そうめんちり製造・発送を開始しました。 by 福岡県糸島の郷土料理「そうめんちり」を100年先の未来に伝えていきたい

ご支援いただきました皆様へ。

無事に保健所の許可もおり、そうめんちりの製造を昨日より開始し、

本日第一回目の発送を行いました。

製造と保管の関係で、発送可能なものから随時発送しております。商品到着まで、もうしばらくお待ちいただけると幸いです。

おかげ様で無事クラウドファンディング終了しました。

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弥冨農園

福岡県

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糸島雷山の麓で質の良い土壌と背振山系から流れる清らかな水、満天の光に照らされ、この地で200年以上続く農家です。現在は20haの圃場で葉ねぎを専門に周年栽培・出荷し、6次産業にも積極的に取組みを行っています。自社で栽培した糸島葉ねぎと糸島産原料にこだわった商品を多数展開しています。

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2,000円

心を込めて、お礼のメッセージをメールで送信します。

支援者：3人

お届け予定：2024年12月
4,500円

【内容】冷凍そうめんちり（4食セット）今回開発する冷凍そうめんちりを4食分まとめてお届けします！・内容量（1食）：約160g（具材60g、そうめん100g）、スープ20…

支援者：64人

お届け予定：2024年12月
8,000円

【内容】冷凍そうめんちり（8食セット）今回開発する冷凍そうめんちりを8食分まとめてお届けします！・内容量（1食）：約160g（具材60g、そうめん100g）、スープ20…

支援者：16人

お届け予定：2024年12月
12,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②糸島葉ねぎの食べる万能旨味つーぷ　～木桶仕込み醬油と魚醤の旨味～　10袋 ③糸島ねぎ油47g　1本 ④糸島ねぎラー油47g　1…

支援者：5人

お届け予定：2025年01月
10,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②【ゆず香る】いかめんたい　100g ③糸島チーズケーキ ④糸島ねぎ入り卵焼き【発送方法】ヤマト運輸または佐川急便の…

支援者：38人

お届け予定：2024年12月
15,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②糸島めんたい「可也山」　270g ③【ゆず香る】いかめんたい　100g ④糸島チーズケーキ ⑤日本酒テリーヌショコラ ⑥…

支援者：18人

お届け予定：2024年12月
10,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②糸島ねぎ油47ｇ　1本 ③うまくちうす塩 (こいくち醤油) 150ml ④十穀米 150ｇ ⑤強炭酸水 500ml+強炭酸…

支援者：2人

お届け予定：2024年12月
12,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②糸島鯛だしねぎ油ラーメン ③うまくちうす塩 (こいくち醤油) 150ml ④十穀米 150ｇ ⑤強炭酸水 500ml+強炭…

支援者：1人

お届け予定：2024年12月
10,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②糸島鯛だしねぎ油ラーメン ③まるいとそうめん【発送方法】 ①：ヤマト運輸または佐川急便の冷凍便にてお届けいたします。 …

支援者：3人

お届け予定：2024年12月
5,000円
残り：25人まで

【特別企画！そうめんちり料理教室＆ねぎ収穫体験】漁の現場と食卓のつなぎ役になりたい。そんな思いで「姫島魚さばき教室」の企画をスタートし、その後も「糸島子ども料理教室」「糸島…

支援者：5人

お届け予定：2025年03月

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2,000円

心を込めて、お礼のメッセージをメールで送信します。

支援者：3人

お届け予定：2024年12月

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4,500円

【内容】冷凍そうめんちり（4食セット）今回開発する冷凍そうめんちりを4食分まとめてお届けします！・内容量（1食）：約160g（具材60g、そうめん100g）、スープ200ml ・保存方法：冷凍・賞味期限：製造日より3ヶ月・発送方法：ヤマト運輸または佐川急便の冷凍便にてお届けいたします。・その他：原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：64人

お届け予定：2024年12月

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8,000円

【内容】冷凍そうめんちり（8食セット）今回開発する冷凍そうめんちりを8食分まとめてお届けします！・内容量（1食）：約160g（具材60g、そうめん100g）、スープ200ml ・保存方法：冷凍・賞味期限：製造日より3ヶ月・発送方法：ヤマト運輸または佐川急便の冷凍便にてお届けいたします。・その他：原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：16人

