user_8d9f3686f6c4
2024/09/04 18:22

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_8657ddd82174
2024/09/04 17:31

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！ピ
user_3fdb6e2060a4
2024/09/04 15:31

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
asakiti4905
2024/09/04 15:25

1件の支援者です

お世話になった柿本さんへの感謝です

KAkey0924

日本

初めてのプロジェクトです

1966年大分県の専業農家の次男として生まれ　大阪の料理の専門学校から京都の老舗料理屋に入社　東京を中心に店舗拡大のスタッフとして多くの開店に携わってきましたがコロナの影響もあり　2023年10月末で関東エリアから徹退に伴い40年の務めに幕下田に一人で移住を決め　空き家をＤＹＩで店作りを始め　半年修行先の京料理屋の名物が丸鍋（すっぽん鍋）と車で10分の所に良質なすっぽんを生産する養殖場があった事もあり　すっぽん専門店に決めました　ここ下田は金目鯛の水揚げ日本一多くの地元の料理屋が金目鯛を扱ってますが　地元生産の　この素晴らしいすっぽん　もっと知ってもらいたいと思います。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

4,800円

長時間煮込み　うま味を凝縮したスッポンスープをお楽しみ下さい　【食品（加工品）】スッポン雑炊４食分を冷凍便にて提供します。【召し上がり方】解凍したスッポン雑炊を耐熱容器に移しご家庭の電子レンジで３分程度温めてお召し上がり下さい・重量：200g✕４・保存方法：冷凍保存・消費期限、解凍後冷蔵庫で３日　製造日から冷凍庫で1ヶ月・原材料、主原料の原産地：静岡県下　　　　　田市原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」

支援者：24人

お届け予定：2024年10月

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