Check our Terms and Privacy Policy.

海中で熟成した日本酒をお届け!陸前高田の海と山のマリアージュ。【限定先行販売】

岩手県陸前高田市の日本酒を海で熟成させた広田湾海中熟成酒の新商品開発。地域資源を活用した地域活性の取組みとして、築地市場でも高く評価される海産物が育つ三陸沖広田湾で地元の日本酒やワインなどを熟成させて市内外の販売観光サービスにつなげていきます。

現在の支援総額

1,001,800

100%

目標金額は1,000,000円

支援者数

80

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/09/24に募集を開始し、 80人の支援により 1,001,800円の資金を集め、 2018/10/30に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

海中で熟成した日本酒をお届け!陸前高田の海と山のマリアージュ。【限定先行販売】

現在の支援総額

1,001,800

100%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数80

このプロジェクトは、2018/09/24に募集を開始し、 80人の支援により 1,001,800円の資金を集め、 2018/10/30に募集を終了しました

岩手県陸前高田市の日本酒を海で熟成させた広田湾海中熟成酒の新商品開発。地域資源を活用した地域活性の取組みとして、築地市場でも高く評価される海産物が育つ三陸沖広田湾で地元の日本酒やワインなどを熟成させて市内外の販売観光サービスにつなげていきます。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

thumbnail

先週末に岩手県の方であればマスカットサイダーでおなじみの神田葡萄園さんの地元ワイン、RiasWineの海中熟成させる海中熟成葡萄酒のトライアル体験を実施しました。
その様子を地元の東海新報さんや岩手日報さんなどに取材頂きました。


今回は前回の日本酒のように設置、水揚げだけでなく、実際に葡萄畑を見学して、醸造所でワイン作りを学んだり、広田湾産海産物の漁業体験、そして手ぶらで釣り体験をして、自分で釣った魚を飲食店で持ち込みで調理してもらうまでを1つのコンテンツとして実施しました。


色々課題はあるけど、体験型観光を提供していくために1つずつ進んでいきます。
ワインのクラウドファンドも別で予定しておりますので、またお知らせさせてくださいませ。

岩手日報:
https://www.iwate-np.co.jp/article/2018/10/15/25834

シェアしてプロジェクトをもっと応援!