クラウドファンディング達成の熱も冷めぬ、12月8日「千葉ワイナリーStartup ディナー」を開催しました。千葉ワイナリーとして初めての主催イベントで、今回のご支援者様への感謝とこれから始まる千葉ワイナリーの熱い思いを共有させていただきました。皆様と熱く盛り上がりすぎて、写真を撮る間もなく、、、今回掲載させていただく写真はご支援者様（@towayuka83105）から拝借させていただきました。千葉の素材を中心としたメニューは普段のCoteCafeでは味わえない特別なメニュー。今後ワインが販売できるようになる2025年秋にはワイナリーショップや立ち飲みカウンターなども出来る予定なので、そこで楽しめる千葉県素材を使ったオードブルなどを中心にコース仕立てでご用意しました。美味しい千葉の野菜たち食べられるお花や、ハーブも千葉県産いつの間にか千葉の特産になっていた？ホンビノス貝のリゾットホンビノスはワインにもよく合うので、来年は酒蒸しなど手軽に食べられる仕立てで、モリモリ食べていただけるようなものを検討します！この千葉の美味しい食材を引き立てるために、千葉ワイナリーは品質にもこだわったワインづくりを行っていきたいと思っています。そのための第一歩として、ご支援者様と作る「Team千葉ワイナリー」の始動となった今回のイベント。これからも活動を報告していきます！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【今後のスケジュール】◆リターン◆・1月　「お礼のメッセージ送付」　　　　「世界に一つだけのお礼状送付」　　　　「限定スタッフポロシャツリターン」・2月～3月　「ワイナリー完成前ツアー」・3月　「植樹会＆ガーデンランチ」・9月　「収穫かご名入れ」◆ワイナリーの準備状況◆・24年12月　ワイナリー建屋完成・25年1月　醸造免許申請準備＆申請・25年6月～8月　ワイナリー開業予定

泣いても笑ってもあと1日となりました！明日30日（土）の23:59でプロジェクト終了となります。本当に毎日皆様のご支援が積み重なっていくことが、この45日間の励みとなりました。現在のところご支援いただいた金額　　1,911,000円　達成率191%ご支援者様　　　　　　　86名まだあと1日ありますので、ご支援の輪はさらに広がっていくと信じております。このラスト10日間のバナーは毎日1色ずつ変わっていたのはお気づきでしたでしょうか？プロジェクトが進んでいく様を虹に表したバナーで、日々色が積み重なり、7色揃った後は日が暮れ、朝日が昇る様子をイメージしてみました。手違いあり、残り7日目と6日目が更新できていませんでしたが。。。昨日もお伝えしましたが、このプロジェクトには本当に色々な方の協力の上進んできました。これからも沢山の千葉市に関わる方に市内外から協力いただきたいと思っています。何度もキーワードとして登場してきた、「みんなで作るワイナリー」。千葉市を愛する人たちみんなでこのワイナリーは作られていきます。決してクラウドファンディングの支援だけが、ワイナリーを作る事ではありませんが、まだまだ多くの方に知っていただきたいと思っておりますので、引き続き皆様のご支援をお待ちしております！～～～～～～～～～～～NEXTGOAL達成まで～～～～～～～～～～～1．支援金200万・・・・目標まであと　89,000円２．支援者数100人・・・目標まであと　14人3．植樹会30名満席・・・目標まであと　９名この3つのNEXTGOAL達成の先に初めて千葉ワイナリーのスタートラインが見えてくると思っています。多くの仲間と一緒にワインを作りたい！みんなで夢をかなえましょう！よろしくお願いします！！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【リターンの日程変更のお知らせ】リターンに設定しております、【2025年春の植樹会＆ランチコンサートご招待】 ですが当初計画段階での日程で掲載されている事が判明いたしました。実際の開催予定と異なる日程で掲載していることをお詫び申し上げます。実際の開催日程は下記となります。※2025年春の植樹会＆ランチコンサート開催日程※日時　2025年3月23日(日)　9:00～14:00　予定　　　　※雨天の場合30日(日)　同時間既にご支援いただいている方には大変申し訳ございません。日程変更による不都合等ございましたらご連絡いただけると幸いです。～ご支援の使い道～リターン仕入れ費下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費（一部）ブドウの苗木購入費用農業用資材購入費千葉ワイナリーのSNS活動X（旧Twitter）https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES（プレスリリース）https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています！

