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世界を繋ぐカフェプロジェクト

【コーヒー×エンタメ】南米から持ち帰った宝物。コーヒーを考える事は世界を考える事だと感じます。私は現地を訪れた農園の豆を仕入れ、事業を行っています。様々な社会問題と隣合わせのコーヒー業界。エンタメを掛け合わせ、生産国現地をより盛り上げると共に世界を繋ぎ合わせ、環境問題・社会問題の解決を目指します。

現在の支援総額

362,100

45%

目標金額は800,000円

支援者数

41

募集終了まで残り

4

世界を繋ぐカフェプロジェクト

もうすぐ
終了

現在の支援総額

362,100

45%達成

あと 4

目標金額800,000

支援者数41

【コーヒー×エンタメ】南米から持ち帰った宝物。コーヒーを考える事は世界を考える事だと感じます。私は現地を訪れた農園の豆を仕入れ、事業を行っています。様々な社会問題と隣合わせのコーヒー業界。エンタメを掛け合わせ、生産国現地をより盛り上げると共に世界を繋ぎ合わせ、環境問題・社会問題の解決を目指します。

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皆様こんばんは。

応援、そしてご支援を有難う御座います!

12/1には名古屋にてHT Collectionにて協賛として出張珈琲をさせて頂きました!ご関係者の皆様本当に有難うございました!

沢山の方の想いの詰まった、集大成の場であるコレクションにて、その場を盛り上げられる様なコーヒーを淹れられ嬉しく思います。

今回のプロジェクトの想いの中には、沢山の方のチャレンジを、空間とコーヒーがある事で後押しする、と言うものがあります。

私の夢は、人の新しい挑戦を応援出来るコーヒーと空間を創る事です。カフェという場所を通じて、人々が互いに応援し合い、好きなことに自由に挑戦できる環境を作る為の駆け出しとしてコラボカフェや出張珈琲などを行っています。

引き続き、今月は出来る限りのイベントを行って行きますので宜しくお願い致します!

そして是非、温かいご支援を宜しくお願い致します!


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  • リターン画像

    3,000

    シンプル応援:ドリップバッグ1つとお礼お手紙 スペシャルティコーヒードリップバッグ 内容量12g 浅煎り、深煎りお選び頂けます。 コメントにてご記入下さい(特に希望のない場合は深煎り)。 通常カップ一杯1,000円は越えるスペシャルティコーヒー。 そんなハイクオリティなコーヒーを 贅沢に12g使ったドリップバッグです。 Colombia Specialty Coffee ◉焙煎度:浅煎りor深煎り(備考欄にご記入下さい) ◉詳細 品種名Ancestral Washed 産地Colombia Sierra Nevada 精製ウォッシュド 標高1800m 等級Specialty Coffee SCA 81.5点 ◉特徴 コロンビアの豆は基本的に苦味と酸味のバランスがとても良いと言われており、国内でもよくブレンド豆のメインで使われています。今回はシングルオリジンでご用意しており、心地良い苦味の中にコロンビアらしい穏やかな酸味が感じられます。 この品種は日本人に好まれるウォッシュド製法で、サラッとしており飲み易いです。浅煎りはライトな味わいで爽やかな紅茶の様な味わいです。深煎りはコクがあり、後半は心地の良い甘味があるのが特徴です。 ◉テイスト パネーラ(さとうきび シトラス ライトボディ 保存方法 直射日光を避けて保存 消費期限 焙煎日から半年以内 原産国  コロンビア

    支援者:9人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    3,000

    残り10

    NON COFFEE イベントチケット! (2名様まで一緒に入場可能、通常販売は1名様参加チケット2,000円)お申込備考欄に人数を記載下さい。 【バレンタインコーヒーイベントin Nagoya】 日時:2025.2.9(日)15:00〜17:00 場所:Bar neu 名古屋市中区錦3-20-13第2一二三ビル6階-C NON COFFEE ハンドドリップコーヒー飲み比べ (通常ワンカップ1,000円を越えるスペシャルティコーヒーの飲み比べ、目の前で焙煎実演等行う予定です。) \\クラファン限定// Bar neu で使用出来るドリンクチケット1枚付き。 Bar neu(ノイ): 2024年にオープンした隠れ家BAR 住所: 名古屋市中区錦3-20-13第2一二三ビル6階-C 通常営業時間:21:00-5:00 隠れ家の様な、シックで落ち着いた雰囲気の店内です。普段は夜の時間帯でしか味わえない、上質な空間で贅沢なコーヒーのひと時を。 使用コーヒー豆:原産国コロンビア 当日は申込画面を受付にてご提示下さい。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年02月

