こんにちは!瑞亭スタッフです!本日は、私のこのお店のお気に入りポイントでもある制服を紹介します! 本日の動画はこちら!この制服、ただ可愛いだけではないんです。みなさんご存知のように、和柄にはいろいろな意味が込められていますよね。私は、和の美徳の中にある大きなものの一つとして、「言葉を使わない美しさ」というものがあるのだと思います。和食でよく使わられる、「見立てる」という要素もその一部ですね!言葉を使わない美しい奥ゆかさのあるおもてなしの心。そんな気持ちが制服にはたくさん詰まっているので、この動画でみなさまにお伝えできたら嬉しいです!ここまで文章をお読み頂きありがとうございます。より多くの方に縁結び懐石を知ってもらうことができれば、私たちの目標達成にさらに一歩近づくことができます。どうか、このプロジェクトをSNSやご友人に拡散していただけますと幸いでございます。皆様のご支援、ご協力よろしくお願いいたします!クラウドファンディング 13日目 13/54日
食文化 の付いた活動報告
島根に存在する「龍蛇神講」からヒントを得てこのプロジェクションマッピングの物語を作り方ました。私や、歴史が好きでその中にある、エピソードやストーリーからヒントを得てプロジェクションマッピングにしていました。そして、歴史上の人物や偉大な人というのは、素晴らしい格言、名言を残しています。また、ことわざ、禅の言葉、熟語、こういった言葉には強い力があると感じます。日本では「言霊信仰」がありますが、言葉に宿る力は人を動かすパワーがあると思います。今頑張って行動をしている方、また、それを支える人に聞いてもらいたいおすすめの言葉として今回は、中国の思想家 荘子の「一龍一蛇」をご紹介しますhttps://youtube.com/shorts/ECTVB6xGrYo?si=SbwLz4Q6-u3TnV_V今後も、YouTubeの中では料理人として、今に至るまで学んだ、料理のレシピ、歴史、マインド、器、文化、座右の名になる格言や名言それにまつわるエピソードを紹介しておりますここまで、文章をお読み頂きありがとうございますこのプロジェクトを拡散していただけると、より多くの方に縁結び懐石瑞亭を知ってもらうことができば、、目標達成に近づくことができます。ぜひ、SNSでシェア、ご友人やご家族にお伝え頂ければ幸いです皆様のご支援、ご協力よろしくお願いしますクラウドファンディング 12日目 12/54日
はじめまして、瑞亭スタッフです!本日は、返礼品にもあるお守りに見立てた「縁結び石」の作り方をYouTubeに公開いたしました!本日投稿した動画はこちら!こちらの縁結び石は、元から瑞亭にお越しになられたお客様へおもてなしのうちの一つとして、お送りしていたものなんです。クラウドファンディングではどうしても実際におもてなしをしながらお守りをおつくりすることができません。ですが、文章では伝えきれない縁結び石の魅力やこころを込めて作っている様子をお届けすることが、皆様へのおもてなしの一つなのではないかなと私は考えております。さて、こちらの縁結び石は、色やモチーフにそれぞれ意味が込められています。また、その色の決定は、「それぞれの神様からいただいたおもてなしの品」によって譬えられています。今回の動画では、神様からの贈り物は少ししか登場していませんが、また別の日にご紹介するために、現在動画編集中ですので、ぜひ楽しみにしていてくださいね!ここまで文章をお読みいただきありがとうございます。より多くの方に縁結び懐石を知ってもらうことができれば、私たちの目標達成にさらに一歩近づくことができます。どうか、このプロジェクトをSNSやご友人に拡散していただけますと幸いでございます。皆様のご支援、ご協力よろしくお願いいたします!クラウドファンディング 11日目 11/54 日
こんにちは、本日より随時、返礼品をご紹介します。今日紹介するのは、「紫蘇香る赤梅甘露煮」です。紫蘇香る赤梅甘露煮は梅干しから作っています。瓶詰めの賞味期限は、半年保存効くもので、これから先のお正月にもご賞味頂けます。https://youtube.com/shorts/Qppb3sG1fbc?si=TlgUkiyLVOCP7f8b今後も、YouTubeの中では料理人として、今に至るまで学んだ、料理のレシピ、歴史、マインド、器、文化、座右の名になる格言や名言それにまつわるエピソードを紹介しておりますここまで、文章をお読み頂きありがとうございますこのプロジェクトを拡散していただけると、より多くの方に縁結び懐石瑞亭を知ってもらうことができば、、目標達成に近づくことができます。ぜひ、SNSでシェア、ご友人やご家族にお伝え頂ければ幸いです皆様のご支援、ご協力よろしくお願いしますクラウドファンディング 10日目 10/54日
こんにちは、本日より随時、返礼品をご紹介します。今日紹介するのは、「お多福」です。お多福豆は紫花豆から作っています。【料理のポイント】火入れをするにのに、湯煎にすることで皮が破れにくくなります。また、スチールウールを使うと色が真っ黒く仕上がります。【縁起物】お多福豆は、字で表すように、福が重なる。たくさんの福が訪れる。このような意味合いから、縁起物とされています瓶詰めの賞味期限は、半年保存効くもので、これから先のお正月にもご紹介いただける品物です。https://youtube.com/shorts/gBx5bZsRuv4?si=I_Ixzw05HLi0HkU1今後も、YouTubeの中では料理人として、今に至るまで学んだ、料理のレシピ、歴史、マインド、器、文化、座右の名になる格言や名言それにまつわるエピソードを紹介しておりますここまで、文章をお読み頂きありがとうございますこのプロジェクトを拡散していただけると、より多くの方に縁結び懐石瑞亭を知ってもらうことができば、、目標達成に近づくことができます。ぜひ、SNSでシェア、ご友人やご家族にお伝え頂ければ幸いです皆様のご支援、ご協力よろしくお願いしますクラウドファンディング 9日目 9/54日