Check our Terms and Privacy Policy.

蔵ファン第2弾*いよいよ「酒蔵・角打ちBAR」OPENするので呑みにきて下さい!

舞台は、佐賀県唐津市・厳木町。今回の目的は、半世紀前に役目を終えた旧白水酒造場リノベーション、「内装工事費を募り、酒蔵の雰囲気を活かしたお洒落なBAR空間を創る事」です。目標の達成率が上がれば上がるほど、利用いただく方に居心地の良い酒蔵の空間を提供することができますので、ぜひ応援をお願いいたします!

現在の支援総額

669,500

223%

目標金額は300,000円

支援者数

74

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/09/01に募集を開始し、 74人の支援により 669,500円の資金を集め、 2024/09/29に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

蔵ファン第2弾*いよいよ「酒蔵・角打ちBAR」OPENするので呑みにきて下さい!

現在の支援総額

669,500

223%達成

終了

目標金額300,000

支援者数74

このプロジェクトは、2024/09/01に募集を開始し、 74人の支援により 669,500円の資金を集め、 2024/09/29に募集を終了しました

舞台は、佐賀県唐津市・厳木町。今回の目的は、半世紀前に役目を終えた旧白水酒造場リノベーション、「内装工事費を募り、酒蔵の雰囲気を活かしたお洒落なBAR空間を創る事」です。目標の達成率が上がれば上がるほど、利用いただく方に居心地の良い酒蔵の空間を提供することができますので、ぜひ応援をお願いいたします!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

お陰様で100%達成となりました!

ここまで知り合いへのご紹介、SNSへのシェア、またご支援いただきました皆さまありがとうございますm(__)m


無事に、ファーストゴール¥300,000をクリアすることができました。

残り、8日と短いですが、

セカンドゴールは、¥600,000を目指していきます!

集まりましたらば、蔵を照らしてくれる照明や雰囲気を活かした内装デザインを施したいと思います。


現在の雰囲気を活かしつつ、より味のある空間創りができるよう、引き続き応援・ご支援のほどよろしくお願い申し上げます!


こんにちは。数あるプロジェクトの中からこのページをご覧いただきありがとうございます。

「白水荘(はくすいそう)プロジェクト」代表 有馬 / リーダー 横道です。

昨年秋に挑戦しました、「蔵ウドファンディング第1弾」はお陰様で231名のご支援者様に支えられ、¥5,220,000を達成することができました!この場を借りまして、改めて御礼申し上げますm(__)m


当時、募集期間残り1週間で達成率70%に届いておらず、プロジェクトに自信を失いかけ非常に焦っていた中、公開したこちらの動画が起爆剤となり、支援者数、金額ともに爆上がりしたのを今でも鮮明に覚えています。

https://youtu.be/qWwbtzQvKDg

動画クリエイターのつばきさん本当にありがとうございました!


この「白水荘プロジェクト」は2023年2月に発足しましたが、完成形は向こう5年程度、2029年を予定しています。

ご参考までに、【2030年までの事業構想】をスライドにまとめましたので、よろしければご覧くださいm(__)m


一部スライド抜粋



有馬家住宅(旧白水酒造場)オーナー有馬さんからの相談を起点に本プロジェクトが開始しました。


この1,000坪の土地を生かした伝えていきたいこと、それは日本が昔から大切にしてきた「和の伝承」です。酒蔵と主屋(茅葺)という日本が誇る伝統を守り、後世へ残していくためには、地主(有馬家)だけで管理することはとても難しくなってきています。【個人(有馬家)で維持管理する】から【みんなで活用する】取組にしていきたいと思いますので、応援のほどよろしくお願いいたします!