  • リターン画像

    5,000

    ドリップバッグ3Pギフトセットを2箱分。 1つはご自分用に、もう1つは贈り物でストーリーと共に大切な方へお渡し頂けると嬉しいです。 スペシャルティコーヒードリップバッグ 内容量12g; 3pack 浅煎り、深煎りお選び頂けます。 コメントにてご記入下さい(特に希望のない場合は深煎り)。 通常カップ一杯1,000円は越えるスペシャルティコーヒー。 そんなハイクオリティなコーヒーを 贅沢に12g使ったドリップバッグです。 Colombia Specialty Coffee ◉焙煎度:浅煎りor深煎り(備考欄にご記入下さい) ◉詳細 品種名Ancestral Washed 産地Colombia Sierra Nevada 精製ウォッシュド 標高1800m 等級Specialty Coffee SCA 81.5点 ◉特徴 コロンビアの豆は基本的に苦味と酸味のバランスがとても良いと言われており、国内でもよくブレンド豆のメインで使われています。今回はシングルオリジンでご用意しており、心地良い苦味の中にコロンビアらしい穏やかな酸味が感じられます。 この品種は日本人に好まれるウォッシュド製法で、サラッとしており飲み易いです。浅煎りはライトな味わいで爽やかな紅茶の様な味わいです。深煎りはコクがあり、後半は心地の良い甘味があるのが特徴です。 ◉テイスト パネーラ(さとうきび シトラス ライトボディ 保存方法 直射日光を避けて保存 消費期限 焙煎日から半年以内 原産国  コロンビア

    支援者:7人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    5,000

    コーヒー豆or粉100gを2袋分。 1つはご自分用に、もう1つは贈り物でストーリーと共に大切な方へお渡し頂けると嬉しいです。 Colombia Specialty Coffee ◉焙煎度:浅煎りor深煎り(備考欄にご記入下さい) ◉詳細 品種名Ancestral Washed 産地Colombia Sierra Nevada 精製ウォッシュド 標高1800m 等級Specialty Coffee SCA 81.5点 ◉特徴 コロンビアの豆は基本的に苦味と酸味のバランスがとても良いと言われており、国内でもよくブレンド豆のメインで使われています。今回はシングルオリジンでご用意しており、心地良い苦味の中にコロンビアらしい穏やかな酸味が感じられます。 この品種は日本人に好まれるウォッシュド製法で、サラッとしており飲み易いです。浅煎りはライトな味わいで爽やかな紅茶の様な味わいです。深煎りはコクがあり、後半は心地の良い甘味があるのが特徴です。 ◉テイスト パネーラ(さとうきび) シトラス ライトボディ ◉状態は豆か粉か選択頂けます。注文画面の備考欄に状態希望をお書き下さい。空欄の場合は豆の状態でお送りします。 一袋ずつ愛情を込めてご準備致します! 是非ご賞味くださいませ。 保存方法 直射日光を避けて保存 消費期限 焙煎日から半年以内 原産国  コロンビア

    支援者:17人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    10,000

    ドリップバッグ5Pギフトセット+豆or粉100gを2袋。 1つはご自分用に、もう1つは贈り物でストーリーと共に大切な方へお渡し頂けると嬉しいです。 ・スペシャルティコーヒードリップバッグ 内容量12g; 5pack 浅煎り、深煎りお選び頂けます。 コメントにてご記入下さい(特に希望のない場合は深煎り)。 通常カップ一杯1,000円は越えるスペシャルティコーヒー。 そんなハイクオリティなコーヒーを 贅沢に12g使ったドリップバッグです。 ・コーヒー豆or粉100g×2 Colombia Specialty Coffee ◉焙煎度:浅煎りor深煎り(備考欄にご記入下さい) ◉詳細 品種名Ancestral Washed 産地Colombia Sierra Nevada 精製ウォッシュド 標高1800m 等級Specialty Coffee SCA 81.5点 ◉特徴 コロンビアの豆は基本的に苦味と酸味のバランスがとても良いと言われており、国内でもよくブレンド豆のメインで使われています。今回はシングルオリジンでご用意しており、心地良い苦味の中にコロンビアらしい穏やかな酸味が感じられます。 この品種は日本人に好まれるウォッシュド製法で、サラッとしており飲み易いです。浅煎りはライトな味わいで爽やかな紅茶の様な味わいです。深煎りはコクがあり、後半は心地の良い甘味があるのが特徴です。 ◉テイスト パネーラ(さとうきび) シトラス ライトボディ ◉状態は豆か粉か選択頂けます。注文画面の備考欄に状態希望をお書き下さい。空欄の場合は豆の状態でお送りします。 一袋ずつ愛情を込めてご準備致します! 是非ご賞味くださいませ。 保存方法 直射日光を避けて保存 消費期限 焙煎日から半年以内 原産国  コロンビア

    支援者:5人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    30,000

    残り8

    1Day出張珈琲(20名様まで)を行います。拘りのコーヒーをご用意、世界を旅して感じた事をシェアします。備考欄に、開催希望の地域(県・市町村)をご記載下さい。遠方地によっては別途交通費をお願いさせて頂く場合が御座います。 基本は珈琲を20杯、もしくは人数によって珈琲の飲み比べなどのプランでご用意致します。日程は2月以降で調整致しますので宜しくお願い致します。

