コメント一覧 - 横浜発・激旨辛調味料×お酒で！食べて飲んで【#大人を元気に】するぞプロジェクト！

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樋口淳・妙子

神奈川県

還暦オーバーな夫婦ですが、夫の激辛好きと横浜市の地産地消プログラムが化学反応を起こし、激辛・旨辛調味料の製造・販売＝TAMACO-YAを創設。普段は広告の文案を書くのを生業としていたのにも関わらず、SNSがほぼ初心者！WEBマーケテティングは初めて！パソコンが超・苦手！・・・などなどの理由をつけて、チャレンジをしない選択肢もあったけど、一度の人生、自分の溢れる想いに降参して、年寄りが冷や水を沸騰させる勢いで動き続けています。自分の苦手なことが、逆に得意な人を見つけては教えてもらい、巻き込んで、人と人がつながってこの後戻りできない状態を夫婦、二人三脚で楽しんでいます。世の中の流れが早くなって「今までは〜」が通用しない、こんな時代だからこそチャレンジしたい！と、想いを形にして、今までとは違う世界を作ってみたいと日々、活動中。応援してくれたら、共感してくれたら嬉しいです。

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1,000円

【凜とした青唐辛子の刺激「笑う青鬼」】＜辛さ１＞旨味の強いトマトペーストに、青唐辛子を種ごと刻んで辛さをアップ。ニンニク、アンチョビペーストなど、旨味の強い食材と合わ…

支援者：2人

お届け予定：2024年10月
1,100円

【青唐辛子とジョロキア驚愕の深み「笑う赤鬼」】＜辛さ３＞裏漉しした完熟トマトを6分の１まで煮詰めて濃縮した旨味の塊のようなトマトペーストを使用。青唐辛子もブー…

支援者：1人

お届け予定：2024年10月
1,100円

【旨シビ極まる青唐辛子の佃煮「目醒めの唐辛山椒」】＜辛さ１＞国産の青唐辛子とたっぷりの山椒を贅沢に使用。TAMACO-YAの中では唯一の”シビ辛”を体現した商品です。…

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お届け予定：2024年10月
1,200円

【うちふるえるジョロキアの衝撃「狼狽の炎魔」】＜辛さ５＞ハバネロを超えて「もっとも辛い唐辛子」としてギネスブックにも認定されたブートジョロキアを種ごと使用。予…

支援者：0人

お届け予定：2024年10月
1,400円

【戦慄のジョロキアに歓喜の悲鳴「青天の柚胡椒」】＜辛さ６＞ハバネロを超えて「世界一辛い唐辛子」と言われるブートジョロキアと黄柚子で作った最強の柚子胡椒。一般的…

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お届け予定：2024年10月
2,100円

【辛さ初心者向け入門セット「青鬼＆唐辛山椒」】＜辛さ1＞ TAMACO-YAは応援したいけど辛いのはちょっと苦手・・・と、いう方にコチラのセットをご用意いたしました。 …

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お届け予定：2024年10月
2,600円

【激辛マニアに挑戦状「炎魔＆柚胡椒」】＜辛さ５・６＞辛味だけの激辛では食卓は豊かにならないと私たちは考えています。「＃大人を元気に」をかかげているTAMACO-YAにと…

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お届け予定：2024年10月
3,300円

【TAMACO-YAの代表選手「赤い３兄弟セット」】＜辛さ1〜５＞「青鬼」「赤鬼」「炎魔」たちは、トマトを6分の１まで煮詰めて旨みを凝縮させたトマトペーストに、粉チーズ…

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お届け予定：2024年10月
5,800円

【全5種類の味が楽しめるお得なセット「アソート5種類セット」】＜辛さ１〜6＞地産地消に賛同した横浜産の新鮮な青唐辛子や、辛さ極まる国産ブートジョロキア。そして贅沢にもた…

