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焼肉賢人

千葉県

初めてのプロジェクトです

大学卒業後はテレビ局で勤務しながら、趣味が高じ独学で習得した肉の捌き方などを活かし、飲食の世界へ。「肉を捌く職人がいなくなってしまった」焼肉店へ肉の捌き方の指導や経営を自らの焼肉店開業前にする経歴を持つ。当時、予約困難店・地域の売り上げトップクラスとまで言われる店に。その時お客様に「美味しかったよ」、「楽しかった」と喜んでいただけたことがとても励みになりましたし嬉しく、「人の役に立ち、人を喜ばせることが究極の贅沢」だと再認識しました。食材、空間、焼き台全てに思いを込めた店舗で、本当に美味しく楽しい食事にしてほしい、という思いで日々準備しております。希少な黒毛和牛のタン・ハラミをはじめ、厳選した黒毛和牛を落ち着いた雰囲気で食べることができる焼肉店を地元船橋にオープンします!

https://www.instagram.com/yakinikukento/

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

【お礼のメッセージ】・お礼メッセージBプラン感謝の気持ちを込めて、お礼のメールをお送りします! 皆様の応援を胸にオープンいたします。

支援者：0人

お届け予定：2024年09月

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7,500円

【お礼のメッセージ＋ドリンクサービス】・お礼メッセージCプラン感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。更に、ご来店いただいた際にビールや角ハイボール、ソフトドリンクのいずれかを人数分 (1グループ4名様まで)サービスさせていただきます。・注意事項 ※電話予約の際は「クラウドファンディングお礼メッセージCプラン」とお伝えください。 ※ネット予約の際は「クラウドファンディングお礼メッセージCプラン」と自由記載欄にご入力お願いいたします。 ■チケットの有効期限本リターンの有効期限は2024年8月8日〜10月末となります。 ※サイトの仕様上「お届け予定が2024年09月」となっておりますが、オープン日よりご使用いただけます。

支援者：1人

お届け予定：2024年09月

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10,000円

【お食事券1万円分】焼肉賢人でお使いいただける食事券1万円分です! 美味しいお肉やお酒をごゆっくりお楽しみください。営業日:月～土曜日 17時～21時定休日:日曜日、第三月曜日 ※営業時間等は変更となる可能性がございます。 ■チケットの有効期限 ※サイトの仕様上「お届け予定が2024年09月」となっておりますが、オープン日よりご使用いただけます。 ■注意事項チケットの有効期限は2025年1月末日までとさせていただきます。複数回に分けて使用することはできませんのでご了承ください。おつりは出ませんのでご注意ください。店舗が万が一閉店した際は、このリターンの使用権利は無効となります。

支援者：4人

お届け予定：2024年09月

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11,000円

【煮込みハンバーグ詰合せ＋ドリンクサービス】ブランド牛の絶品煮込みハンバーグ3種類 (プレーン、デミ味噌、トマト)を2個ずつ、計6個詰め合わせをご用意いたします! 更に、ご来店いただいた際にビールや角ハイボール、ソフトドリンクのいずれかを人数分 (1グループ4名様まで)サービスさせていただきます。 ※リターン商品は9月上旬から順次発送いたします。 ※電話予約の際は「クラウドファンディング・ハンバーグ詰合わせ支援」とお伝えください。 ※ネット予約の際は「クラウドファンディング・ハンバーグ詰合わせ支援」と自由記載欄にご入力お願いいたします。 ※送料等は無料です。 ※ 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 ※当商品は提携業者より支援者様へ直接配送されます。営業日:月～土曜日 17時～21時定休日:日曜日、第三月曜日

支援者：2人

お届け予定：2024年09月

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13,000円

【焼肉賢人限定コース 1名様分】・黒毛和牛のタン・ハラミをはじめ、焼肉賢人を堪能できるコース1名様分予約枠。 (生ビール、角ハイボール、ソフトドリンクのいずれか一杯サービス) ■ご予約方法 1.ご支援いただいた方へ、ご登録いただいたメールアドレス宛にご予約URLつきメールを送付いたします。 ※URL先のご要望欄へ必ず「クラウドファンディング限定コース」とご入力お願いいたします。 2.システム上でご希望の日時を入力いただき、ご予約完了となります。 ※ご予約URLつきメールはご購入後、登録されたメールアドレスにお送りさせていただきます。 CAMPFIREの登録メールアドレスと、予約フォームのメールアドレスは必ず同一のものでご登録ください。 ※お席は2時間制とさせていただきます事、ご了承ください。営業日:月～土曜日 17時～21時定休日:日曜日、第三月曜日 ■注意事項・ご支援いただいたリターンメニューの人数分のみご予約可能です。（1名様分のご予約枠をご購入いただいた場合、2名以上でのご予約は不可。）・キャンセルや日時変更については、予約システム上でお願いいたします。・提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございます。・店舗が万が一閉店した際は、このリターンの使用権利は無効となります。・支援者様の移動や滞在にかかる費用は、別途ご用意をよろしくお願いいたします。 ■予約受付期間 2023年8月1日～10月末 ※こちらは選択できる予約日の範囲（期間）を指すものになります。 1日あたりの予約数には限りがありますので、ご購入後、予約URL受信後はお早めのご予約お申込みをお勧めいたします。 ※予約システム上では、まずは8月8日～10月末までの枠を解放し、順次解放していきます。 ※本リターンの枠数が売り切れ次第、予約枠を追加する予定です。 ■チケットの有効期限本リターンの有効期限は2024年8月8日〜10月末となります。 ※サイトの仕様上「お届け予定が2024年09月」となっておりますが、オープン日よりご使用いただけます。