お届け予定：2024年12月

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12,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②糸島葉ねぎの食べる万能旨味つーぷ　～木桶仕込み醬油と魚醤の旨味～　10袋 ③糸島ねぎ油47g　1本 ④糸島ねぎラー油47g　1本 ⑤葱香パスタ350g　1袋【発送方法】 ①：ヤマト運輸または佐川急便の冷凍便にてお届けいたします。 ②～⑤：ヤマト運輸またはゆうパックにてお届けいたします。【商品内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット）今回開発する冷凍そうめんちりを4食分まとめてお届けします！・内容量（1食）：約160g（具材60g、そうめん100g）、スープ200ml ・賞味期限：製造日より3ヶ月・製造者：株式会社弥冨農園 ②糸島葉ねぎの食べる万能旨味つーぷ　～木桶仕込み醬油と魚醤の旨味～ねぎの再現性にとことん拘ったフリーズドライ製法！雷山の麓で育った糸島葉ねぎは、伝統製法木桶仕込み醤油と出会い、最新鋭の設備で美味しい「つーぷ」になりました。つゆとしてもそのままスープでも、砕いて万能調味料としてもお使いいただけます。・賞味期限：製造より1年・販売者：株式会社弥冨農園 ③糸島ねぎ油 ④糸島ねぎラー油ねぎの旨味たっぷりのヘルシーオイル！通常のビタミンＥの約50倍の抗酸化力があると言われるトコトリエノールを含んでいる「国産米ぬか油」と「糸島葉ねぎ」だけを使って一本一本手作りで作っています。ねぎ油って…中華食材のイメージが強いですが、弥冨農園の糸島ねぎ油は、ラーメン・パスタや中華だけでなく、卵かけご飯やスープ・おひたしやナムル・冷奴等にふりかけるだけでねぎの旨味たっぷりで癖になる逸品です。・賞味期限：製造日より1年・製造者：株式会社弥冨農園・こめ油について…国産米こめ油を100％使用しています。 ⑤葱香パスタ弥冨農園の葉ねぎと糸島産厳選小麦「ちくしW2号」は、、伝統の手延べ製法で美味しい「葱香パスタ麺」になりました。・賞味期限：製造日より1年・販売者：株式会社弥冨農園・小麦粉について…福岡県糸島産のちくしw2号（通称ラー麦）を100％使用しています。【その他】原材料及び添加物等の食品表示は、各種お届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：5人

お届け予定：2025年01月

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10,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②【ゆず香る】いかめんたい　100g ③糸島チーズケーキ ④糸島ねぎ入り卵焼き【発送方法】ヤマト運輸または佐川急便の冷凍便にてお届けいたします。【商品内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット）今回開発する冷凍そうめんちりを4食分まとめてお届けします！・内容量（1食）：約160g（具材60g、そうめん100g）、スープ200ml ・賞味期限：製造日より3ヶ月・製造者：株式会社弥冨農園 ②【ゆず香る】いかめんたい　100g アオリイカの濃厚な旨味にたっぷりの明太子をまとわせました。柚子の香りでさわやかに仕上がっています！・賞味期限：5日（長期保存（約90日）の場合は冷凍（-18℃以下）で保存してください）・製造者：株式会社やますえ ③糸島チーズケーキ冷凍ケーキのプロが作った「冷凍のプロケーキ」。さまざまなお取引先さまの大切なケーキを「いかにおいしくするか」「解凍した時に、より美味しく」を目指し、長年研究・開発してきた女性スタッフが何度も失敗しながら作ったからこその、推しのチーズケーキです。「表面はこんがり、中はしっとり食感」を目標に、配合調整や焼きテストを何度も重ねました。また、「塩加減」も頭を悩ませたポイントです。”キリっ”とした塩味も感じてほしいけれど、全体の味のバランスも整えたくて、配合量や原料を混ぜる順番も試行錯誤の繰り返し。開発着手から完成まで、”1年半”の時間を要しましたが自信を持ってオススメできる商品になりました！・賞味期限：製造日より1年・販売者：五洋食品産業株式会社 ④糸島ねぎ入り卵焼き九州産の卵と弥冨農園の新鮮なねぎをたっぷり使用しています。ねぎの食感と風味が楽しめます。・賞味期限：（冷蔵）製造日より14日、（冷凍）製造日より365日・製造者：富士食品株式会社【その他】原材料及び添加物等の食品表示は、各種お届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：38人

