千葉市初のワイナリーを作る!100年後の未来を描くぶどう園を作ろう。

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

現在の支援総額

2,359,500

235%

目標金額は1,000,000円

支援者数

101

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/10/13に募集を開始し、 101人の支援により 2,359,500円の資金を集め、 2024/11/30に募集を終了しました

千葉市初のワイナリーを作る!100年後の未来を描くぶどう園を作ろう。

現在の支援総額

2,359,500

235%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数101

このプロジェクトは、2024/10/13に募集を開始し、 101人の支援により 2,359,500円の資金を集め、 2024/11/30に募集を終了しました

2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新しい千葉の体験と文化を創造していきます。

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千葉ワイナリー の付いた活動報告

いつも温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます。本日は、皆さまに待望のニュースと、今週末のイベントに関する大切なお知らせをお届けします!■プレスリリース配信!「千葉大学沼田圃場シードル」が発売開始5月28日(木)、千葉ワイナリーから新しい「地域共創シードル」の発売を正式に発表いたしました !  このシードルは、千葉大学環境健康フィールド科学センター(群馬県沼田市)で大切に育てられた6種類のリンゴを贅沢に使用し 、シャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵製法」で丁寧に仕上げた特別なスパークリングワインです。複数品種をブレンドすることで、奥行きのある豊かな味わいが生まれました 。  さらに、エチケット(ラベル)には、トミオグループが運営する障がい者アート施設「アトリエひふみよ」の大島詩永さんによる鮮やかな作品「おいしい実りへの憧れ」を採用しています 。  現在は「tomio village 高品」内にある、千葉ワイナリーショップのみで限定販売しております。店内にはゆったりとしたテイスティングスペースもございますので 、ぜひ心地よい空間の中で、この土地の未来を紡ぐ特別な一杯をご賞味ください。皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。▼ 5/28(木)に配信されたプレスリリースの詳細はこちらhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000149064.html(※産学連携・地域共創にかけた私たちの想いや、醸造責任者のコメントも掲載されていますのでぜひご覧ください !)  そしてもう一つの嬉しいお知らせ今週末 5/30(土)・31(日) は「トミオマルシェ」開催!千葉ワイナリーのある「tomio village 高品」にて、大人気イベント『トミオマルシェ』が開催されます!なんと今回のマルシェでは、トミオマルシェ初となる「千葉ワイナリーブース」を出店いたします!▼ご来場には事前入場登録が必要です。https://tomio.co.jp/tomiomarche/【トミオマルシェ 千葉ワイナリーブース】1、醸造ワイン&5/28(木)発売シードルの販売2、トミオマルシェ来場者様先行予約開始!千葉ワイナリーメンバーシップ3、ワイナリーミニ見学会の開催トミオマルシェ限定!ミニ見学会を行います!ワインが生まれる現場の空気を、ぜひ肌で感じてみてください。「100年先へ続く文化発信拠点」を目指す千葉ワイナリーにとって 、今回のマルシェは日頃から応援してくださる皆さまと直接お会いできる最高の機会です。  今週末はぜひ、ご家族やご友人と一緒に「tomio village 高品」へ遊びにいらしてください。▼ご来場には事前入場登録が必要です。https://tomio.co.jp/tomiomarche/※お車を運転される方の飲酒は法律で固く禁止されています。お酒を飲まれる予定の方は、公共交通機関をご利用いただくか、お酒を飲まれない運転手の方と同伴の上でご来場いただきますよう、安全な運営へのご協力をお願い申し上げます。皆さまと一緒にワインやシードルを片手にお話しできることを、スタッフ一同、心より楽しみにお待ちしております!


