忙しい日々の中で、週に一度、胃腸を労わる習慣を取り入れてみませんか？京都祇園のシェフ前川が、精進料理をモチーフに開発したヴィーガンスープです。前川は、レストラン運営の中で会食の多いお客様のために胃腸休めるお役に立てないかと試行錯誤を重ね完成させました。あなたも週に一度ヴィーガンデイにしませんか？