こんにちは!鍛治川でございます2019年4月より本格的に現地、陸前高田での海中熟成体験がスタートしております。SAKEを海に沈める取り組みは他でもされていたりしますが、ご自身が観光に来られて、お酒を沈める体験型の観光コンテンツは珍しく...
ご無沙汰しております!その後、プロジェクトは少しずつですが、進めております。ちょっとずつ報告してまいります。1. 復興庁ビジネスコンテスト2018優秀賞獲得昨年12月の話ではありますが、復興庁主催の「新しい東北」ビジネスコンテストで優...
朝日新聞さんに海中熟成の取り組みを取材頂きました。
広田湾海中熟成プロジェクトにおける今月行われた神田葡萄園さんの設置トライアル体験の様子ならびにプロジェクト全体のことを取材頂き、細かく記事にしていただきました。
ありがとうござい...
先週末に岩手県の方であればマスカットサイダーでおなじみの神田葡萄園さんの地元ワイン、RiasWineの海中熟成させる海中熟成葡萄酒のトライアル体験を実施しました。その様子を地元の東海新報さんや岩手日報さんなどに取材頂きました。
今回...
先日、お知らせした全国版のTV放映ですが、すみません、1発目が終わってしまいました。xx
NHKさんのおはよう日本という番組内のまちかど情報室というコーナーで広田湾海中熟成プロジェクトのことを紹介いただきました。
10/15(月)...