お届け予定：2024年12月

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15,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②糸島めんたい「可也山」　270g ③【ゆず香る】いかめんたい　100g ④糸島チーズケーキ ⑤日本酒テリーヌショコラ ⑥糸島ねぎ入り卵焼き　2個【発送方法】ヤマト運輸または佐川急便の冷凍便にてお届けいたします。【商品内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット）今回開発する冷凍そうめんちりを4食分まとめてお届けします！・内容量（1食）：約160g（具材60g、そうめん100g）、スープ200ml ・賞味期限：製造日より3ヶ月・製造者：株式会社弥冨農園 ②糸島めんたい「可也山」　270g 九州福岡おみやげグランプリ2018受賞商品。地元・糸島の白糸酒造の酒、カノオ醤油の醤油から明太子に合うただ1本を厳選し漬けだれを作っています。にごりなく澄んだ味のおいしい明太子となっています。・賞味期限：8日（長期保存（約90日）の場合は冷凍（-18℃以下）で保存してください）・製造者：株式会社やますえ ③【ゆず香る】いかめんたい　100g アオリイカの濃厚な旨味にたっぷりの明太子をまとわせました。柚子の香りでさわやかに仕上がっています！・賞味期限：賞味期限：5日（長期保存（約90日）の場合は冷凍（-18℃以下）で保存してください）・製造者：株式会社やますえ ④糸島チーズケーキ長年研究・開発してきた女性スタッフが何度も失敗しながら作ったからこその、推しのチーズケーキです。・賞味期限：製造日より1年・販売者：五洋食品産業株式会社 ⑤日本酒テリーヌショコラ福岡県糸島市にある【白糸酒造】が手掛ける、フルーティーでキレの良さが特徴の日本酒「白糸70」を使用し、濃厚なテリーヌショコラに仕上げた大人のほろ酔いスイーツ。・賞味期限：パッケージ表示・製造者：五洋食品産業株式会社 ⑥糸島ねぎ入り卵焼き九州産の卵と弥冨農園の新鮮なねぎをたっぷり使用しています。ねぎの食感と風味が楽しめます。・賞味期限：（冷蔵）製造日より14日、（冷凍）製造日より365日・製造者：富士食品株式会社【その他】原材料及び添加物等の食品表示は、各種お届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：18人

お届け予定：2024年12月

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10,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②糸島ねぎ油47ｇ　1本 ③うまくちうす塩 (こいくち醤油) 150ml ④十穀米 150ｇ ⑤強炭酸水 500ml+強炭酸水レモン 500ml ⑥まるいとそうめん　300ｇ ⑦糸島味噌バターっ鯛　110ｇ【発送方法】 ①：ヤマト運輸または佐川急便の冷凍便にてお届けいたします。 ②～⑦：ヤマト運輸またはゆうパックにてお届けいたします。【商品内容】 ①そうめんちり（4食セット）今回開発するそうめんちりを4食分まとめてお届けします！・内容量（1食）：約160g（具材60g、そうめん100g）、スープ200ml ・賞味期限：製造日より3ヶ月・製造者：株式会社弥冨農園 ②糸島ねぎ油ねぎの旨味たっぷりのヘルシーオイル！・賞味期限：製造日より1年・製造者：株式会社弥冨農園 ③うまくちうす塩 (こいくち醤油) 150ml やや甘口のある濃口醤油です。・賞味期限：パッケージ表示・製造者：有限会社北伊醤油 ④十穀米 150ｇ福岡県糸島の自然の中で育った、新品種『二丈赤米』とオリジナル選抜種『二丈黒米』をたっぷり配合。・賞味期限：製造日より1年・製造者：株式会社Carna ⑤強炭酸水 500ml+強炭酸水レモン 500ml 「伊都の天然水」を100％使用。糸島の地で作った炭酸水。・賞味期限：製造日より180日・販売者：株式会社スターナイン ⑥まるいとそうめん　300ｇ【糸島小麦100％使用】糸島の大地ですくすくと育った小麦でつくりあげました。・賞味期限：パッケージに表示・販売者：糸島農業協同組合 ⑦糸島味噌バターっ鯛　110ｇ鮮度の良い真鯛を水揚解体加工とすべて一貫して行い、漁協だから出来る贅沢な商品です。作業工程はすべて元板前の手作りで、焦がしバターの微妙な火加減は手作業でしか出せない絶妙な職人技です！！・賞味期限：配送から180日間、常温保存で開封後は冷蔵でなるべくお早目にお召しあがりください。・販売者：糸島漁業協同組合【その他】原材料及び添加物等の食品表示は、各種お届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：2人

