千葉市初のワイナリーを作る!100年後の未来を描くぶどう園を作ろう。

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

現在の支援総額

2,359,500円

235%

目標金額は1,000,000円

支援者数

101人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/10/13に募集を開始し、 101人の支援により 2,359,500円の資金を集め、 2024/11/30に募集を終了しました

千葉市初のワイナリーを作る!100年後の未来を描くぶどう園を作ろう。

現在の支援総額

2,359,500円

235%達成

終了

目標金額1,000,000円

支援者数101人

このプロジェクトは、2024/10/13に募集を開始し、 101人の支援により 2,359,500円の資金を集め、 2024/11/30に募集を終了しました

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

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イベント の付いた活動報告

支援者の皆さま、いつも温かいご支援と応援をいただき、本当にありがとうございます!皆さまの温かい後押しを受けてスタートした千葉ワイナリーは、おかげさまで無事に2年目を迎えることができました。何もないところから一歩ずつ歩みを進め、昨年の第1回トミオフェスティバルや初リリースのワインを経て、こうして2年目を迎えられたのは、他ならぬクラウドファンディングで背中を押してくださった皆さまのおかげです。スタッフ一同、心より感謝申し上げます。そして今年も、千葉ワイナリーの収穫祭である「CHIBA WINE FESTIVAL 2026」を開催する運びとなりました!【CHIBA WINE FESTIVAL 2026 開催概要】2025年TOMIO WINE FESTIVALの様子開催日: 2026年11月28日(土)11:00〜(雨天開催/荒天中止) 会場: トミオヴィレッジ高品 住所: 千葉市若葉区高品町250−1 詳細・チケット購入 https://chibawinery.com/wp-content/themes/chiba-winery/chiba-wine-festival.html ※ワインを飲まれる方はチケットが必要です(ワインは1杯500円〜お楽しみいただけます)。今年の見どころ2026年新酒の解禁!山梨県産甲州を使用したフレッシュな白ワインがお目見えします。和柑橘のような爽やかな香りと青りんごのニュアンス、ジューシーで飲み心地の良い出来立ての味をいち早くお楽しみいただけます(「入場+今年の新酒ワイン1本付きチケット(3,850円)」もご用意しています)。 2025年度醸造ワインの飲み比べ昨年度醸造したワインもご用意いたします。1年目からの進化や熟成のニュアンスもぜひ感じてみてください。 千産千消グルメ・ライブ・コルクアート千葉の美味しいフード出店、アーティストによるライブ演奏、大人も子どもも楽しめる参加型コルクアートワークショップなど、ワインを片手に一日中楽しめるプログラムを揃えています。 普段なかなか直接お会いできない支援者の皆さまと乾杯を交わし、この1年の歩みやこれからの挑戦について直接お話しできる貴重な機会になればと思っております。会場へお越しの際は、ぜひスタッフに「クラファンで支援したよ!」とお気軽にお声がけください。2年目を迎え、さらに前進する千葉ワイナリーの“今”をぜひ体感しにいらしてください。皆さまのご来場を心よりお待ちしております!【CHIBA WINE FESTIVAL 2026 開催概要】開催日: 2026年11月28日(土)11:00〜(雨天開催/荒天中止) 会場: トミオヴィレッジ高品 住所: 千葉市若葉区高品町250−1 詳細・チケット購入https://chibawinery.com/wp-content/themes/chiba-winery/chiba-wine-festival.html ※ワインを飲まれる方はチケットが必要です(ワインは1杯500円〜お楽しみいただけます)。


ワイナリーを運営するにあたって、毎年出来たワインを「いつ?どんなふうに?誰に?」飲んでもらうかが重要だと考えています。やはりそのうえで重要なのはワインの収穫祭イベント!新酒を皆さんに飲んでもらうために、たくさんのお客様に気軽に楽しくワインを飲んでもらうためには収穫祭イベントが必要だ!という事で、栃木のココファーム&ワイナリー(ココファーム)さんのイベントに行ってきました。2日間で約1万人ものファンが足利市にあるココファームさんを訪れるそう。そのため、市内の二つの駅(JR足利駅、東武足利市駅)からは臨時の送迎バスが運行され、それでも輸送しきれない分をタクシー会社もフル回転で運行していました。ココファームさんの急斜面にあるぶどう棚の下では、皆さん思い思いにビニールシートを引きワインを片手に美味しい料理を楽しんでいました。チケットと交換できるワインとグラスやお水。これを持ってワイナリー内各所にある飲食ブース(地元や仲間の飲食店が多数出展)で美味しいおつまみを買います。畑の斜面でワインを飲みながら楽しむソーセージは格別の味わい!会場には毎年このイベントに駆けつけているというタレントの「勝又州和」さんが乾杯の音頭を取り、イベントがスタートし素晴らしいアーティストの音楽を聴きながら大人も子供も楽しんでいるのが印象的でした。ボランティアスタッフやこころみ学園の生徒たちも、お手伝いをしたりイベントの空気を楽しんだり、運営がこのイベントを自分たちが楽しむためにお客様と一緒になって作り上げているのが感じられる素晴らしいイベントでした。千葉ワイナリーも順調にいけば、来年の秋には初仕込みのワインが出来上がってくる予定です。多くのお客様が笑顔で「ワイン美味しいね、ワイナリーって楽しいね」と言ってもらえるようなイベントを来年ご案内できるよう勉強して色々仕掛けをしていきますので、ぜひご期待ください!もちろん、イベントを一緒に盛り上げてくれる仲間も募集しますのでワイナリーの情報は常にチェックしていただけると嬉しいです!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【リターンの日程変更のお知らせ】リターンに設定しております、【2025年春の植樹会&ランチコンサートご招待】 ですが当初計画段階での日程で掲載されている事が判明いたしました。実際の開催予定と異なる日程で掲載していることをお詫び申し上げます。実際の開催日程は下記となります。※2025年春の植樹会&ランチコンサート開催日程※日時 2025年3月23日(日) 9:00~14:00 予定    ※雨天の場合30日(日) 同時間既にご支援いただいている方には大変申し訳ございません。日程変更による不都合等ございましたらご連絡いただけると幸いです。~ご支援の使い道~ リターン仕入れ費 下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費(一部) ブドウの苗木購入費用 農業用資材購入費 千葉ワイナリーのSNS活動X(旧Twitter)https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES(プレスリリース)https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています!


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