空気の注入・吸引
非常にシンプルな操作性に斬新なパーツを組み合わすことで様々な機能を備え、空気を自在に操ります。
機能性に加え、高級感のあるデザインに仕上げた調理器具です。

1台で、主に以下の4つを実現します：

ワインのエアレーション
数秒でまろやかな味わいを引き出し、香りとともにワインの魅力を最大限に高めます。

カクテル作り
シェイカー不要で、プロの味を簡単に再現。お家で気軽にバーのような体験を。

インジェクション調理
食材の中まで調味料やオイルをしっかり浸透させ驚くほどジューシーな仕上がりに。プロ仕様のお料理を。
※インジェクション・・・食材に液体や調味料を注入する技術や方法

真空保存
食品や飲料、お酒の鮮度を長くキープし、品質を保ちます。

さらに、真空機能を活用すれば、真空調理も可能。日常の調理をより楽しく、効率的に、そして美味しく変える1台です。

【Airtender Electric】は東京ギフトショーなどの国際展示会にも出展
多くの注目とお声掛けをいただいております！

食と空気、その密接な関係をご存じですか？

赤ワインの苦味が、空気に触れることでまろやかになる一方で、開封したワインが数日で味がおちてしまうのも全て空気が関係しています。

ふんわりとしたクリームやなめらかなソースを作るためには、空気をしっかり取り込むことが欠かせません。

食品を長持ちさせるためには、空気を抜いて酸化や腐敗を防ぐことが重要です。

実は私たちの食卓にある多くの美味しさや品質は「空気」の扱い方が大きく関係しています。
空気を上手に制する者が、食を制する。そう言ってしまっても過言ではありません。

Airtender Electricはヨーロッパ・オランダ生まれの革新的なフードエアマシンです。

1台で空気を自在に操り、エアレーション（空気注入）とバキューム（真空）を実現。
多彩なノズルを使い分けドリンク類の撹拌や、お肉を美味しくするための油の注入も簡単に。
真空保存で食材の無駄を省ける優れものです。

さらに、こういった機能性を持った調理器具としては非常にコンパクトで軽量なデザイン
柔軟に使えるチューブ付きで扱いやすさも抜群。キッチンでもカウンターでもスマートに使えます。

料理もお酒も一段上のレベルへ
タイムパフォーマンスとコストパフォーマンスに優れたAirtender Electricで食卓に彩りを。

熟成されたワインほど、渋味や酸味が強すぎたり、香りが閉じたままだったりして「ちょっと飲みにくい…」と感じることはありませんか？特に慣れない方にとっては、その真価を味わいきれないことも少なくありません。

そんなワインの魅力を引き出すために、通常はデカンタやエアレーターを使って空気に触れさせ、香りを開き、タンニンやポリフェノールを酸化させる必要があります。しかし、これには時間がかかり、すぐに楽しめないのが難点です。

【Airtender Electric】なら、この手間を解決。
グラスに注いだワインを強制的に曝気し、瞬時に香りを引き出し、渋味を和らげてまろやかな味わいに仕上げます。

さらに一般的なエアレーターとは違い、グラスに注いだ状態で味や風味を確かめながら、好みに合わせてテイストを調整できるのも大きなポイントです。
高級ワインほどそのポテンシャルを最大限に引き出し、まるでプロのソムリエになったような特別な体験をお楽しみいただけます。

従来のエアレーターの悩みである製品の大きさや重さの悩み、液漏れの心配もなく、注がれる空気はこれまでのものとは比べ物にならないほどにきめ細かく繊細で上質な味わいに仕上げます。

カクテル作りの鍵はレシピをしっかり混ぜること。しかし、混ざりにくい材料を使うと、シェイカーを振るプロの技術が必要で、自宅でのカクテル作りには少しハードルが高いと感じる方も多いのではないでしょうか。

【Airtender Electric】があれば、もうシェイカーは不要！
カクテルグラスにレシピを注ぎ、ノズルを差し込むだけ。空気を利用した曝気（ばっき）で、わずか数秒で滑らかに撹拌され、プロ顔負けの美味しいカクテルが完成します。

流行のクリーム系カクテルも【Airtender Electric】ならお手のもの。ベイリーズや生クリームを使ったデザートカクテルが簡単に作れ、その濃厚でなめらかな口当たりは特別な時間にぴったり。

食後の一杯もリッチに演出。
クリーム系カクテルを手軽に作って、味も見た目も満足のひとときをお楽しみいただけます。

また、飲食店のオーナー様にこそお勧めいたします。シェイカー不要で手軽に魅惑的なカクテルを提供でき、お店のクオリティアップにつながります。時間も手間も省けるだけではなく作る際のユニークなパフォーマンスも必見です。

肉や魚に味をしっかり浸透させるには、通常は長時間の漬け込みが必要です。美味しい料理ができるものの、忙しい日々にはタイムパフォーマンスが悪く、なかなか現実的ではありません。

【Airtender Electric】ならその手間を大幅にカット！
専用のシリンジパーツに作ったソースを入れ、ノズルを食材に差し込むだけで、空気の力を使って中まで直接ソースを注入できます。
たとえば鶏がらスープに無塩バター、ガーリックパウダーなどを合わせたソースを作ってお肉にしっかり染み込ませることで、驚くほどジューシーで風味豊かな仕上がりに。手軽に料理がワンランクアップします。