支援者：2人

お届け予定：2024年10月

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【凜とした青唐辛子の刺激「笑う青鬼」】＜辛さ１＞旨味の強いトマトペーストに、青唐辛子を種ごと刻んで辛さをアップ。ニンニク、アンチョビペーストなど、旨味の強い食材と合わせることで「旨辛い」の極致を体現。「まずはここから〜」のTAMACO-YAの入門商品。がっしりした強い旨みの後にジ〜ンとした深い辛味がやってきます。「辛味」・「旨味」・「風味」の中でも「旨味」を強く押し出した商品です。ピザやパスタなど、タバスコを使う感じでまずは少量から試してみてください。・重量：約70g ・保存方法：冷蔵庫で保存・賞味期限：冷蔵し未開封で3ヶ月・原材料：青唐辛子（横浜産）・トマトペースト・粉チーズ・アンチョビペースト・にんにく・オイスターソース ※実際にお届けするパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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【青唐辛子とジョロキア驚愕の深み「笑う赤鬼」】＜辛さ３＞裏漉しした完熟トマトを6分の１まで煮詰めて濃縮した旨味の塊のようなトマトペーストを使用。青唐辛子もブートジョロキアも、種ごと刻んで辛さを最大限に引き出しています。ピザやパスタは言うに及ばず、カレーやラーメン、麻婆豆腐などに、ちょい足しして味変もGOOD。ニンニクやアンチョビペーストなど旨味の強い食材をさらに加えることでガッツンと辛いながらも深みのある刺激を堪能していただけます。「辛味」・「旨味」・「風味」の３つの味の要素がバランスよく整った商品です。市販のカレールーの辛口が「ちょっと近頃物足りない」と感じる辛いもの好きにはお薦め。・重量：約70g ・保存方法：冷蔵庫で保存・賞味期限：冷蔵し未開封で3ヶ月・原材料：青唐辛子（横浜産）・ブートジョロキア・トマトペースト・粉チーズ・アンチョビペースト・にんにく・オイスターソース ※実際にお届けするパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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【旨シビ極まる青唐辛子の佃煮「目醒めの唐辛山椒」】＜辛さ１＞国産の青唐辛子とたっぷりの山椒を贅沢に使用。TAMACO-YAの中では唯一の”シビ辛”を体現した商品です。いつもの卵かけご飯にお醤油に代わりに是非、試してください。背筋がシャキーン！と伸びるはず。他にも冷奴のトッピングや蕎麦や素麺にもピッタリ。おにぎりの具にも最適で「大人のおにぎり」として人気です。従来の唐辛子の佃煮とは一味も二味も違う商品です。ちょっと甘めの味付けにしてあるので赤鬼同様、辛いの初心者の方にもお薦めです。この一口で唐辛子のおいしさに目覚めることは必須。「辛味」・「旨味」・「風味」の３つの絶妙なバランスに辛いものが苦手だった方も、思わずお代わり！唐辛子の美味しさに目醒める逸品です。・重量：約60g ・保存方法：冷蔵庫で保存・賞味期限：冷蔵し未開封で3ヶ月・原材料：青唐辛子（横浜産）・干し椎茸・昆布・鰹節・醤油・砂糖・酒 ※実際にお届けするパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。旨シビ極まる青唐辛子の佃煮

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お届け予定：2024年10月

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【うちふるえるジョロキアの衝撃「狼狽の炎魔」】＜辛さ５＞ハバネロを超えて「もっとも辛い唐辛子」としてギネスブックにも認定されたブートジョロキアを種ごと使用。予想を超える衝撃に思わず身震い。軽い気持ちで塗りすぎると、その辛さに慌てふためき狼狽える!? ニンニクやアンチョビなどの旨味の強い食材が入っているにも関わらず、辛さの一撃が強過ぎてその存在を忘れてしまうほど。激辛好きを自認している強者にお薦め。まずは少量から。慣れてくると辛さの奥に潜んでいる各種の旨味が味わえます。「辛味」・「旨味」・「風味」の中でも「辛味」を強めた商品で、遠くの方で「旨味」や「風味」が手を振っている味わいです。カレーや担々麺などの辛さ増しに。・重量：約60g ・保存方法：冷蔵庫で保存・賞味期限：冷蔵し未開封で3ヶ月・原材料：ブートジョロキア・トマトペースト・粉チーズ・アンチョビペースト・にんにく・オイスターソース ※実際にお届けするパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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お届け予定：2024年10月

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【戦慄のジョロキアに歓喜の悲鳴「青天の柚胡椒」】＜辛さ６＞ハバネロを超えて「世界一辛い唐辛子」と言われるブートジョロキアと黄柚子で作った最強の柚子胡椒。一般的な柚子胡椒は青柚子と青唐辛子で作りますが、TAMACO-YAの柚子胡椒は、黄柚にブートジョロキアで作るため色目は可愛いオレンジ色。しかし、少量でも辛さはマックス。TAMACO-YAの中でもぶっちぎり。炎魔の辛さがズシンと来るボディーブローのような辛さなら、こちらはスッパーンと入ったカウンターパンチ。一撃で向こう側に飛べます。まさか、ここまで辛くなるとは・・・青天の霹靂レベルの辛さです。激辛好きなら歓喜して、喜びの悲鳴をあげるはず。潔く「旨味」は捨てました。突き抜けるブートジョロキアの「辛味」と、芳醇な黄柚の「風味」をお楽しみください。お鍋やお蕎麦などの薬味として。少量から溶かしてお使いください。・重量：約50g ・保存方法：冷蔵庫で保存・賞味期限：冷蔵し未開封で3ヶ月・原材料：青唐辛子（横浜産）・トマトペースト・粉チーズ・アンチョビペースト・にんにく・オイスターソース ※実際にお届けするパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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お届け予定：2024年10月

