ご質問ありがとうございます。 ます、現在の店舗数はゼロ件です。 日本十割蕎麦協会の立ち上げWebサイト作りと同時進行している途中に 認定証の発行コストを抑えないと加盟店に負担がかかると思いクラウドファンディングのスタートしました。 現在は日本の方から南までの十割蕎麦店舗様をネット上から検索ピックアップして コンタクトを取る準備段階です。 ただ、蕎麦店舗様の経営者様の全員がwebサイトに年齢や系宇井方針等で通じて いる訳でもなく、その中からアピールして行こうと思っています。 それに、十割蕎麦店舗様が自身で蕎麦店舗や蕎麦協会を検索することは皆無に 近いと思います。 半年間の目標的数字は１００店舗の加盟を目指すようアピールして行きます。 ただ、結果は全く見えません。 製粉業者さまからのお勧めも、ほぼ不可能と思います。 製粉会社様も小麦粉の販売もありますし、量とお金が絡みまので、、、 蕎麦に限ってウンチクが多く、蕎麦通と言う方も一部かも知れませんが 二八蕎麦が一番、九一蕎麦か一番と、、、それは蕎麦じゃないと分かって 欲しいし、極、一般の消費者が蕎麦の栄養は勿論、巷のウンチクを見直して 貰いたい気持ちが十割蕎麦協会の立ち上げの根幹であります。

日本の方から南までの、、、日本の北から 年齢や系宇井方針等、、、経営方針等 追、現材営業中の蕎麦屋様が蕎麦屋を検索する事はほとんどないと 認知には若干時間がかかると思います。