改めて、今回の蔵ウドファンディング(蔵ファン)第2弾の目的は、以下の3点です。

①10月12日(土)にOPEN予定の「角打ちBAR」の宣伝・PR

②白水荘プロジェクトへの期待や想いを見える化する

③大詰めの内装工事・厨房機器・調理器具・酒蔵内部の装飾費の一部を補填する


☐色々な立場の方が集って、混ざって、繋がれる場所を創りたい

☐角打ちスタイルなので、調理するメニューはありません。(現在、想定しているメニューは、缶詰・乾きもの・くんせい肉、おつまみ等々です。お酒は佐賀の日本酒、ビール、ハイボール、ノンアルコール、ジュース等です。)

☐お客さんとスタッフの境目をなくしたい(お客さんも皿洗いや雑務等を”30分間”お手伝い頂けたら1杯無料!)

☐利益の5%は、子ども食堂や町内社会貢献活動への寄付に回す


蔵ファン限定の返礼品を含め、複数ご用意させていただきました。

公開後の追加リターンも検討していますので、右上に表示されております【お気に入り】ボタンに登録して、募集期間最後まで本プロジェクトを温かく見守っていただけましたら幸いですm(__)m


2023年8月~10月 第1弾:蔵ウドファンディング実施(¥5,220,000達成!)
2023年11月以降 返礼品・ご支援への御礼の対応

2024年3月 「白水荘から厳木町の未来を語る会」を開催

2024年5月~7月 酒蔵瓦屋根解体・取替工事

2024年8月お盆明け~ 酒蔵内装工事実施中

2024年9月21日 一日限りの酒蔵映画館 映画「土のひと風のひと」上映会

「一日限りの酒蔵映画館」参加希望の方は、ご連絡お待ちしております。


2024年10月12日(土) 「角打ちBAR」OPEN



⑴開業のための設備・装飾費等の諸経費:¥249,000

 目標の達成率が上がれば上がるほど、利用いただく方に居心地の良い酒蔵の空間を提供することができますので、ぜひ応援をお願いいたします!


⑵手数料(17%+税):¥51,000


昨年より応援頂きました方々には、長らく待たせいたしましたm(__)m

新しくプロジェクトページにたどり着いた方もここまで読み進めていただきありがとうございます!


無限の可能性を秘める1000坪の広大な土地を、また周辺地域を含めた「地域リノベーション構想」を持つ本プロジェクトをどうぞ末永く見守り、応援頂けましたら嬉しく思います!

1,000坪の完成形は、5年後(2029年)を目指していますが、小さな町から始まる壮大な挑戦、まずは、「酒蔵・角打ちBAR」がOPENしますので、引き続きよろしくお願いいたしますm(__)m







<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

最新の活動報告

もっと見る
  • ご支援を頂きました皆さまへこんばんは。夜分遅くに失礼いたします。白水荘プロジェクト事務局です。改めまして、「酒蔵の雰囲気を活かしたお洒落なBAR空間を創りたい」にご支援を頂きましたことへ御礼を申し上げます。しかしながら、9月末に蔵ウドファンディングを終了してから、ご連絡が滞っておりましたこと、大変に申し訳ございませんでした。そして、ご心配をおかけしましたことを重ねてお詫び申し上げます。皆さまから頂きましたご支援金は、予定通り内装工事の費用に充てさせていただく予定となっております。また、事前に告知させていただきました10月12日(土)はオープンの予定ではありましたが、諸事情がありプレオープンに格下げしてお店を開きました。お陰様で当日は50名を超える方々にご来店いただくことができたのですが、実は、現在はまさかの臨時休業を余儀なくされております。諸事情については、次の投稿をお待ちいただけたらと思うのですが、本日時点正式にオープンする日の目途が立っていない状況です。▼Googleマップにも【臨時休業】と表示させていただいております。https://maps.app.goo.gl/cx656HVJ4HKfuZDX6事務局では一つひとつ正式オープンに向けて、階段を登っていきますので、今一度オープンをお待ちいただけましたら幸いです。一方でご支援いただきました皆さまの中には、返礼品(Tシャツ・お米に該当)をお受け取りになられる方がいらっしゃいますので、ご案内させていただきます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【Tシャツ】既にご用意ができておりますので、該当者の方へ個別にご連絡させていただき、受け取り方法を調整できればと考えております。【厳木産の新米】今月中に仕入れの調整が整う予定ですので、11月初旬に発送、受け取りとなる予定です。お待たせしてしまい大変恐縮ですが、11月に入りましてから改めてご連絡させて頂きます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー進捗状況や今後については、こちらの活動報告に合わせて、インスタグラム・Facebookで発信させていただきますので、情報に漏れがないよう、フォローを頂けますと嬉しいです。インスタグラムFacebook今週末に、次の投稿(諸事情の内容)をお送りできればと思っています。お騒がせいたしますが、諦めずに必ず前に進んでいきますので、引き続きよろしくお願いいたします。白水荘プロジェクト事務局 もっと見る