お届け予定：2024年12月

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12,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②糸島鯛だしねぎ油ラーメン ③うまくちうす塩 (こいくち醤油) 150ml ④十穀米 150ｇ ⑤強炭酸水 500ml+強炭酸水レモン 500ml ⑥まるいとそうめん　300ｇ ⑦糸島味噌バターっ鯛　110ｇ【発送方法】 ①：ヤマト運輸または佐川急便の冷凍便にてお届けいたします。 ②～⑦：ヤマト運輸またはゆうパックにてお届けいたします。【商品内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット）今回開発する冷凍そうめんちりを4食分まとめてお届けします！・内容量（1食）：約160g（具材60g、そうめん100g）、スープ200ml ・賞味期限：製造日より3ヶ月・製造者：株式会社弥冨農園 ②糸島鯛だしねぎ油ラーメン水揚げ日本一の天然真鯛を使ったやますえの鯛だしスープ（だしスープっ鯛!!）と弥冨農園が作った糸島ねぎ油とのコラボラーメンセットです！・賞味期限：パッケージに表示・販売者：株式会社やますえ ③うまくちうす塩 (こいくち醤油) 150ml やや甘口のある濃口醤油です。・賞味期限：パッケージ表示・製造者：有限会社北伊醤油 ④十穀米 150ｇ福岡県糸島の自然の中で育った、新品種『二丈赤米』とオリジナル選抜種『二丈黒米』をたっぷり配合。・賞味期限：製造日より1年・製造者：株式会社Carna ⑤強炭酸水 500ml+強炭酸水レモン 500ml 「伊都の天然水」を100％使用。糸島の地で作った炭酸水。・賞味期限：製造日より180日・販売者：株式会社スターナイン ⑥まるいとそうめん　300ｇ【糸島小麦100％使用】糸島の大地ですくすくと育った小麦でつくりあげました。・賞味期限：パッケージに表示・販売者：糸島農業協同組合 ⑦糸島味噌バターっ鯛　110ｇ鮮度の良い真鯛を水揚解体加工とすべて一貫して行い、漁協だから出来る贅沢な商品です。作業工程はすべて元板前の手作りで、絶妙な職人技です！！・賞味期限：配送から180日間、常温保存で開封後は冷蔵でなるべくお早目にお召しあがりください。・販売者：糸島漁業協同組合【その他】原材料及び添加物等の食品表示は、各種お届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：1人

お届け予定：2024年12月

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10,000円

【内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット） ②糸島鯛だしねぎ油ラーメン ③まるいとそうめん【発送方法】 ①：ヤマト運輸または佐川急便の冷凍便にてお届けいたします。 ②③：ヤマト運輸またはゆうパックにてお届けいたします。【商品内容】 ①冷凍そうめんちり（4食セット）今回開発するそうめんちりを4食分まとめてお届けします！・内容量（1食）：約160g（具材60g、そうめん100g）、スープ200ml ・賞味期限：製造日より3ヶ月・製造者：株式会社弥冨農園 ②糸島鯛だしねぎ油ラーメン糸島食のわくわく協議会から生まれたコラボ商品！水揚げ日本一の天然真鯛を使ったやますえの鯛だしスープ（だしスープっ鯛!!）と弥冨農園が作った糸島ねぎ油とのコラボラーメンセットです！鯛の切り身も入って上品で美味しい鯛ラーメンをご自宅で簡単に味わえます。・賞味期限：パッケージに表示・販売者：株式会社やますえ ⑥まるいとそうめん　300ｇ【糸島小麦100％使用】糸島の大地ですくすくと育った小麦でつくりあげました。・賞味期限：パッケージに表示・販売者：糸島農業協同組合

支援者：3人

お届け予定：2024年12月

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5,000円

残り25

【特別企画！そうめんちり料理教室＆ねぎ収穫体験】漁の現場と食卓のつなぎ役になりたい。そんな思いで「姫島魚さばき教室」の企画をスタートし、その後も「糸島子ども料理教室」「糸島収穫料理教室」など精力的に活動する料理研究家の佐藤彰子（しょうこ）さん。最近は、リアル朝ドラとして、各種メディアでも紹介され、地元糸島を中心に活動の輪を広げています。また糸島郷土料理研究会の一員でもあり、今回開発するそうめんちりの普及にも尽力されており、糸島を代表する料理研究家です。そんな佐藤彰子さんによるそうめんちりの料理教室を開催します！また、私たちが大切に育てている葉ねぎの収穫体験も同時に実施し、採れたての葉ねぎを使ったそうめんちりを皆さんと一緒に作りたいと思います！親子参加も大歓迎です！！！ご家族やご友人と一緒に、糸島観光も兼ねて、ぜひ糸島へ遊びに来ませんか？ ※本件は、体験のみで、支援の中に交通費は含まれておりませんので、ご注意ください。 ※体験設定日：2025-03-09

支援者：5人

お届け予定：2025年03月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2024/12/15 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

福岡県糸島の郷土料理「そうめんちり」を100年先の未来に伝えていきたい

福岡県糸島の郷土料理「そうめんちり」を100年先まで伝えるために冷凍食品化に挑戦。地元食材を使い、歴史ある味をご家庭で美味しく簡単に楽しめる商品にしてお届けしていきます。

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そうめんちり製造・発送を開始しました。

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