「お店をやって持っている情熱を掛けなさい。」 昨年末に亡くなられた恩師の最後の言葉に背中を押され、こんな歳ですが（53歳）最初で最後の私のお店をやろう！と誓いました。 36年間サービス業をやってきた私の経験を活かし、新しい人達との出会い、繋がりを大切にしたお店を作っていきたいです。