2024年夏、ビルの取り壊しにつき閉店したクラフトビール酒場【SCOO】から店主が独立！2024年秋、渋谷区幡ヶ谷にて新規オープンします！いつものお酒とちょっと特別なお酒、どんな気分にも寄り添える多国籍料理。「明日の活力は今晩のお酒とごはんと会話から」何十年先も愛される酒場を作りたいです。