いい天気に恵まれたフリースタイル餃子祭り、調達したキッチンカー4台でまずは立川ビアホール・牡蠣basara・PIZZA V・エピス舞の4店が出店しました。
初日で搬入から予想通りにいかないこともありましたけど、ここまでの試食会等で仲良くなった店舗さん同士でなんとかしていくチームワークを見せてもらって、ひとつのイベントがお店同士の輪も広げていくのだなと。
気になる売れ行きですが、はじめて耳にする餃子にしては興味を示してくれる方も多く、人が途切れる時間は少なかったのではと。明日以降に「行く予定」と連絡をいただけている方も多く、感想聞くのが楽しみです。
そして私たち以外の全国でキッチンカー一本で評判を得ているお店の料理もさすがで、いくつか食べましたがおいしかったです。こちらもまだまだ食べてみたいメニューがあったので、明日もいくつか食べてみようと思います。
明日も楽しみながら、自分たちのフリースタイル餃子も「面白いしおいしいね!」と言ってもらえるようにPRしていければいいなと。
あと2日、まだまだ楽しんでいければと思います。
明日も昭和記念公園のキッチンカーグルメ選手権会場でお待ちしてます!