支援者：2人

お届け予定：2024年09月

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15,000円

【厳選黒毛和牛約600ｇ＋ドリンクサービス】 (モモ・バラ）厳選された一頭買いの黒毛和牛焼肉用を皆様にお届けいたします! 更に、ご来店いただいた際にビールや角ハイボール、ソフトドリンクのいずれかを人数分 (1グループ4名様まで)サービスさせていただきます。 ※リターン商品は9月上旬から順次発送いたします。 ※電話予約の際は「クラウドファンディング・黒毛和牛支援」とお伝えください。 ※ネット予約の際は「クラウドファンディング・黒毛和牛支援」と自由記載欄にご入力お願いいたします。 ※送料等は無料です。 ※ 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 ※当商品は提携業者より支援者様へ直接配送されます。営業日:月～土曜日 17時～21時定休日:日曜日、第三月曜日

支援者：2人

お届け予定：2024年09月

このリターンを選択する
26,000円

【焼肉賢人限定コース 2名様分】・黒毛和牛のタン・ハラミをはじめ、焼肉賢人を堪能できるコース2名様分予約枠。 (生ビール、角ハイボール、ソフトドリンクのいずれかお一人様一杯サービス) ■ご予約方法 1.ご支援いただいた方へ、ご登録いただいたメールアドレス宛にご予約URLつきメールを送付いたします。 ※URL先のご要望欄へ必ず「クラウドファンディング限定コース」とご入力お願いいたします。 2.システム上でご希望の日時を入力いただき、ご予約完了となります。 ※ご予約URLつきメールはご購入後、登録されたメールアドレスにお送りさせていただきます。 CAMPFIREの登録メールアドレスと、予約フォームのメールアドレスは必ず同一のものでご登録ください。 ※お席は2時間制とさせていただきます事、ご了承ください。営業日:月～土曜日 17時～21時定休日:日曜日、第三月曜日 ■注意事項・ご支援いただいたリターンメニューの人数分のみご予約可能です。（2名様分のご予約枠をご購入いただいた場合、3名以上でのご予約は不可。）・キャンセルや日時変更については、予約システム上でお願いいたします。・提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございます。・店舗が万が一閉店した際は、このリターンの使用権利は無効となります。・支援者様の移動や滞在にかかる費用は、別途ご用意をよろしくお願いいたします。 ■予約受付期間 2023年8月1日～10月末 ※こちらは選択できる予約日の範囲（期間）を指すものになります。 1日あたりの予約数には限りがありますので、ご購入後、予約URL受信後はお早めのご予約お申込みをお勧めいたします。 ※予約システム上では、まずは8月8日～10月末までの枠を解放し、順次解放していきます。 ※本リターンの枠数が売り切れ次第、予約枠を追加する予定です。 ■チケットの有効期限本リターンの有効期限は2024年8月8日〜10月末となります。 ※サイトの仕様上「お届け予定が2024年09月」となっておりますが、オープン日よりご使用いただけます。

支援者：1人

お届け予定：2024年09月

このリターンを選択する
39,000円

【焼肉賢人限定コース 3名様分】・黒毛和牛のタン・ハラミをはじめ、焼肉賢人を堪能できるコース3名様分予約枠。 (生ビール、角ハイボール、ソフトドリンクのいずれかお一人様一杯サービス) ■ご予約方法 1.ご支援いただいた方へ、ご登録いただいたメールアドレス宛にご予約URLつきメールを送付いたします。 ※URL先のご要望欄へ必ず「クラウドファンディング限定コース」とご入力お願いいたします。 2.システム上でご希望の日時を入力いただき、ご予約完了となります。 ※ご予約URLつきメールはご購入後、登録されたメールアドレスにお送りさせていただきます。 CAMPFIREの登録メールアドレスと、予約フォームのメールアドレスは必ず同一のものでご登録ください。 ※お席は2時間制とさせていただきます事、ご了承ください。営業日:月～土曜日 17時～21時定休日:日曜日、第三月曜日 ■注意事項・ご支援いただいたリターンメニューの人数分のみご予約可能です。（3名様分のご予約枠をご購入いただいた場合、4名以上でのご予約は不可。）・キャンセルや日時変更については、予約システム上でお願いいたします。・提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございます。・店舗が万が一閉店した際は、このリターンの使用権利は無効となります。・支援者様の移動や滞在にかかる費用は、別途ご用意をよろしくお願いいたします。 ■予約受付期間 2023年8月1日～10月末 ※こちらは選択できる予約日の範囲（期間）を指すものになります。 1日あたりの予約数には限りがありますので、ご購入後、予約URL受信後はお早めのご予約お申込みをお勧めいたします。 ※予約システム上では、まずは8月8日～10月末までの枠を解放し、順次解放していきます。 ※本リターンの枠数が売り切れ次第、予約枠を追加する予定です。 ■チケットの有効期限本リターンの有効期限は2024年8月8日〜10月末となります。 ※サイトの仕様上「お届け予定が2024年09月」となっておりますが、オープン日よりご使用いただけます。