  • おはようございます☀白水荘プロジェクトです。この度は、ご支援いただき誠にありがとうございます!さて、無事に先週より、内装工事に着手しはじめました。内装・電気・水道設備屋さんと打ち合わせの様子佐賀県内から職人さんが3名ほど来てくださっております。蔵ファン第2弾の期間は残り、2週間となりますが、ご支援いただきましたことをSNSへ拡散していただいたり、引き続き応援の程よろしくお願いいたします!【応援の方法】①リンクを知人・お知り合いにご紹介していただく。SNS(Facebook・instagram等)やLINE等を通じて、以下のリンクを共有の上、支援されたことを拡散 蔵ファン第2弾のページリンク②以下の配布用チラシをダウンロードし、友人知人にLINE等で共有(うまくダウンロードできない方はお知らせください) 蔵ファン第2弾広報用チラシ(ダウンロード可能です)なお、白水荘公式アカウント「 instagram 」はこちらとなります。改めまして、今回の蔵ファン第2弾の目的は、半世紀前に役目を終えた旧白水酒造場リノベーション、「内装工事費を募り、酒蔵の雰囲気を活かしたお洒落なBAR空間を創る事」です。目標の達成率が上がれば上がるほど、利用いただく方に居心地の良い酒蔵の空間を提供することができますので、ぜひ引き続きの応援をよろしくお願いいたします! もっと見る

コメント

もっと見る

投稿するには ログイン が必要です。

プロジェクトオーナーの承認後に掲載されます。承認された内容を削除することはできません。


    同じカテゴリーの人気プロジェクト

    あなたにおすすめのプロジェクト

    リターンを選択する
    • リターン画像

      3,000

      【OPEN祝い - 全力応援!】 ただただ、応援してくださる方向けです。 心を込めて、御礼のメールでご連絡させていただきます。 大切に内装工事費として充てさせていただきますm(__)m ●本リターンの内容 *御礼のメール *2024年10月12日(土)OPEN予定の「酒蔵(角打ち)BAR」にて1杯提供 (現地お渡し|アルコール・ソフトドリンク等、店内ドリンク最初の1杯注文いただけます。ご来店お待ちしています!) ※有効期限:2024年10月12日~1年間

      支援者:22人

      お届け予定:2024年10月

    • リターン画像

      5,000

      残り4

      【呼子(唐津)生まれのクラフトビール「Whale Brewing」で乾杯しませんか?】 ※同じ内容のリターン(画像なし)がありますが、どちらを選んでも支援の内容は同じです。 ※お手元に発送して受け取るリターンではありませんのでご注意ください。 ※画像提供が間に合わっていないため、イメージがなく恐縮です。 本リターンは、酒蔵(角打ち)BARにて、乾杯するための引換券となります。 3種類の味がありますので、お選びください。 引換券と交換し、現地で商品と交換されてください。 「Whale Brewing」は、佐賀県唐津市の港町「呼子」に位置するブルワリーです。このブルワリーは、築80年の古民家をクラフトビール醸造所に再生するプロジェクトから生まれました。 呼子はかつて江戸時代には捕鯨の拠点として栄えていましたが、現在はイカ漁が盛んな町として知られる一方で、若者の転出などによる人口減少も続いており、空き家増加などの課題も抱えています。このプロジェクトは、そんな地域の状況を背景に、まちに活気を取り戻したいというメンバーの思いからスタートしたものです。 OPEN後、ご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