残り2日となりました！本日もご支援いただき190%達成というところまで来ました。ありがとうございます！今回クラウドファンディングを行うにあたって、約半年にも渡りサポートしてくれた仲間がいます。幕張PLAY株式会社の皆様は数々のクラウドファンディングをサポートしてきた、プロのサポート集団で今回クラウドファンディングを立ち上げる前段階から相談し、プロジェクト期間中も様々な面でサポートしてくださいました。正直クラウドファンディングって何をどうしたら良いかわからなく、準備期間がちょうど畑の作業で一番忙しいタイミングだったため、自分一人で作っていたら投げ出していたかもしれません。準備～プレリリース～本公開～途中経過～プロジェクト終了まで、定期的にミーティングを行い、ページの作り方や発信方法など細かくチェックをしてくれたおかげで、千葉ワイナリーの思いが皆様に伝わりやすいプロジェクトになったかなと感じています。あと2日ありますが、ここまで走り抜けられたのも彼らが伴走してくれたからと大変感謝しています。本当にありがとうございます。これからもチーム「千葉ワイナリー」として支援者様と共に作り上げていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。～～～～～～～～～～～NEXTGOAL達成まで～～～～～～～～～～～1．支援金200万・・・・目標まであと　96,500円２．支援者数100人・・・目標まであと　15人3．植樹会30名満席・・・目標まであと　９名この3つのNEXTGOAL達成の先に初めて千葉ワイナリーのスタートラインが見えてくると思っています。多くの仲間と一緒にワインを作りたい！みんなで夢をかなえましょう！よろしくお願いします！！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【リターンの日程変更のお知らせ】リターンに設定しております、【2025年春の植樹会＆ランチコンサートご招待】 ですが当初計画段階での日程で掲載されている事が判明いたしました。実際の開催予定と異なる日程で掲載していることをお詫び申し上げます。実際の開催日程は下記となります。※2025年春の植樹会＆ランチコンサート開催日程※日時　2025年3月23日(日)　9:00～14:00　予定　　　　※雨天の場合30日(日)　同時間既にご支援いただいている方には大変申し訳ございません。日程変更による不都合等ございましたらご連絡いただけると幸いです。～ご支援の使い道～リターン仕入れ費下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費（一部）ブドウの苗木購入費用農業用資材購入費千葉ワイナリーのSNS活動X（旧Twitter）https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES（プレスリリース）https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています！

残りあと3日となりました！本日も追加のご支援を頂いたり、新たに千葉県外の方からもご支援いただいたりとまだまだ千葉ワイナリーに熱い声援を頂いております！現在　1,883,500円　ご支援者様　83名残りの3日で116,500円とご支援者様17名植樹会の定員までは9名！なんとか、NEXT GOALまで達成したいと思いますので、皆様のご支援をよろしくお願いします！ご支援いただく皆様の力で千葉ワイナリーの活動が活性化しますので、ぜひぜひご支援お待ちしております！