    支援者:2人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    30,000

    残り5

    シンプル応援;1〜50個バラ配り用ドリップバッグ。(個数は範囲内でご自由に決めて頂き備考欄へご記入下さい) ・スペシャルティコーヒードリップバッグ 内容量12g; 5pack 浅煎り、深煎りお選び頂けます。 コメントにてご記入下さい(特に希望のない場合は深煎り)。 通常カップ一杯1,000円は越えるスペシャルティコーヒー。 そんなハイクオリティなコーヒーを 贅沢に12g使ったドリップバッグです。 ・コーヒー豆or粉100g×2 Colombia Specialty Coffee ◉焙煎度:浅煎りor深煎り(備考欄へご記入下さい) ◉詳細 品種名Ancestral Washed 産地Colombia Sierra Nevada 精製ウォッシュド 標高1800m 等級Specialty Coffee SCA 81.5点 ◉特徴 コロンビアの豆は基本的に苦味と酸味のバランスがとても良いと言われており、国内でもよくブレンド豆のメインで使われています。今回はシングルオリジンでご用意しており、心地良い苦味の中にコロンビアらしい穏やかな酸味が感じられます。 この品種は日本人に好まれるウォッシュド製法で、サラッとしており飲み易いです。浅煎りはライトな味わいで爽やかな紅茶の様な味わいです。深煎りはコクがあり、後半は心地の良い甘味があるのが特徴です。 ◉テイスト パネーラ(さとうきび) シトラス ライトボディ 保存方法 直射日光を避けて保存 消費期限 焙煎日から半年以内 原産国  コロンビア

    支援者:0人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    50,000

    残り5

    6ヶ月分定期、コーヒー豆1.0kg/月 合計75,000円相当 2025年2月より毎月5日までにリターンをお届けします。(2025年2月より6ヶ月間) Colombia Specialty Coffee ◉焙煎度:浅煎りor深煎り(備考欄へご記入下さい) ◉詳細 品種名Ancestral Washed 産地Colombia Sierra Nevada 精製ウォッシュド 標高1800m 等級Specialty Coffee SCA 81.5点 ◉特徴 コロンビアの豆は基本的に苦味と酸味のバランスがとても良いと言われており、国内でもよくブレンド豆のメインで使われています。今回はシングルオリジンでご用意しており、心地良い苦味の中にコロンビアらしい穏やかな酸味が感じられます。 この品種は日本人に好まれるウォッシュド製法で、サラッとしており飲み易いです。浅煎りはライトな味わいで爽やかな紅茶の様な味わいです。深煎りはコクがあり、後半は心地の良い甘味があるのが特徴です。 ◉テイスト パネーラ(さとうきび) シトラス ライトボディ ◉状態は豆か粉か選択頂けます。注文画面の備考欄に状態希望をお書き下さい。空欄の場合は豆の状態でお送りします。 保存方法 直射日光を避けて保存 消費期限 焙煎日から半年以内 原産国  コロンビア

    支援者:0人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    50,000

    残り5

    シンプル応援。1〜100個バラ配り用ドリップバッグ。または1〜15箱ドリップバッグギフトセット。(個数は範囲内でご自由に決めて頂き備考欄へご記入下さい) ・スペシャルティコーヒードリップバッグ 内容量12g; 5pack 浅煎り、深煎りお選び頂けます。 コメントにてご記入下さい(特に希望のない場合は深煎り)。 通常カップ一杯1,000円は越えるスペシャルティコーヒー。 そんなハイクオリティなコーヒーを 贅沢に12g使ったドリップバッグです。 ・コーヒー豆or粉100g×2 Colombia Specialty Coffee ◉焙煎度:浅煎りor深煎り(備考欄へご記入下さい) ◉詳細 品種名Ancestral Washed 産地Colombia Sierra Nevada 精製ウォッシュド 標高1800m 等級Specialty Coffee SCA 81.5点 ◉特徴 コロンビアの豆は基本的に苦味と酸味のバランスがとても良いと言われており、国内でもよくブレンド豆のメインで使われています。今回はシングルオリジンでご用意しており、心地良い苦味の中にコロンビアらしい穏やかな酸味が感じられます。 この品種は日本人に好まれるウォッシュド製法で、サラッとしており飲み易いです。浅煎りはライトな味わいで爽やかな紅茶の様な味わいです。深煎りはコクがあり、後半は心地の良い甘味があるのが特徴です。 ◉テイスト パネーラ(さとうきび) シトラス ライトボディ 保存方法 直射日光を避けて保存 消費期限 焙煎日から半年以内 原産国  コロンビア

    支援者:0人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    100,000

    残り2

    シンプル応援 お礼のメッセージをメールにて送信させて頂きます(2025年1月7日以降)。また、海外渡航での農園の様子や海外の大自然、植物、動物、人々の写真を現地にて撮影し、メールにて添付送信致します(2025年2月以降、詳細は渡航日程が決まり次第順次報告させて頂きます)。 私はコーヒーから広がる世界は無限大だと考えています。世界を繋ぐ、そんな様子をアップロードしていきますので是非楽しみにお待ち下さい。 【備考欄にご記入下さい】 直接お礼が行えるようでしたら、是非お会いしに伺わせて頂きますので(可・不可)をご記入頂けますと幸いです。

    支援者:1人

    お届け予定:2025年01月