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命と向き合う猟理人が紡ぐ一皿の物語!『BISTRO Vie』が岡山にOPEN!

2024年7月にジビエと鮮魚を提供する『BISTRO Vie』が岡山田町にオープンしました!そこで料理を振る舞う料理人は猟師であり、漁師であり、そして猟理人。料理として提供する素材の命と向き合い、こだわりのこもった一皿を提供します。オープンカウンター、6席のお店で新感覚の食事を一緒に楽しみませんか?

現在の支援総額

441,000

44%

目標金額は1,000,000円

支援者数

30

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/08/11に募集を開始し、 30人の支援により 441,000円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

441,000

44%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数30

このプロジェクトは、2024/08/11に募集を開始し、 30人の支援により 441,000円の資金を集め、 2024/09/30に募集を終了しました

2024年7月にジビエと鮮魚を提供する『BISTRO Vie』が岡山田町にオープンしました!そこで料理を振る舞う料理人は猟師であり、漁師であり、そして猟理人。料理として提供する素材の命と向き合い、こだわりのこもった一皿を提供します。オープンカウンター、6席のお店で新感覚の食事を一緒に楽しみませんか?

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