皆様大変お待たせいたしました!11月22日(土)に開催予定【TOMIO WINE FESTIVAL】でご用意するワインが完成しました!!!新酒を祝うにふさわしい鮮やかな赤の【ロゼ】ワインが完成し、皆様の手に届く準備が整いました。完成したこと・そして皆様に飲んでいただけること、とても嬉しく思います。初のボトリング作業ということで、我々は緊張感を持ちながら時に楽しみながら作業を実施。空瓶を洗い、ボトルに詰め、栓をする。この作業をおよそ4時間行い約700本のボトリングが無事に終了した時、作業場は安堵感と達成感で満たされました。色も香りもすごく良い仕上がりで、皆様の手に届くのが待ち遠しい限りです!【TOMIO WINE FESTIVAL】にご参加予定の方に喜んでいただける1本が出来上がりました!まだイベント参加に迷われている方やイベントがあることを今知った!という方、是非この機会に【千葉ワイナリー収穫祭「TOMIO WINE FRSTIVAL」プレミアムプラン】にご支援ください。ワイン以外にも様々なフードもご用意しております。◆内容・収穫祭 入場券1枚 ※ワイン1本/フード1品(引換チケットのお渡し)・オリジナルワイングラス 1脚・グラスホルダー     1個▼クラウドファンディング TOMIO WINE FESTIVALプレミアムプランご支援者だけの特別セット・ライブ特別観覧席 1名分 ☆ワイナリーコンサート☆ 出演者:mille baisers(ミルベゼ)・イベント限定長袖Tシャツ  1枚サイズ展開:S, M, L,XLカラー展開:未定このご支援では、通常販売のチケット内容に加えて、よりイベントを楽しむためのライブ特別鑑賞券とイベント限定長袖Tシャツがセットとなっています!このセットが手に入るのは、あと3日となります!\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/プロジェクト支援期間あと3日!~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/viewクラウドファンディング第2弾も【残り3日】となりました!改めてこれまでご支援いただいた皆様へ感謝御礼申し上げます。まだご支援に迷われている方、ぜひ我々千葉ワイナリーに力を貸してください。皆様1人1人のお力添えが千葉ワイナリーの発展に繋がるとともに、原料・ワインの品質を高めます。千葉ワイナリーを応援する気持ちを、是非クラウドファンディングへ宜しくお願い申し上げます!11/22 TOMIO WINE FESTIVAL開催!千葉ワイナリー初醸造のワインをお楽しみいただける歴史に残る貴重なイベントです!開催情報はInstagramで発信いたします。ぜひフォローしてください!https://www.instagram.com/chibawinery/--------------------私たちの「千葉ワイナリーを未来を照らす文化の発信拠点へ」という挑戦は、皆様一人ひとりのご支援と応援によって初めて実現します。本プロジェクトにご共感いただけましたら、ぜひ以下の方法で私たちを応援お願いいたします!■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております!\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/プロジェクト支援期間あと3日!~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view


皆さまこんにちは。千葉ワイナリーです。昨日は、千葉ワイナリーにとって記念すべき1日となりました。千葉県庁にて、初の記者会見に臨みました!今年の10月8日に果実酒製造免許を取得し、千葉ワイナリーは本格的に立ち上がりました。免許取得後すぐにワインの醸造もスタートし、改めて設立のご報告の場として、今回の会見を行いました。人生においてもなかなか経験できない、貴重な体験となりました。緊張感あふれる会見当日の様子を、少しだけ皆さまにお届けいたします。当日は晴れの予報でしたが、会見直前に思いがけず土砂降りの雨に。足元の悪い中にもかかわらず、お集まりいただいた皆様に、心より感謝申し上げます。会見が終わる頃には雨も上がり、空には再び明るい陽射しが戻っていました。\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/プロジェクト支援期間2025年10月15日(水)10:00 ~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view11/22 TOMIO WINE FESTIVAL開催!千葉ワイナリー初醸造のワインをお楽しみいただける歴史に残る貴重なイベントです!開催情報はInstagramで発信いたします。ぜひフォローしてください!https://www.instagram.com/chibawinery/--------------------私たちの「千葉ワイナリーを未来を照らす文化の発信拠点へ」という挑戦は、皆様一人ひとりのご支援と応援によって初めて実現します。本プロジェクトにご共感いただけましたら、ぜひ以下の方法で私たちを応援お願いいたします!■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております!\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/プロジェクト支援期間2025年10月15日(水)10:00 ~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view