      支援者:8人

      お届け予定:2024年10月

    • リターン画像

      6,000

      残り7

      【オリジナルグッズ(白水荘限定Tシャツ)】 本リターンは、白水荘プロジェクトのロゴをデザインしたTシャツを提供します。 ・サイズ展開:100・120・140・S・M・L・LL 全7種類 ・カラー展開:黒 or 紺 ※サイズや色については、オプション(プルダウン選択)をご設定ください。 ※デザインはイメージです。多少変更の可能性がありますのでご了承ください。

      支援者:3人

      お届け予定:2024年10月

    • リターン画像

      8,000

      残り7

      人気のため追加しました! 限定リターン【日替わり店長募集!月1回からあなたのお店を出店できます!】 ・開業まではハードルが高い ・いつか自分のお店を出してみたい ・月1回からお試しで出店できるならやってみようかなぁ ・近くにシェアキッチンを探していた ★そんな方には朗報です! 本リターンは、酒蔵の雰囲気を活かしたあなたのお店を月1回からOPENできる権利となります。 売上の?%(応相談)はキャッシュバックいただく制度ですが、蔵ファン限定ということで初月キャッシュバック不要です。つまり、本リターンを購入してくださった方には初月の売り上げは全額お渡しいたします。1回お試しでやってみて、継続しなくてもOKです! 有効期限:2025年11月末まで ぜひ、本リターンご支援前でも結構です。どんなメニューで月に何回出店したいか、等ご相談くださいm(__)m ※保健所の指導により、調理をしないメニューが最優先となります。 ※本プロジェクトを利用して、プロジェクトオーナーと第三者(支援者を含む)との間の雇用関係を成立させることはございません。 また、プロジェクトオーナー以外の第三者(支援者を含む)が当事者となる雇用関係の成立をあっせんすることもございません。このことは、本プロジェクトのリターンについても同様です。

      支援者:3人

      お届け予定:2024年12月

    • リターン画像

      10,000

      残り7

      前回一番人気!【厳木産新米「テンノフルマイ 天川コシヒカリ」5kg】 *先着20枠となります。 *全国食味コンテスト金賞受賞歴あり ※R6年度産の新米となります。 *別のリターンでは、厳木町現地にてかまどで炊いた新米の「天川コシヒカリ」を食べるイベントもありますのでご検討ください。 原産国:日本 産地:唐津市厳木町天川地区 重量:5kg 保存方法:直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。 賞味期限:確認中 発送時期:10月下旬~11月上旬予定 一言:炊飯器メーカーのタイガーから出た新商品で全国のお米から選定された「天川コシヒカリ」ぜひご賞味ください! https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1510145.html 原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

      支援者:13人

      お届け予定:2024年11月

    • リターン画像

      10,000

      【OPEN祝い - 全力応援!】 ただただ、応援してくださる方向けです。 心を込めて、御礼のメールでご連絡させていただきます。 大切に内装工事費として充てさせていただきますm(__)m ●本リターンの内容 *御礼のメール *2024年10月12日(土)OPEN予定の「酒蔵(角打ち)BAR」にて3杯提供 (現地お渡し|アルコール・ソフトドリンク等、店内ドリンク最初の3杯分ご注文いただけます。ご来店お待ちしています!) ※有効期限:2024年10月12日~1年間

      支援者:9人

      お届け予定:2024年10月

    • リターン画像

      15,000

      残り4

      【My酒器(ぐい吞み)づくり(&絵付け)体験 #絵唐津】 本リターンは、唐津市内で唐津焼を制作・販売している唐玄窯様にて、自分の唐津焼オリジナル酒器(ぐい吞み)を創る体験です。 https://karatsuyaki-kamamoto.jp/pdf/38_tougengama.pdf ご希望の方は、当日絵付け体験も可能です。 こちら支援いただきました方には、白水荘プロジェクトメンバーが間に入り、窯元と日程調整をさせていただきます。 所要時間は、約2時間。 住所は、〒847-0831 佐賀県唐津市千々賀2567−1です。 初心者の方にも優しく丁寧に教えてくださいますので、ぜひ、思わず晩酌したくなる!日本酒がまろやかに美味しくなる『唐津焼の酒器』づくり挑戦されてみてください。

