東北最古。太宰治も通った弘前市の喫茶店『万茶ン』を再興したい

青森県弘前市。メインストリートから少し外れた映画のセットのような小路に、もうすぐ創業100年を迎えようとしている喫茶店があります。昭和初頭の珈琲に馴染みのなかった田舎町で、弘前の歴史を見守ってきたお店の歴史がこのままだと途絶えてしまいます

現在の支援総額

2,512,500

125%

目標金額は2,000,000円

支援者数

242

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/10/01に募集を開始し、 242人の支援により 2,512,500円の資金を集め、 2024/11/05に募集を終了しました

東北最古。太宰治も通った弘前市の喫茶店『万茶ン』を再興したい

現在の支援総額

2,512,500

125%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数242

このプロジェクトは、2024/10/01に募集を開始し、 242人の支援により 2,512,500円の資金を集め、 2024/11/05に募集を終了しました

青森県弘前市。メインストリートから少し外れた映画のセットのような小路に、もうすぐ創業100年を迎えようとしている喫茶店があります。昭和初頭の珈琲に馴染みのなかった田舎町で、弘前の歴史を見守ってきたお店の歴史がこのままだと途絶えてしまいます

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またまたお久しぶりとなってしまいました。


日頃よりご愛顧いただき感謝申し上げます。

営業時間につきましてお知らせとお詫びがございます。

万茶ンは三月を移行期間といたしまして夜営業を始めていき、最終的には完全夜営業になる予定で考えております。

喫茶店として再スタートを切ることを期待してご支援くださった皆様には申し訳ありません。


大家さんからは元々『名前を残してくれるなら何を売りにしても構わない』とは言われておりました。

実際昔からのお客様こそご存じの通り、居酒屋やお寿司などこの百年近く万茶ンは喫茶店以外の道を歩んで来た過去もございます。

それでも世間的には勿論、皆様の記憶の中の万茶ンは喫茶店としての印象が第一だと思い、折角喫茶店として有名なのだから喫茶店のまま続けられたらと時間や価格も試行錯誤しながら再開から一年頑張ってみましたが、止まることのない物価高により昼営業では店を残していくことが厳しいと今回の決断に至った次第でした。

コーヒー豆も100g1,000円は下らないご時世、力不足で心苦しい限りですが何卒ご理解を賜りたく存じます。


ただ、営業時間が夜になるとはいえ喫茶店メニューがなくなる訳ではなく、夜にお越しになれる方には引き続き珈琲を始め万茶ンメニューをお楽しみいただけますためご安心ください。

定休日も無くなりますので、これまでお休みがちょうど良くならなかったお客様もお待ちしております。

加えて店主はハンドドリップの修行中です。

今後はイベントごとがある際やマルシェへの出店も考えており、様々な事情で店舗に足を運ぶことが困難であったお客様のもとへも今後は珈琲をお届けできる機会が訪れるやもしれませんので、お待ち頂ければと思います。


なお、夜営業への移行へ伴い珈琲チケットを使い切ることのできないお客様が出てくる可能性がございますため、チケット一枚につき900円にて現金と引き替えさせていただきます。

チケットに使用期限はございませんがご遠慮なくお申し付けくださいませ。

※店頭でのみの対応となります。


当面はご不便をおかけすることになりますが、今後とも何卒宜しくお願いいたします。


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