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sakuragawasake

山形県

山形県飯豊山麓小国町唯一の酒蔵「桜川酒造」です。コロナ禍の影響による経営危機を乗り越え、再出発します。 318年続く伝統的酒造りを守りつつ、「小国桜川」のある日常の食卓風景を未来につなげていけるよう、私達の新しい第一歩を共に歩んでいただけませんか？

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https://www.instagram.com/sakuragawa.sake/
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8,888円

桜川酒造再建物語第一章～2年の歩み（デジタルブック版）～　＋　感謝の動画メッセージ ①2年の歩みデジタルブック　※メッセージでお届けします。※2024年12月中旬目途 ②感謝の動画メッセージ石井が蔵元として、皆でチカラを併せて再建に取り組んできた桜川酒造のこの2年の歩みをデジタルブックにまとめます。桜川を応援して共に歩んでくださった方とこの2年間を振り返り・感謝を深められたらと思います。このリターンを選んで頂いた方の、今後の末広がりな人生を祈念してこのリターンを企画しました。

支援者：6人

お届け予定：2024年12月

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12,000円

残り13

【20名様限定！】最初で最後のお楽しみ会（現地に来られる方のみ）＆ユリとミサトのオリジナルラベル純米大吟醸セット（300ml×2本セット）現地イベントは持ち込み自由(提供なし)です。開催日（予定）：11月15日(金) 会場：カモスク（桜川酒造横）山形県西置賜郡小国町小国小坂町213番地今回のクラファン限定！ユリ・ミサトのオリジナルラベル！小国桜川の純米大吟醸は、華やかで複雑な吟醸香。上質な酸味と控えめな甘味とのバランスの良い味わいです。原材料：米（国産）、米こうじ原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：7人

お届け予定：2024年11月

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12,000円

残り53

【80セット限定！】ユリとミサトのオリジナルラベル純米大吟醸セット（300ml×2本　1セット） ※ユリとミサト最初で最後のお楽しみ会のチケットなし今回のクラファン限定！ユリ・ミサトのオリジナルラベル！小国桜川の純米大吟醸は、華やかで複雑な吟醸香。上質な酸味と控えめな甘味とのバランスの良い味わいです。原材料：米（国産）、米こうじ原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：27人

お届け予定：2024年11月

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14,102円

残り26

【限定30セット】気合を入れたい時に巻くと元気がでる手ぬぐい（石井退任記念の1本）＋桜川酒造再建物語第一章～2年の歩み（デジタルブック版）～　＋感謝の動画メッセージ 14,102円　①手ぬぐい（石井退任記念の1本）　②デジタルブック　③感謝の動画メッセージ石井退任記念製作の手ぬぐい（1本）は郵送でお届けします　※2024年12月中旬目途　デザイン現在選考中です。この2年間、酒蔵再建は正直大変でした。絶望的な状況の中で何度もくじけそうになりながらもその都度希望を見出し、自分とチームを鼓舞し、全国新酒鑑評会で28年ぶりの入賞と、2024年9月決算末では良いゴール（黒字見込み）を迎えることができました。このリターンを選んで頂いた方が、くじけそうになった時に立ち向かう勇気を持てるようこのリターンを企画しました。14102（いしいおつ）と思って頂けた方は是非応援して頂けるととても嬉しいです（石井） ※2年の歩み（デジタルブック）と、感謝の動画をメッセージでお届けします。

支援者：4人

お届け予定：2024年12月

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30,000円

残り89

第一章で生まれた新ブランド「KAIRAGI」小国産美山錦50％を香り酵母で、地元農家の酒米100％使用した純米大吟醸を誰よりも早くお届けします！マサキさんの酒米研究会の仲間・横山洋平さんが丹精込めて育てた小国産美山錦を100％使用した新酒・純米大吟醸「KAIRAGI」（精米歩合50％） 720ml×３本セット（限定100セット） ※参照：KAIRAGI2023の味わい山形県小国町のブナの森から湧き出る清冽な水をイメージさせるような澄み渡った品格に満ちた酒質。香りは洋梨や青りんごの爽やかで華やかな吟醸香が程よく感じられ、味わいは軽快な酸味を中心に上質な甘味とともに細身のボディを形作り、華やかな残り香が長く余韻として残る。香りと味わいがともにやや控えめであり、様々な上質な料理の名脇役としてお食事に花を添えるでしょう。原材料：米（国産）、米こうじ原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※ラベルデザインは変更になる可能性があります。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：11人

お届け予定：2025年04月

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33,000円

残り91

今回のクラファン限定！桜川酒造アーティストコラボシリーズ第４弾！「雪女神×SAYOKO HIRANO」720ml×３本セット（限定100セット）酒造好適米・雪女神を使用した日本酒「純米大吟醸　ぶな乃森」を気鋭のアーティスト平野早依子さんとコラボが実現し、女性にも手に取りやすいデザインの新ラベルを完成しました。平野早依子（SAYOKO HIRANO）さん　プロフィール美術作家。日本の伝統芸術である木版画に使われる版木に着目し、鮮烈な色使いと彫刻刀の彫りを組み合わせた独自の木彫作品を展開する。「命のエネルギー」を一貫したコンセプトとし、北南米、欧州、アジア各国で展覧会出品、ライブペインティング出演の経歴を重ねる。また百貨店でのワークショップ、教育機関での講演、老舗企業とのコラボ商品発売など活動は多岐に渡る。「純米大吟醸　ぶな乃森」は、フレッシュな洋梨・リンゴの蜜のようなクリアな酸味と甘みの一体感のある味わいです。原材料：米（国産）、米こうじ原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援者：9人