      支援者:1人

      お届け予定:2024年10月

    • リターン画像

      20,000

      残り3

      【限定リターン_5組ご招待!】お寺の施設でアウトドア体験 知る人ぞ知る、いや地元民も知らないお寺のアウトドア施設です。 ”蔵”ウドファンディング限定リターン5組限定! ※通常、インターネット等では予約受付していないプランとなります。 ◆場所:厳木町岩屋 楽養の里 「くど・一の坊」 ◆アウトドア体験:本格ピザ窯ピザ作り、かまど(ご飯・味噌汁)、BBQ、焚火、キャンプファイヤー、薪割り、木工づくり、ワーケーション、温泉、写経、瞑想等々アウトドアな1日に染まることができます。 ◆料金:上記体験すべてが可能です。グループ(最大6名)で利用することができます。 ◆他:一日アウトドア施設で遊びつくしたら、お寺の宿坊に宿泊も可能なので、個別に予約も可能(別料金)です。キッチン・家具家電が備わってますので、食材(夜・翌朝分)だけ持ち込んでいただければその他は手ぶらで結構です! ◆有効期限:2024年10月~1年間有効

      支援者:2人

      お届け予定:2024年10月

    • リターン画像

      25,000

      残り2

      【限定品 - 酒蔵(角打ち)BARの提灯スポンサーになれる権利】 *先着5組の蔵ファン限定商品となります。 *写真は玄関外に吊るしていますが、実際は酒蔵内部照明として扱います。 酒蔵の雰囲気を活かすため、提灯型の照明を設置します。 本リターンは、その提灯型の照明1つ1つに名入れができる権利となります。 酒蔵の提灯型の内装照明、古民家の雰囲気を活かして、あなたのお名前で彩って下さい! ①掲載期間:オープンから3年間、あなたの広告となって酒蔵を照らしてくれますよ。 ②掲載方法:名入れしたい文字を必ず備考欄に送ってください。個人の名前・会社名・会社のロゴ等ご相談可能です。

      支援者:3人

      お届け予定:2024年10月

    • リターン画像

      30,000

      残り1

      【(前回大好評、即完売した)自称厳木町PR大使 横道氏を1日レンタルができる権利】 「公序良俗に反する内容、法令に違反する内容など」はお受けできませんが、それ以外のことなら1日横道氏を連れまわしてください。 ●本リターンの内容 1日ドライバーとして、横道氏が唐津(厳木)の観光案内および厳木町民との交流をアテンドさせていただきます^^ 佐賀は11月が観光ベストシーズン! ※原則「白水荘」現地集合・現地解散となります。恐れ入りますが、現地までの交通費は自己負担でお願いいたします。 なお、支援者様による横道氏の交通費・滞在費などの経費負担はありませんのでご安心ください。 例:) *紅葉スポットとして瞬く間に話題となっている「環境芸術の森」 *森の中の管理釣り場「フィッシングパーク平之」 *無人島に行って清掃活動をする「朝活SUP」 *本格的なピザ窯やかまどで窯料理、マイナスイオンたっぷりの森の中で、おいしさを極めたご飯とお味噌汁を堪能する「楽養の里」(宿泊施設のご紹介も可能です。) その他:) *有効期限:2024年11月1日~1年間 *トゥクトゥクの写真はイメージです。実際の乗車は叶いませんのでご了承ください。

      支援者:2人

      お届け予定:2024年11月

    • リターン画像

      50,000

      残り2

      【限定リターン_3名様ご招待】彫金家有馬氏の工房見学・彫金体験 普段は、彫金体験を行っておりませんが、蔵ウドファンディング限定で3名様彫金体験に特別ご招待いたします。 現在、ウクライナ危機等の国際情勢を含め金や銀等の材料代が高騰している中、特別な体験のため金額設定にご理解いただける方に購入をお願いいたしますm(__)m ●本リターンの内容 *工房見学(30分)+彫金体験(2時間程度) *体験内容:金や銀を使った基本的なジュエリー(指輪)工作に挑戦いただきます。 *有効期限:2024年11月1日~2年間