千葉市初のワイナリー「千葉ワイナリー」にて、初醸造を祝う「TOMIO WINE FESTIVAL」を11/22に開催いたします!皆さまと共に新たな歴史を刻む特別な一日。このイベントは、初醸造という節目を地域の皆さまと分かち合い、千葉から新たなワイン文化と交流の輪を広げていくための第一歩です。当日は、千葉ワイナリーで今期製造した新酒をはじめ、千葉県産ワイン各種を提供予定。さらに、千葉市内の人気飲食店による特別なフード出店や物販も多数登場します。また、千葉県出身の音楽デュオ「mille baisers(ミルベゼ)」によるライブ演奏や、参加型のアートイベントなど、五感で楽しめる多彩なコンテンツをご用意しています!今回のクラウドファンディングでは、この特別な日にご参加いただけるリターンとして、【千葉ワイナリー収穫祭「TOMIO WINE FESTIVAL」プレミアムプラン】をご用意しています。限定のロングTシャツや、各出店者から選りすぐりのスペシャルフード。ライブ特別観覧席のついた、ここでしか購入出来ないプレミアムプランです。ぜひご支援ください。◆千葉ワイナリーの収穫祭「TOMIO WINE FESTIVAL」の詳細は下記にてご確認ください。Instagramhttps://www.instagram.com/chibawinery/「千葉ワイナリーでの初醸造を祝う」という記念すべき瞬間を、ぜひ一人でも多くの方と分かち合い、これからの千葉ワイナリーの挑戦を応援していただけると嬉しく思います。\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/あと6日!プロジェクト支援期間https://camp-fire.jp/projects/871361/view■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております!\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/あと6日!プロジェクト支援期間 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view


☆第2弾終了まで残り8日!! ☆千葉開府900年が千葉市初ワインの生まれ年に!いつも千葉ワイナリーへのご支援、ありがとうございます。いよいよ第2弾クラウドファンディングも残り8日となりました。皆様からのご支援、温かなメッセージの一言一言に日々励まされています。改めて感謝申し上げます。千葉開府900年を迎える2026年、私たちの下田圃場のブドウが初めて収穫を迎えます。そのブドウから作られるワインが、正真正銘の千葉市初・千葉市産ワインとなります。その歴史との偶然的な重なりに、つい想いを馳せずにはいられません。ブドウの木は100年生きると言われます。100年後、この先の開府1000年には、きっと千葉市に「千の葉のワイン」としてワイン文化が醸成していることでしょう。2026年が最初のスタート地点となるのです。皆様とともに、その歴史的な瞬間を体験できたらと思います。千葉ワイナリーは今まさに挑戦の真っ只中です。・千葉ワイナリーとしての意気込み・クラファンを通して応援してくださる方々への感謝の想いそんな熱い想いを込めた動画がありますのでぜひご覧ください。千葉開府900年という節目に千葉市初・千葉市発のワイン作りをする、自らずっと畑を手がけてきた大塚の生の声が聞けるインタビュー ぜひご覧ください!動画制作協力:幕張PLAY株式会社私たちの「千葉ワイナリーを未来を照らす文化の発信拠点へ」という挑戦は、皆様一人ひとりのご支援と応援によって初めて実現します。本プロジェクトにご共感いただけましたら、ぜひ以下の方法で私たちを応援お願いいたします!11/22 TOMIO WINE FESTIVAL開催!千葉ワイナリー初醸造のワインをお楽しみいただける歴史に残る貴重なイベントです!開催情報はInstagramで発信いたします。ぜひフォローしてください!https://www.instagram.com/chibawinery/私たちの「千葉ワイナリーを未来を照らす文化の発信拠点へ」という挑戦は、皆様一人ひとりのご支援と応援によって初めて実現します。本プロジェクトにご共感いただけましたら、ぜひ以下の方法で私たちを応援お願いいたします!\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/プロジェクト支援期間 あと8日!~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております!\第2弾 クラウドファンディングに挑戦/プロジェクト支援期間 あと8日!~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view


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