ついに!オーブンの設置が終わりました!!!
ガスではなく、今回設置したオーブンは
電気式の小型コンベクションオーブンなのですが
電気工事と水道工事はkabo.をつくる時や手直しが必要な時に
お世話になっている業者さんにお願いをしました!
いつもこんなことできないかな?を相談すると
できるよ!大丈夫だよ!と心強い方たち。
電気も水道関係も床をぱかっとすると
キッチン内は工事できるようになってるのですが
あっという間に工事してくれました。
電気はオーブン専用の新しい線を配線してもらったり
コンセントを増やしてもらったり
電気の配分もあれこれ考えてもらってさくさくっと
水道は、水道直結のスチーマーが付いてるオーブンのため
上水をさくっとつないでもらい
スチームが少なそうなことからデメリットのが大きそうなので
下水は保留にして、アドバイスをいただきました。
安心して任せられる業者さんがいてくださるのが嬉しい限り。
何か電気や水道などでお困りごとがあればご紹介しますので
お気軽に聞いてくださいね^^
今回はパンの営業をするm-Bakerさんが
10月よりOPENする方向が7月頃に決まり
超急ピッチであれこれ進めているのですが
無茶ぶりなのにスポットで工事してくださり
大変助かりまくりでした!
10月15日(火)のオープンを目指しているので
そこに向けて試作などしてもらいますので、また報告します^^