      支援者:1人

      お届け予定:2024年11月

    • リターン画像

      100,000

      残り3

      【OPEN祝い - 全力応援!】 OPENのご祝儀として、ただただ、応援してくださる方向けのリターンです。 心を込めて、御礼のメールでご連絡させていただきます。 大切に内装工事費として充てさせていただきますm(__)m ●本リターンの内容 *御礼のメール *2024年10月12日(土)OPEN予定の「酒蔵(角打ち)BAR」にて10杯提供 (現地お渡し|アルコール・ソフトドリンク等、店内ドリンク最初の10杯分ご注文いただけます。ご来店お待ちしています!) ※有効期限:2024年10月12日~1年間

      支援者:0人

      お届け予定:2024年10月

    • リターン画像

      300,000

      【OPEN祝い - 全力応援!】 ただただ、応援してくださる方向けです。 心を込めて、御礼のメールでご連絡させていただきます。 大切に内装工事費として充てさせていただきますm(__)m ●本リターンの内容 *御礼のメール *2024年10月12日(土)OPEN予定の「酒蔵(角打ち)BAR」にて1日呑み放題コース提供 (現地お渡し|アルコール・ソフトドリンク等、店内ドリンク呑み膨大コースを注文いただけます。ご来店お待ちしています!) ※有効期限:2024年10月12日~1年間

      支援者:0人

      お届け予定:2024年10月

    • 5,000

      在庫なし

      【呼子(唐津)生まれのクラフトビール「Whale Brewing」で乾杯しませんか?】 ※お手元に発送して受け取るリターンではありませんのでご注意ください。 ※画像提供が間に合わっていないため、イメージがなく恐縮です。 本リターンは、酒蔵(角打ち)BARにて、乾杯するための引換券となります。 3種類の味がありますので、お選びください。 引換券と交換し、現地で商品と交換されてください。 「Whale Brewing」は、佐賀県唐津市の港町「呼子」に位置するブルワリーです。このブルワリーは、築80年の古民家をクラフトビール醸造所に再生するプロジェクトから生まれました。 呼子はかつて江戸時代には捕鯨の拠点として栄えていましたが、現在はイカ漁が盛んな町として知られる一方で、若者の転出などによる人口減少も続いており、空き家増加などの課題も抱えています。このプロジェクトは、そんな地域の状況を背景に、まちに活気を取り戻したいというメンバーの思いからスタートしたものです。 OPEN後、ご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

      支援者:5人

      お届け予定:2024年10月

    • リターン画像

      8,000

      在庫なし

      限定リターン【日替わり店長募集!月1回からあなたのお店を出店できます!】 ・開業まではハードルが高い ・いつか自分のお店を出してみたい ・月1回からお試しで出店できるならやってみようかなぁ ・近くにシェアキッチンを探していた ★そんな方には朗報です! 本リターンは、酒蔵の雰囲気を活かしたあなたのお店を月1回からOPENできる権利となります。 売上の?%(応相談)はキャッシュバックいただく制度ですが、蔵ファン限定ということで初月キャッシュバック不要です。つまり、本リターンを購入してくださった方には初月の売り上げは全額お渡しいたします。1回お試しでやってみて、継続しなくてもOKです! 有効期限:2025年9月末まで ぜひ、本リターンご支援前でも結構です。どんなメニューで月に何回出店したいか、等ご相談くださいm(__)m ※保健所の指導により、調理をしないメニューが最優先となります。 ※本プロジェクトを利用して、プロジェクトオーナーと第三者(支援者を含む)との間の雇用関係を成立させることはございません。 また、プロジェクトオーナー以外の第三者(支援者を含む)が当事者となる雇用関係の成立をあっせんすることもございません。このことは、本プロジェクトのリターンについても同様です。

      支援者:3人

      お届け予定:2024年11月