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発酵甘酒マヨで、農家さんを、地域を、日本中を元気にするぞ!

私たちは山形県酒田市に拠点を置く、合同会社あきらめの悪い人たちです。山形県の野菜をPRするために山形県の魅力が詰まったご当地ソース「発酵甘酒マヨ」を作りました。卵の代わりに美容や健康に良いとされる甘酒を使った健康志向の方にピッタリのマヨネーズタイプのソースです。応援よろしくお願いします!

現在の支援総額

220,000

7%

目標金額は3,000,000円

支援者数

13

募集終了まで残り

30

発酵甘酒マヨで、農家さんを、地域を、日本中を元気にするぞ!

現在の支援総額

220,000

7%達成

あと 30

目標金額3,000,000

支援者数13

私たちは山形県酒田市に拠点を置く、合同会社あきらめの悪い人たちです。山形県の野菜をPRするために山形県の魅力が詰まったご当地ソース「発酵甘酒マヨ」を作りました。卵の代わりに美容や健康に良いとされる甘酒を使った健康志向の方にピッタリのマヨネーズタイプのソースです。応援よろしくお願いします!

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【10/11(金)】山形のうまいものファインフードコンテストで優秀賞(調味料部門)を受賞しました。山形のうまいものとして認定頂き感激です!そのまま「ぐっと山形」で即売会も実施。4日間、車中泊でがんばりましたー(2日目寝坊しました)たくさんのお客様の声を頂き大変良い機会となりました。まずお客様の反応で一番多いのが「甘酒マヨ?なにそれ?」世にも珍しい商品のため注目度はかなり高かったです。そして、一口食べると「え?おいしい!マヨだ!」やはり、これまでに無い商品なので味を知ってから購入したいと考えているお客様がほとんどですね。毎日の食事に甘酒の栄養が摂れるとなれば便利で使いやすいという声や値段についても甘酒自体そんなにお安いものでは無いのでその甘酒を使っている甘酒マヨの値段は相応と考えて納得して購入頂けていたと感じました。


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  • 3,000

    【お礼のメッセージ】 感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年11月

  • リターン画像

    4,000

    ・発酵甘酒マヨ(元祖・NEW)2本セット ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 ※商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※リターン品は11月以降、順次発送いたします。 ※特定のアレルギーやご要望がある場合は、事前にご連絡ください。

    支援者:2人

    お届け予定:2024年11月

  • リターン画像

    6,000

    ・【クラファン限定】しょうゆの実の焼き肉のたれ ・発酵甘酒マヨ(元祖・NEW) しょうゆの実は大豆、小麦、米、種麹、塩を混ぜて発酵させた庄内地方に江戸時代から伝わるうまみ調味料です。ご飯にのせたり、もろきゅうのようにきゅうりにのせて食べるのが主流でした。それ以外の活用法はあまり聞いたことが無く、若い人はあまり食べなくなってきているのが現状です。そのしょうゆの実を使って焼き肉のたれのようなソースを作ったらうま味の強いおいしい焼き肉のたれができました。クラファン限定商品です。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 ※商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※リターン品は11月以降、順次発送いたします。 ※特定のアレルギーやご要望がある場合は、事前にご連絡ください。

    支援者:4人

    お届け予定:2024年11月

  • リターン画像

    8,000

    ・【クラファン限定】発酵ぽん酢 ・【クラファン限定】しょうゆの実の焼き肉のたれ ・発酵甘酒マヨ(元祖・NEW) 普通のぽん酢で使われているお酢の代わりに柿酢を使ったぽん酢です。柿酢は庄内柿をまるごと発酵させて作ったお酢で柿の栄養素とお酢の特性を合わせ持つ優れた食材です。焼き魚や鍋のつけ汁として使えます。クラファン限定商品です。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 ※商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※リターン品は11月以降、順次発送いたします。 ※特定のアレルギーやご要望がある場合は、事前にご連絡ください。

    支援者:0人

    お届け予定:2024年11月

  • リターン画像

    14,000

    ・環境保全型農法植酸栽培のお米2㎏ ・【クラファン限定】発酵ぽん酢 ・【クラファン限定】しょうゆの実の焼き肉のたれ ・発酵甘酒マヨ(元祖・NEW) 自然界の植物は、根から「植酸」と呼ばれる有機酸を分泌し、土壌を自身の力で改善しながら生育にベストな環境を作り出しています。この「植酸」の利点を取り入れ、植物が本来持つ生命力を最大限発揮できる環境を作りだす栽培方法を植酸栽培といいます。生育にベストな環境を整えることで、免疫力を高め、病害虫に負けない丈夫な株が育ち、土壌や植物への負担を最小限にとどめることができます。そのため農薬や化学肥料に頼らずとも栄養豊富で美味しい作物を育てることができます。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 ※商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※リターン品は11月以降、順次発送いたします。 ※特定のアレルギーやご要望がある場合は、事前にご連絡ください。

    支援者:3人

    お届け予定:2024年11月

  • リターン画像

    20,000

    ・環境保全型農法『植酸栽培』のお米5㎏ ・【クラファン限定】発酵ぽん酢 ・【クラファン限定】しょうゆの実の焼き肉のたれ ・発酵甘酒マヨ(元祖・NEW) 自然界の植物は、根から「植酸」と呼ばれる有機酸を分泌し、土壌を自身の力で改善しながら生育にベストな環境を作り出しています。この「植酸」の利点を取り入れ、植物が本来持つ生命力を最大限発揮できる環境を作りだす栽培方法を植酸栽培といいます。生育にベストな環境を整えることで、免疫力を高め、病害虫に負けない丈夫な株が育ち、土壌や植物への負担を最小限にとどめることができます。そのため農薬や化学肥料に頼らずとも栄養豊富で美味しい作物を育てることができます。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 ※商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※リターン品は11月以降、順次発送いたします。 ※特定のアレルギーやご要望がある場合は、事前にご連絡ください。

    支援者:3人

    お届け予定:2024年11月

  • リターン画像

    30,000

    ・あきらめの悪い人たち応援Tシャツ ・環境保全型農法『植酸栽培』のお米5㎏ ・【クラファン限定】発酵ぽん酢 ・【クラファン限定】しょうゆの実の焼き肉のたれ ・発酵甘酒マヨ(元祖・NEW) フェアトレードのオーガニックコットンを使用したあきらめの悪い人たち応援Tシャツをお付けします。S/M/Lからサイズをお選びください。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 ※商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※リターン品は11月以降、順次発送いたします。 ※特定のアレルギーやご要望がある場合は、事前にご連絡ください。

    支援者:1人

    お届け予定:2024年11月