例年大好評の蔵開き限定酒！！

梅乃宿酒造とは？

梅乃宿酒造は1893年創業の地酒蔵です。近年は日本酒だけでなくリキュール等、若い世代にも人気の新しい商品も開発・製造しています。酒銘の「梅乃宿」は旧蔵の庭にある樹齢約300年の梅の古木に鶯が飛来し、その風雅なさえずりを楽しませてくれることにちなんでいます。近年では日本酒リキュール「あらごしシリーズ」が大ヒットし、日本酒だけでなく幅広い層に親しまれています。

そして、私たちは「新しい酒文化を創造する蔵」というテーマを掲げています。

技を守り続けること（伝統）も、時代に合わせた挑戦（革新）も、私たちの役割であり使命です。

飲む人をワクワクさせる新しい酒文化を創造し、そのワクワクが次の伝統となるように、私たちはこれからも新しい挑戦を続けてまいります。

大勢の人が訪れる蔵開き

プロジェクト立ち上げの背景

蔵開きは、多くの人々が酒蔵を訪れ、美味しいお酒を楽しむ特別な機会です。

その地ならではの風土やその時だけのお酒、美味しいアテなど直接蔵にお越しいただいたからこそ味わえる楽しみもたくさんあります。

もちろん全く同じものをお届けすることはできませんが、少しでも蔵開きのワクワクを感じ、これから本格的に始まる今年の酒造りへの期待感に胸を躍らせていただけたらと思っています。

そこで私たちは、自宅に居ながらも蔵開きの雰囲気を楽しんでいただけるようなアイテムを提供したいと考えました。

このアイテムを通じて皆様にワクワクをお届けできると幸いです。

代表取締役吉田佳代からのメッセージ

「ワクワクの蔵」というのを企業テーマに掲げている当社にとって、蔵開きはそのワクワクを一番お客様にお伝えできる日だと思っています。

普段お越しいただく時とはまた一味違ったワクワクは何が提供できるか？スタッフみんなで知恵を出し合い、お越しいただく皆さまの笑顔を想像しながら日々試行錯誤しています。

そしてそんなスタッフが、梅乃宿の自慢だと私は思っています。

それゆえにお客様にはイベントなどでスタッフと接していただくと、もっと梅乃宿のことが好きになっていただけると考えています。

中には普段お客様にお会いする機会の少ないスタッフもいるため、お客様の顔を直接見たり、喜んでいただいている姿を見ることでよりお客様目線を持つことができたり自分たちが造っている商品への愛情が深まります。

蔵開きはいつもとは違うお酒の楽しみ方を知っていただける機会でもありますし、私たちの想いや梅乃宿の雰囲気をお伝えできる大切なイベントです。

当社スタッフも家族や友人と遊びに来るくらい楽しみにしているイベントでもあるんですよ！

せっかくお越しいただくならばと、特別なアイテムを出せるのもこのイベントならでは。

通常であればしぼったばかりのお酒をすぐに提供するのは難しいですが、蔵にお越しいただいたからこそのお楽しみをご用意したいと考えています。

今回のクラウドファンディングで少しでもこの楽しいイベントの雰囲気を一緒に楽しんでいただけると幸いです。

製造部部長 桝永から今年の限定酒への想い

今年の蔵開き限定酒はうす濁りの生酒を用意します！

うす濁りにすることでとろりとた舌触りが生まれ、滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。

今期の造りが始まって間もない時期の仕込みでもあり、蔵人たちもいい意味で力が入っています！

蔵に直接お越しいただき、目の前のタンクから飲んでもらうのをイメージして酒質設計を行いましたが、これは普段の定番酒とは違って直接すぐにお客様へお届けできるからこその醍醐味だと思っています。

蔵開きだけの特別なお酒をぜひお楽しみください。

Tシャツデザイン

Tシャツは、梅乃宿のロゴ入りトックリを左胸に、背中側は梅乃宿のお酒ラベルをモチーフにしたここでしか手に入れることのできないオリジナルデザインです！

※写真はイメージです

リターンについて

蔵開きでしか販売しない搾りたて酒や、本プロジェクト限定の梅乃宿オリジナルグッズ、直営店にご来店いただかなかいとご購入いただけない商品など盛りだくさんでお届けいたします。

◆酒類販売管理者標識◆
●販売場の名称及び所在地
　梅乃宿酒造株式会社奈良県葛城市寺口27番地1

●酒類販売管理者の氏名
　福山　和子

●酒類販売管理研修受講年月日
　令和6年2月13日

●次回研修の受講期限
　令和9年2月12日

●研修実施団体名
　奈良県小売酒販組合連合会

※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。