注目のリターン
もっと見る10,000円
【オリジナルカクテルご提供】 ・初回来店時、スタッフにクラウドファンディングで支援をした旨をお声掛けください。 心を込めた1杯を作らせていただきます。 【ハーバーライトオリジナルポストカード】 ハーバーライト再建の為だけに作成したポストカードをお送りします。 【お礼のメッセージ】 感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。
支援者：182人
お届け予定：2025年02月
5,000円
【ハーバーライトオリジナルポストカード】 ハーバーライト再建の為だけに作成したポストカードをお送りします。 【お礼のメッセージ】 感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。
支援者：65人
お届け予定：2025年02月
30,000円
【オリジナルカクテル メニュー考案&メニュー化】 支援者様だけのオリジナルカクテルを考案しメニュー化致します。支援者様はオリジナルカクテル何度でも使用可。 ご提供期限、再OPENより1年間。 ※考案するメニューに関して何点か支援者様に確認、質問等ご連絡をさせて頂きます。 尚、考案しましたメニューは店内メニュー表に表記させて頂きます事をご了承ください。 【オリジナルポストカード】 ハーバーライト再建の為だけに作成したポストカードをお送りします。 【お礼のメッセージ】 感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。
支援者：29人
お届け予定：2025年02月
【10月8日追記】
ネクストゴールへ向けて
沢山の皆様からのご支援を頂き、第一目標であった金額をクリア致しました事、心よりお礼を申し上げます。火災から約１ヶ月経ち、我々も次のステップへやっと1歩踏み出す準備段階に入って参りました。
ハーバーライトは73年という歴史の中で、皆様が様々な想い出を刻み3世代で当店に通われているお客様もおりました。そんな歴史を積み上げて来た中でここ数年、一番力を入れて来たのが
「地産地消」でした。
観光で訪れたお客様には勿論、地元の方達にも喜んで頂ける、この伊豆ならではのメニュー作り。
まずは廃棄されるほど余ってしまう柑橘類に目を向け、その柑橘に合うカクテルメニュー構成。その飲みやすさとフレッシュさに喜んで頂ける造り手にとっても幸せを感じる時でもありました。
当店にとってはとても大事な存在の農家さんには大変お世話になっており、時にはその時期、旬のフルーツを自ら狩らせて頂く事も。
そんな四季折々のフレッシュフルーツのカクテルをお客様に提供するスタイルがハーバーライトの醍醐味でもありました。
伊豆下田なごみ果園様の紅ほっぺは毎年12月からの楽しみであり、沢山の方に飲まれてきたカクテルです。
伊豆下田なごみ果園産
イチゴのダイキリ
伊豆下田 高橋養蜂様の蜂蜜にレモンそしてブルーベリー。レモン農園の開拓にはお手伝いもさせて頂き農家さんの苦労を肌身を持って感じさせて頂きました。
伊豆下田 高橋養蜂産
ブルーベリーのフローズンダイキリ
南伊豆では一条 竹の子村様のアップルキウイにブラッドオレンジ。コロナ禍の中やっと夜のBARタイムが始められると言うタイミングには竹の子村様のご好意でハーバーライトの為に貴重なブラッドオレンジを取っておいて下さいました。
南伊豆 一条 竹の子村産
ブラッドオレンジのカクテル
たった1杯のカクテルでも、そんな沢山のご好意や想い出も詰まっておりました。
そんな中9月、秋の味覚に以降する時期 今年は何を仕入れようかどんなメニューをお出ししようか考えていた矢先のこの火災でした。
これまでのハーバーライトとして重ねてきたスタイルは崩さず、これからも変わらぬ地元を愛するそして愛されるBARとして新生ハーバーライトへと繋げて行けたらと考えております。
ネクストゴールを設定させて頂きましたがどうぞ達成までシェア、拡散、そしてご支援のほどどうかよろしくお願いいたします。
プロジェクトの実行者について
私たちは、伊豆の下田で73年間愛され続けてきたBAR「ハーバーライト」の経営者で鈴木勝士、由紀と申します。私たちは、このBARを守り育て、地域の人々や観光に来られたお客様にとっての憩いの場として大切にしてきました。
LIVEを楽しんで頂いたり
ゆっくりと流れる時間を楽しんで頂けた場所でもありました。この素晴らしい場所を再び皆様にご提供できるよう、全力でこのプロジェクトに取り組んでいます。
このプロジェクトで実現したいこと
このプロジェクトの目標は、火災で全焼してしまった老舗BAR「ハーバーライト」を復活させることです。
一瞬で全てを奪われてしまった店内
再びあの心地よい空間を提供し、地元の方々や観光のお客様に愛される場所として復興させたいと考えております。
多くの方々に愛されてきた
ハーバーライト
歌声、笑い声で溢れていた
ハーバーライト新しいハーバーライトは、過去の魅力を引き継ぎつつも、さらに多くの方々に楽しんでもらえるような改良を加えて行きたいと思っております。
プロジェクト立ち上げの背景
73年間続いた「ハーバーライト」は、地元の人々にとっても特別な場所でした。
人と人との交流の場でもあった
ハーバーライト
伊豆下田黒船祭りでは毎年沢山の水兵さん達で
賑わっておりました。しかし、令和6年9月3日に発生した、もらい火によってハーバーライトが全焼。
20年間大事に使わせて頂いてきた
伊豆下田 佐久間風呂桶店さん
最後の作品だった氷割り桶。
あの業火の中、唯一耐え抜いてくれました。この突然の出来事により多くの人々が悲しみ、私たちも深い喪失感で一杯でした。
それでも、多くの方々が「ハーバーライトの復活を望む声」を寄せてくださり、私たちはその声に応えるため、クラウドファンディングを立ち上げる決意を致しました。