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【辛さ初心者向け入門セット「青鬼＆唐辛山椒」】＜辛さ1＞ TAMACO-YAは応援したいけど辛いのはちょっと苦手・・・と、いう方にコチラのセットをご用意いたしました。旨味の強いトマトペーストに生の横浜産青唐辛子を混ぜてある「青鬼」は、実は加熱すると辛味がかなり飛び（抑えられ）、旨味が前に出ます。試しにサバの水煮缶と白菜に青鬼だけを小鍋に入れて火にかけると・・・スッキリした味わいのサバと白菜の煮物が完成します。是非一度、あなたに食して頂きたいです。同じ＜辛さ１＞の「唐辛山椒」の正式名称は「目醒めの唐辛山椒」。何に「目醒める」のか？それは「唐辛子の美味しさに目醒める」のと、朝の「目醒めの卵かけご飯」に最適！と、いう２つの意味からこのフレーズができています。激辛界隈には「痺れる辛さ」と言う、カテゴリーがあります。「唐辛山椒」はTAMACO-YAの中で唯一「山椒」を使った商品です。干し椎茸、昆布、鰹節などの旨みを増強して、さらにたっぷりの山椒を使うことで「旨シビ」を極めました。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※実際にお届けするパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。・重量：笑う青鬼70g/目覚めの唐辛山椒 60g ・保存方法：冷蔵庫で保存・賞味期限：冷蔵し未開封で3ヶ月

支援者：1人

お届け予定：2024年10月

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2,600円

【激辛マニアに挑戦状「炎魔＆柚胡椒」】＜辛さ５・６＞辛味だけの激辛では食卓は豊かにならないと私たちは考えています。「＃大人を元気に」をかかげているTAMACO-YAにとって、食卓は絆を深めるコニュニケーションの場。活力やエネルギーをチャージする楽しい時間。そこで、超・激辛なれどちゃんと「旨味」や「風味」があり、食べた人を食を共にした仲間をヒーヒー喜ばせたい、そんな激辛を目指して爆誕したのがこの2人です。トマトペーストをベースにブートジョロキアが本領を発揮しているのが「炎魔」。炎魔の辛さはボディブローのように後からズンっ！と突き上げてきます。気がつくとオデコに汗をかいている人が多発しています。対して「柚胡椒」は、大胆にも「旨味」を捨て「辛味」と「風味」で勝負した革新的な逸品。「黄柚」「ブートジョロキア」「塩」だけのシンプルな構成です。口にした瞬間、鼻から抜ける芳醇な柚の香りを味わう間も無く、スッパーンとジョロキアの辛さに味覚が持っていかれます。あまりの辛さに涙目になる人も・・・。２人の共通点は「ブートジョロキア」を使用している点です。元・世界一辛い唐辛子を言われた実力を存分に味わって頂きたい。我こそは！と、言う激辛好きに絶対試して頂きたい！ ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※実際にお届けするパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。・重量：狼狽の炎魔60g/青天の柚胡椒50g ・保存方法：冷蔵庫で保存・賞味期限：冷蔵し未開封で3ヶ月

支援者：0人

お届け予定：2024年10月

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3,300円

【TAMACO-YAの代表選手「赤い３兄弟セット」】＜辛さ1〜５＞「青鬼」「赤鬼」「炎魔」たちは、トマトを6分の１まで煮詰めて旨みを凝縮させたトマトペーストに、粉チーズやオイスターソースなどの旨み成分をプラスした同一のベースを使っています。しかし、辛味成分である青唐辛子やブートジョロキアの使い方がそれぞれ違い、これが彼らの個性の素になっています。「青鬼」は横浜市産の青唐辛子。爽やかな青唐辛子の味わいは格別で「旨み」を強く感じられるTAMACO-YAの入門商品です。「赤鬼」は同じ青唐辛子と、千葉産のブートジョロキアを同量ずつ使用。「辛味」「旨み」「風味」のバランスが整ったTAMACO-YAを代表する商品です。「炎魔」は同じベースを使いつつも元・世界一辛いと言われたブートジョロキアを使った、激辛マニアにはお薦めの一品。辛さ増しや味変には予想以上の効果が！トマトペーストがベースになっているため、パスタやピザにはもちろん。お肉などにそのまま塗っても、カレーや担々麺、麻婆豆腐などの辛味足しにも最適です。タレやドレッシングに混ぜて使えばキリッとしまった味わいを提供いたします。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※実際にお届けするパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。・重量：笑う青鬼70g/笑う赤鬼 70g/狼狽の炎魔60g ・保存方法：冷蔵庫で保存・賞味期限：冷蔵し未開封で3ヶ月

支援者：0人

お届け予定：2024年10月

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【全5種類の味が楽しめるお得なセット「アソート5種類セット」】＜辛さ１〜6＞地産地消に賛同した横浜産の新鮮な青唐辛子や、辛さ極まる国産ブートジョロキア。そして贅沢にもたっぷり痺れるようにと山椒も多めの配合です。辛さ初心者さんから、激辛大好きなチャンレジャーな上級者さんまで。辛味の幅を最大限に引き延ばしたラインナップです。「赤鬼」「青鬼」「炎魔」「柚胡椒」「佃煮」と、5種類それぞれに個性的なTAMACO-YAの商品をどうぞ食べ比べてください。そのキャラクターの差にきっとびっくりされるはずです。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※実際にお届けするパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。・重量：各50g×5 ・保存方法：冷蔵庫で保存・賞味期限：冷蔵し未開封で3ヶ月

支援者：2人

お届け予定：2024年10月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2024/09/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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