プロジェクトの実行者について
こんにちは、私は田口と申します。現在、炭火焼鳥和舞を経営しております。以前の仕事で通勤事故で労災入院になりましたが、本部からの応援もなかった為、私がそのお店の責任者だったので、無理して仕事をした結果後遺障害が残りまともな仕事が出来なくなり。生活保護を勧められました。しかし飲食の経験を活かしてお客様に美味しいと言ってもらいたいので個人事業主なら背中、腰の痛みと相談できるし。大分なら鶏だと考えて焼鳥を提供しています。私たちの店は、地元の食材を活かし、心を込めた料理と温かいサービスで多くのお客様に愛されています。しかし、現状の課題に直面しており、皆様のご支援をお願いすることになりました。
このプロジェクトで実現したいこと
このプロジェクトを通じて、まずは内装費を補い、より快適で魅力的な店舗空間を作りたいと考えています。また、人員不足を解消するための運転資金を確保し、安定したサービス提供を目指します。これにより、お客様にさらなる満足を提供し、地域社会に貢献することができると信じています。
プロジェクト立ち上げの背景
炭火焼鳥和舞は居抜き物件を利用して開業しました。そのため、内装の改修や設備の更新が遅れてしまい、お客様に快適な環境を提供することが難しい状況です。また、人員不足が深刻で、スタッフの負担が大きくなっています。これらの問題を解決し、より良い店舗運営を実現するために、クラウドファンディングに挑戦することを決意しました。
これまでの活動と準備状況
これまで、地元多くの方々に炭火焼鳥和舞の味を知っていただく努力を続けてきました。また、新しいメニューの開発やサービスの向上にも力を入れてきました。今後は、皆様からのご支援をもとに、内装の改修や新しいスタッフの採用を進め、より良い店舗作りを実現していきたいと考えています。
リターンについて
御来店時にお会計10%割引
最後に
最後までお読みいただき、ありがとうございます。炭火焼鳥和舞は、皆様のお力をお借りして、さらに素晴らしい店舗へと成長したいと考えています。私たちの夢と情熱に共感していただき、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。皆様の温かいご支援が、私たちの未来を切り開く力となります。どうぞよろしくお願いいたします。
最新の活動報告
もっと見る炭火焼鳥和舞です!
2024/10/10 20:34今月でグラウンドファンディングは終了です。皆様の暖かい御支援ありがとうございました!目標金額には程遠いですが、これも叱咤激励と捉え、頑張って当店の味をまだまだ広めれるように頑張って参ります!御支援をして下さった方を裏切らないお店を作っていきます!また、残り少ない日数ですが、少しでも御支援を頂けたら幸いです! もっと見る
現在頑張っていますが苦しい状況です!
2024/09/25 20:1310月人員不足での休業中にありがたいことに求人の応募等で人員の人数をしっかり揃えれました!しかし、アルバイト未経験等、新人さんですので通常のオペレーションはまだまだです。提供スピード等や接客で御客様には御迷惑をおかけするかもしれませんが、しっかりと教育をして通常営業が出来るように日々精進していきますので、これからも炭火焼鳥和舞を宜しくお願い致します!!新人教育等で人件費が上がり、休業もしていたので運転資金に不安があります。皆様の御支援宜しくお願い致します! もっと見る
炭火焼鳥和舞の味をまだまだ届けたい
2024/09/04 15:06現在、人員不足で休業で危機に陥ってます。まだまだ当店の味を御客様に味わって欲しいのですが、御客様は増えて順調だったのに人員不足で閉店は悔しくてなんとか避けたいので御支援頂けたら幸いです! もっと見る
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