支援者：0人

お届け予定：2024年09月

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52,000円

【焼肉賢人限定コース 4名様分】・黒毛和牛のタン・ハラミをはじめ、焼肉賢人を堪能できるコース4名様分予約枠。 (生ビール、角ハイボール、ソフトドリンクのいずれかお一人様一杯サービス) ■ご予約方法 1.ご支援いただいた方へ、ご登録いただいたメールアドレス宛にご予約URLつきメールを送付いたします。 ※URL先のご要望欄へ必ず「クラウドファンディング限定コース」とご入力お願いいたします。 2.システム上でご希望の日時を入力いただき、ご予約完了となります。 ※ご予約URLつきメールはご購入後、登録されたメールアドレスにお送りさせていただきます。 CAMPFIREの登録メールアドレスと、予約フォームのメールアドレスは必ず同一のものでご登録ください。 ※お席は2時間制とさせていただきます事、ご了承ください。営業日:月～土曜日 17時～21時定休日:日曜日、第三月曜日 ■注意事項・ご支援いただいたリターンメニューの人数分のみご予約可能です。（3名様分のご予約枠をご購入いただいた場合、4名以上でのご予約は不可。）・キャンセルや日時変更については、予約システム上でお願いいたします。・提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございます。・店舗が万が一閉店した際は、このリターンの使用権利は無効となります。・支援者様の移動や滞在にかかる費用は、別途ご用意をよろしくお願いいたします。 ■予約受付期間 2023年8月1日～10月末 ※こちらは選択できる予約日の範囲（期間）を指すものになります。 1日あたりの予約数には限りがありますので、ご購入後、予約URL受信後はお早めのご予約お申込みをお勧めいたします。 ※予約システム上では、まずは8月8日～10月末までの枠を解放し、順次解放していきます。 ※本リターンの枠数が売り切れ次第、予約枠を追加する予定です。 ■チケットの有効期限本リターンの有効期限は2024年8月8日〜10月末となります。 ※サイトの仕様上「お届け予定が2024年09月」となっておりますが、オープン日よりご使用いただけます。

支援者：1人

お届け予定：2024年09月

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100,000円

開店の際、支援者様のお名前で店の前に開店祝い花を設置させていただきます！備考欄に祝い花に記載する御名前をご入力ください。 ※サイトの仕様上「お届け予定が2024年09月」となっておりますが、オープン日に設置させていただきます。

支援者：0人

お届け予定：2024年09月

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200,000円

残り10

「牛タン仕込み術教えます!」家庭でできる牛タンの捌き方、仕込み技術をレクチャーします! 技術＋牛タンを複数本使用しますのでこの値段設定ですが、それだけ価値のある一生モノの情報になるはず! 今後のバーベキューやお家焼肉が1段階、2段階レベルアップする事間違いなしです。開業を考えている方で黒毛和牛のタンの仕入れは困難。だから外国産の牛タンの美味しさを追求したい、と考えている方は必見。みんな大好き焼肉の定番、牛タン。最近では「COSTCO」など大型スーパーに行くと一本丸ごと販売されているところをよく見かけます。しかし、どう捌けばいいのか・どう仕込めばいいのかわからないという人が多くいらっしゃると思います。そこで、焼肉屋が教える自宅で出来る最高の仕込み方を伝授します！今回使用するのは一般の方でも手に入る「アメリカ産の牛タン丸ごと一本」。手に入りやすい一方、海外では牛タンを食べる文化があまりないので、少し処理が甘い部分や輸送に時間がかかる関係で本来の美味しさが隠れてしまっています。そこを丁寧に仕込むことで、臭みのない美味しい焼肉屋クラスの牛タンに仕上がります。教室が終わった後は、一緒に仕込んだ牛タンを実際に食べながら、肉について話したり色々と交流ができればと思っています! ■実施概要・日程:購入後、メールにて日時調整のご連絡を差し上げます。日程確定後、予約完了とさせていただきます。・有効期限：2024年末まで・受講方法：実施場所は「焼肉賢人」店舗で行います。実施場所までの交通費は支援者でご負担ください。

支援者：0人

お届け予定：2024年10月

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