな傷や汚れ等が発生する場合がございます。お手元に商品が届きましたら、直ぐに箱を開けて内容をご確認ください。 食品という商品の性質上、お客様のご都合による交換・返品はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。品質管理には十分留意しておりますが、万一、商品に破損、不具合があり、返品・交換をご希望される場合は、恐れ入りますが、商品到着後8日以内にお問合わせ先までご連絡いただきますよう、お願い申し上げます。送料着払いにて当社までご返品後、良品と交換もしくは返金致します。商品到着より8日過ぎますと､返品･交換をお受け出来ない場合がありますのでご注意ください。商品不良の際のご返送分の梱包につきましては商品をお届けした時の梱包状態でご返送ください。万が一梱包用の箱などを捨ててしまった場合は、ご自身でご用意いただきますようお願いいたします。

◉本商品は当社がデンマークのA.H. Riise Spirits社より直輸入し、検品後、横浜にある当社より発送させて頂きます。2024年9月より今回応援して頂いた方々へ順次リターンの発送となりますが、様々な事情によりメーカーからの出荷時期の遅れ/輸入時の配送の遅れが発生する場合があり、またご支援の数が想定を上回った場合や製造工程上の都合等によりリターンの配送時期が遅れる場合がございます。本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。万が一配送遅延が発生した場合でもそれに伴うご支援のキャンセルはできません。

◉並行輸入品が発生する可能性があります。正規以外での個人輸入等は、完全に防ぐことができない場合がございます旨、予めご了承のほどお願いいたします。＊並行輸入品は正規代理店による製品保証を受けることができません。また、正規代理店を通じて購入することで、日本国内での流通に必要な各種認証の取得や、関税の適切な処理が担保されます。

◉担当の配送業者がリターン品を配達にお伺いした際にご不在だった場合、不在連絡票の投函がされたのにも関わらず、長期に渡り受取人様による再配達依頼がされず、配送業者の保管期限が過ぎてしまいリターン品が当社へ送り返されてしまった場合、その後30日間に限り着払いにてリターン品の再発送を承ります。リターン品が当社へ返送された後、30日を過ぎて当支援者様とご連絡が取れない場合はキャンセル扱いとなり、ご返金も承ることはできません。不在連絡票が投函されましたら速やかにご都合の良い日時にてご自身で再配達の手配をお願いいたします。

◉20歳未満の方のお酒の購入・飲酒は法律で禁止されていますので、20歳未満の方の支援はご遠慮ください。

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クラウドファンディングの性質上、以上の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承いただいた上でご支援くださいますよう、よろしくお願い致します。 最後に、支援をして頂いた皆様へ喜びと感動を届けられるよう、「支援してよかった！」と思っていただけるよう、心を込めて丁寧に対応させて頂きます！ドイツと北欧の美味しいお酒を広めていけるようキングズバレルの応援をどうぞよろしくお願いします！新たな試みとなる初の実店舗をオープンして間もないですが、まだ日本で知られていないスペシャルなお酒の驚きのおいしさを広めるため頑張っています！今回のプロジェクトのリーゼラムは本当に美味しいので、たくさんの方に支援していただき、その感動を分かち合えればものすごく嬉しいです、宜しくお願いします！

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＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。