お届け予定：2024年12月

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55,555円

残り49

【限定50セット】桜川酒造再建物語第一章～2年の歩み（デジタルブック版）～　＋ 2年の歩み詳細解説付き動画＋アーティストコラボ酒第四弾3本セット　 ①2年の歩みデジタルブック　②2年の歩み詳細解説付き動画　③アーティストコラボ酒（720ml×3本 1セット）酒蔵再建物語第1章～2年の歩み（デジタルブック）～と2年の歩み解説付き動画をメッセージでお届けします。アーティストコラボ酒第四弾3本セットの中身は、２）と同じ、井上昌樹さんのお米「雪女神」を使用しています。「純米大吟醸　ぶな乃森」は、フレッシュな洋梨・リンゴの蜜のようなクリアな酸味と甘みの一体感のある味わいです。原材料：米（国産）、米こうじ原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：1人

お届け予定：2024年12月

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99,999円

残り2

桜川酒造再建物語第一章～2年の歩み（デジタルブック版）～　＋　オンライン壁打チケット 99,999円　 ①2年の歩みデジタルブック　＋　②オンライン壁打チケット（1カ月間） ①酒蔵再建物語第1章～2年の歩み（デジタルブック） ※データでのご提供になります。指定のメールアドレスにデータをお送りします。 ②オンライン壁打チケット（1カ月間） ※ZOOMかSNSチャットで桜川女子か相談役がご相談に乗らせて頂きます♪ 有効期限：2024年12月まで

支援者：0人

お届け予定：2024年12月

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393,939円

残り1

【限定1人】桜川酒造再建物語第一章～2年の歩み（デジタルブック版）～　＋　2年の歩み詳細解説付き動画＋昔使っていた味噌樽 ①2年の歩みデジタルブック　②2年の歩み詳細解説付き動画　③昔使っていた味噌樽（直径約2m）酒蔵再建物語第1章2年の歩み（デジタルブック）と2年の歩み解説付き動画をメッセージでお届けします。味噌樽は、直径1.8mで高さ1. 5mです。かつては伝統的酒造りでも使っていた逸品です。今は使っていませんが、サウナの水風呂やモニュメントとしてもお使い頂けるのではないでしょうか？ ※このリターンを選んで頂いた場合、味噌樽は桜川酒造までとりにきて頂ける方になります。2024年12月中旬頃。

支援者：0人

お届け予定：2024年12月

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10,000円

在庫なし

【30セット限定！】マサキさんの新米「山形はえぬき」10kg＆「YOKAMOSの白い珈琲」5P アルコールが苦手な方にもおすすめ！マサキさんが丹精込めて作ったお米「山形はえぬき」10kgと小国町をイメージした「YOKAMOSの白い珈琲」5Pをセットでお送りします。「山形はえぬき」は、山形県で生まれ育ったブランド米です。お米の粒がしっかりしていて心地よい歯ごたえがあり、ふっくらとしていてほぐれやすく、程よいうまみと甘みが魅力です。「YOKAMOSの白い珈琲」は、香ばしいナッツのような味わい。独自の焙煎でコーヒー豆を焙煎。コーヒーの持つ優しい甘さをお茶のようにお楽しみいただけます。一般的な黒い珈琲とは異なり、コーヒー特有の風味はありません。「山形はえぬき」（2024年産）産地：山形県小国町産「YOKAMOSの白い珈琲」保存方法：直射日光は避け常温で保管してください。賞味期限：2024年12月24日原料、主原料の原産地：コーヒー豆（生豆生産国名ブラジル）添加物表示、アレルギー表示：なし原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：30人

お届け予定：2024年11月

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11,000円

在庫なし

【3セット限定！】マサキさんの新米「山形はえぬき」10kg＆「YOKAMOSの白い珈琲」5P アルコールが苦手な方にもおすすめ！マサキさんが丹精込めて作ったお米「山形はえぬき」10kgと小国町をイメージした「YOKAMOSの白い珈琲」5Pをセットでお送りします。「山形はえぬき」は、山形県で生まれ育ったブランド米です。お米の粒がしっかりしていて心地よい歯ごたえがあり、ふっくらとしていてほぐれやすく、程よいうまみと甘みが魅力です。「YOKAMOSの白い珈琲」は、香ばしいナッツのような味わい。独自の焙煎でコーヒー豆を焙煎。コーヒーの持つ優しい甘さをお茶のようにお楽しみいただけます。一般的な黒い珈琲とは異なり、コーヒー特有の風味はありません。「山形はえぬき」（2024年産）産地：山形県小国町産「YOKAMOSの白い珈琲」保存方法：直射日光は避け常温で保管してください。賞味期限：2024年12月24日原料、主原料の原産地：コーヒー豆（生豆生産国名ブラジル）添加物表示、アレルギー表示：なし原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：3人

お届け予定：2024年11月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2024/10/31 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

支援に関するよくある質問

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318年続く蔵の杜氏を目指す！地元酒米農家が伝統の酒造り継承に挑戦！

桜川酒造は、経営破綻危機を乗り越え、夢を描き、語ることができるようになりました。私たちの物語の第二章と蔵元として中心になって歩む、新杜氏・井上昌樹にどうぞお付き合いください！

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