ついにNEXT GOAL達成まで164,000円というところまで来ました！皆様ご支援有難うございます！！残り4日となりますが、引き続きご支援よろしくお願いします。～2025年にやりたいこと～今年も残すところあと1か月。千葉ワイナリーのプロジェクトを立ち上げて、今年はあっという間に過ぎていきました。4月に葡萄を定植してからは、なんとか枯らさぬよう病気に気を付けながら右往左往しながらの栽培。それに加えて、ワイナリーの設計打ち合わせやクラウドファンディングの準備など。実は大塚、前職の経験から飲食事業全体のフォローもしていますので、何足の草鞋を履いた事か(笑)本当に今年は良い経験をさせてもらっていて、社内の多岐にわたる事業に関わりながらワイナリー事業を進めていると、本当にいろいろな方がワイナリーに興味を持ってくださり、また応援していただけている事を実感します。まだまだ助けてもらってばかりのワイナリーではありますが、来年以降はワイン造り以外でもやりたい事が沢山あります。そのうちの実現可能なことをいくつかご紹介します。１．「千葉ワイナリーはどんなワイン？一緒に作ろうワイン勉強会」千葉ワイナリーのワインはどんなものがふさわしいのか？日本と世界のワインを飲み比べ、日本ワインの現在地や世界への距離などを勉強しながら、千葉のワインがどこまで通用するのか夢を語り合うワイン会を定期的に開催したい！まずは1月末から月1回を予定。毎回テーマを決めて皆様とざっくばらんに語り合いたいと思います。いわゆるセミナーではなく、純粋に好みを語り合うようなそんな会に出来たらと考えています。詳細は今回のご支援者様から随時ご案内いたします。（ご支援者様で参加枠（各回20名）が埋まった場合は一般募集なし）2.千葉ワイナリー収穫祭開催！ワイナリーと言えば収穫祭！ブドウが実ったことや、健全にワインが出来上がった事に感謝してワイナリーとTomioVillageを上げて収穫祭を開催したい！子供から大人まで楽しめるワインイベントにしたいので、県内の飲食店さまやアーティストの方に協力いただいて、酒とアートの楽しいイベントが出来たら素敵じゃないでしょうか？ワインづくり体験、葡萄かすで作るアート作品やワークショップなど、やりたい事はたくさんあります！ですが、このイベントも一人では出来ませんので沢山の方の協力が必要となります！ボランティア手伝えるよ！やこんな催しも楽しいんじゃない？など、ご協力、アイデア募集中ですので、ぜひこちらもご協力ください！皆様の声でイベントが楽しく大きく永く続いていきます！3.千葉県内ワイナリー団体設立！実はこれ、もうすでに動いています。千葉県のワイナリー（現状稼働中）は8社。免許数は16場にも及びます。実は果実酒免許がこれだけの許可数あるのは関東ではトップクラスに多く、稼働するワイナリー数も茨城・栃木に次いで多いんです。本当に数年後にはワイン県と呼べるくらいに増えている可能性もあります。ですが、まだまだ認知度も低く、歴史も1社を除いて浅いためブドウ栽培や醸造の知見も少ないのが現状です。そこで来年の春設立を目指し、千葉県内のワイナリーが集まり共同事業や相互扶助を行う団体作りを行っています。千葉県全体で日本全国や世界にアピールできるワインづくりを目指して行きたい！まだまだやりたい事はたくさんありますが、それはまた別の機会に。皆様のご支援から「千葉ワイナリーって面白い！」そう言ってもらえるような活動が可能となります。引き続きよろしくお願いいたします！～～～～～～～～～～～NEXTGOAL達成まで～～～～～～～～～～～1．支援金200万・・・・目標まであと　164,000円２．支援者数100人・・・目標まであと　20人3．植樹会30名満席・・・目標まであと　10名この3つのNEXTGOAL達成の先に初めて千葉ワイナリーのスタートラインが見えてくると思っています。多くの仲間と一緒にワインを作りたい！みんなで夢をかなえましょう！よろしくお願いします！！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【リターンの日程変更のお知らせ】リターンに設定しております、【2025年春の植樹会＆ランチコンサートご招待】 ですが当初計画段階での日程で掲載されている事が判明いたしました。実際の開催予定と異なる日程で掲載していることをお詫び申し上げます。実際の開催日程は下記となります。※2025年春の植樹会＆ランチコンサート開催日程※日時　2025年3月23日(日)　9:00～14:00　予定　　　　※雨天の場合30日(日)　同時間既にご支援いただいている方には大変申し訳ございません。日程変更による不都合等ございましたらご連絡いただけると幸いです。～ご支援の使い道～リターン仕入れ費下田第二圃場整備費用 葡萄棚などの圃場設備建築費（一部）ブドウの苗木購入費用農業用資材購入費千葉ワイナリーのSNS活動X（旧Twitter）https://x.com/chibacity_wineInstagramhttps://www.instagram.com/chiba_city_winery/PRTIMES（プレスリリース）https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000149064.html現在32媒体で転載されています！