これまでの活動と準備状況
火災後、私たちはすぐに復興に向けた活動を開始しました。まずは被害状況の確認と再建計画の策定を行いました。これまで支えてくださったお客様や地域の方々からの意見を集め、新しいハーバーライトに反映させる準備を進めております。
リターンについて
リターンは今の私達に出来る精一杯のお返しとなっております。
全てを失ってしまった今はこの様なお返ししか出来きぬ事をお許しください。
スケジュール
10月 物件の契約完了
12月 クラウドファンディング終了
1月下旬 SNS再開（新店舗告知）
R7年2月～3月 新店舗オープン予定
R7年2月 リターン発送予定
最後に
最後に、皆様のご支援があってこそ、私たちは「ハーバーライト」を再び復活させることができます。この場所は単なるBARではなく、多くの思い出や感動が詰まった特別な場所です。どうか、私たちのプロジェクトにご賛同いただき、温かいご支援をよろしくお願いいたします。皆様と再びハーバーライトでお会いできる日を、心から望んでおります。
最新の活動報告
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ネクストゴール達成
2024/10/28 20:5610月27日 ネクストゴールとして目指していた金額に達成いたしました事をご報告させていただきます。多大なる皆様からのお力添え、誠に感謝しております。本当に有難うございます。来月11月からは本格的に内装工事に入りますがそれまでに自分達でできる範囲の事を毎日コツコツと進めていっております。クラウドファンディングの挑戦は12月10日正午0時まで続きますのでどうぞラストまで応援、拡散の程どうかよろしくお願いいたします。 もっと見る
物件契約
2024/10/20 19:1310月11日 大安 天赦日ハーバーライト、この度 無事に新店舗物件契約が済みました事を皆様にお知らせさせて頂きます。（天赦日とは何を行うのにも良いとされる最上の吉日が「天赦日」。 百神が天に昇り、「天が万物の罪を赦(ゆる)す日」と言われ、日本の暦の上でもっとも吉日とされている日です。 結婚・結納・入籍・慶事などに向いているのはもちろん、さまざまな障害が取り除かれることから、躊躇していたことを始めるのにも良いと言われている日です）一年に5～6回しか訪れないそんな吉日に契約が出来た事、皆様からの応援があったからこそだと思っております。本当にありがとうございます。新店舗情報この写真で場所がすぐにわかる方は下田通。伊豆急下田駅前広場に展示されているサスケハナ号（黒船）の模型で下田を訪れた旅行客に人気の記念撮影スポットになっている場所を背に見えるビル。ビル名はホワイトビル、1階はソフトバンクさん、2階には不動産屋さんが入っていますが、そちらの4階がハーバーライトとなります。（静岡県下田市一丁目1-5 ホワイトビル4F）そして4階となると気になるのが階段…安心して下さい。エレベーターがあります!!4階からの眺めはこんな感じです。下田駅が目の前です。17日には、大工さん 水道屋さん ガス屋さん 電気屋さん 内装屋さん 皆さんに集まって頂き合同ミーティングを行いました。クロスを剥がしたりボードを剥がしたり少しづつですが出来ることは自分達で行います。11月から本格的に店内改装工事が始まります。少しづつまた、お知らせして行きたいと思っておりますのでどうぞこの先も応援よろしくお願いいたします。 もっと見る
伊豆下田高橋養蜂様より
2024/10/08 10:11伊豆下田 高橋養蜂様に掲載して頂きました。感謝申し上げます。https://www.facebook.com/share/p/53Xaxq8yo3kyEhwb/【ハーバーライトさん】下田の街で７３年続くバーを経営しているハーバーライトさん。地元で収穫した果物を中心に美味しいカクテルを提供して多くのお客様に愛されております。高橋養蜂でも収穫したブルーベリーや蜂蜜もカクテルに使っていただいており大変お世話になっているのです。そのハーバーライトさんの店舗が今月、もらい火により店舗が全焼してしまいました。ハーバーライトさんを経営している勝士さん。とても優しく、地元の方々、ファンの方々に愛されている素敵なお方です。自分も現在、開拓しているレモン農園の開拓を始める当初から沢山助けていただきました。勝士さんは重機なども使うことが出来、ユンボを使った仕事、チェーンソーを使った伐採、ダンプを使った石運びなど自分にできない様々なことを手伝ってくれました。また、開拓している農園で収穫した果物で商品を作っていただきとても感謝しています。その他にもとても動物好きで、毎年ブルーベリーの収穫が始まるころに奥様と愛犬ちゃんとブルーベリーを採りに来てくれていました。そんな勝士さんご夫婦ですが７０年の思い出が詰まったお店が燃えてしまい言葉にならないくらい大変だと思いますが、周りの方々に支えられ明るく前向きに頑張っており、この度クラウドファンディングを始められ多くの方々に応援を受けております。クラウドファンディングのサイトはこちらhttps://camp-fire.jp/projects/793082/view?utm_source=facebook&fbclid=IwY2xjawFklFRleHRuA2FlbQIxMQABHVAs0Rd3-DnvQmIbgrwfeU3VAfDx4-HLJ3ZQKqpOo1wDAV_JiJ300KQVjQ_aem_ZL9Gd0xNhwO0cm-hQMTRtg是非多くのご支援が集まり、勝士さんや奥さん、愛犬ちゃん達が笑顔でお客様たちに美味しいカクテルをまた提供できるようになり、沢山のお客様にフルーツカクテルを飲みに来ていただけたらと思います。 もっと見る
応援してまーす📣٩(^‿^)۶