【Airtender Electric】ならば自由自在。真空調理も簡単に。
ピクルスやマリネも、真空機能を活用すれば短時間で味を染み込ませることが可能です。野菜や果物を短時間で爽やかな味わいに仕上げられるので、ヘルシーな一品を気軽に作れます。

さらに、ソース作りやデザート作りにも大活躍。

フレンチ料理で「空気を食べる」と言われるふわふわのエキュームソースや、ムースも簡単に作れ、味だけでなく見た目にも感動を与える一皿に。

スイーツ作りも効率的に！
シュークリームにカスタードクリームを注入したり、カップケーキやロールパンの中にジャムを充填する作業もシンプルに注入と吸引を極めた【Airtender Electric】であればスムーズに。

普段お菓子を作る方、お店の方ならでは悩みであるソースの充填も【Airtender Electric】であれば手間要らず。簡単にソースを吸引して注入、注入したらそのまま吸引ができるので次から次にお菓子を作れます！

大掛かりな什器は必要なし！
コンパクトで多機能、取り回し抜群！手軽に使えて料理とスイーツ作りをネクストレベルへ。

ワインや瓶詰食品が長期保存できる理由、それは空気との接触を防ぎ、酸化や腐敗を抑えているからです。しかし一度封を開けてしまうと鮮度が落ちるのは避けられません。

【Airtender Electric】のバキューム機能が、その課題を解決します！
たとえば、開封後に風味が2日程度で劣化してしまう赤ワインも、付属の専用ボトルキャップを使って空気を抜けば鮮度をしっかりキープ。
高級ワインでも、数日かけてゆっくり楽しめます。

さらに、ご家庭にあるビンが真空保存容器に。
秘密はコレ！ナノストッパーといいます。
メーカー独自に開発した特殊な蓋と付属のパンチとキャップを使えばアルミやブリキの蓋に簡単に穴を開けることができ、開封済みの瓶の中身を真空状態にできます。
普段捨ててしまうビンも、100円均一で購入できるビンもすぐに真空容器に早変わり！
使い捨ての保存パックを購入する手間やコストも削減。

清潔で繰り返し使えるキャップと容器は丸洗いも可能
【Airtender Electric】は食品ロスを防ぎ、家計にも優しい設計です。

真空保存によって開封後の酸化や腐敗を遅らせ鮮度を長く保つことで、普段の食材を無駄なく使い切れます。セールでまとめ買いした食品もより長持ち。コストパフォーマンスの面でも非常にお得です。

※上記表は目安です。
※食材や保存法により保存可能な期間は異なります。

【Airtender Electric】の操作は非常にシンプル。
A（エアレーション）かV（バキューム）のボタンを押すだけ。
ボタンを押すごとに強度が増していき、最大５段階まで強度調整が可能です。
強度は天板のインジケーターで表示され、今の強度も一目瞭然。

コンパクト設計、チューブが付いていて取り回し、使い勝手抜群！
本体は軽量で、ホースを巻き付けられるデザインなので場所を取らず調理をスムーズに。

スマホアプリでさらに便利に！
本体にはもう一つVAボタンが付いています。
これはカスタムボタンとなります。
専用アプリをダウンロードすれば、スマホからBluetoothで簡単接続。
過去の設定の記録や、お好みの強度や空気の注入・吸引する時間を設定できます。
より精密でスマートな操作が可能に。

※対応言語は英語、フランス語、ドイツ語、スペイン語です（日本語は非対応）
※視覚的に操作できると思いますが英語が苦手な方はご注意ください。

【インスタグラム】
https://www.instagram.com/takuma_tamefusa/

①給電はACアダプタで行います。コンセントを入れたら天板にあるA（エアレーション）、V（バキューム）のボタンを押します。1回押すごとに強度が増し、最大5段階まで調節できます。

②ボタンを押すと強度が中央のLEDのインジケーターに表示されるので、任意の強度になったら中央のインジケーターを指で触れると作業を開始します。インジケーターを再び触れると作業を中止します。

③VAのボタンを押すとBluetoothが作動し、専用アプリを通じスマホから操作できます。

④電源を切る場合は再度、中央のインジケーターに触れると停止されます。

もちろん日本語の説明書もご用意しております！

「空気で魔法を生み出すのだ」

私たちはキッチンで日常的に4つの要素を使用します。それは地、水、火、そして空気です。
しかしこれらのうち3つだけが進化してきました。

食材（地）はキッチンに直接届けられ、水道からは冷水、温水、さらには炭酸水まで供給されます。火は主に電気になりました。しかし重要な要素の空気は遅れを取っていました。私たちはそれを変える決心をしました。

結果として私たちは非常に特別でユニークなデバイス、Airtender Electricを開発しました。
非常にコンパクトでありながら強力なこの調理機器は独自の空気制御技術によって空気を極めた製品です。

革新的な機能、革新的なパーツにより、新たな方法で食品や飲料を調理・保存ができます。

例えばお手元のガラス瓶やワインボトルを真空にしたり、ワインを数秒でエアレーションしたり、即座にカクテルを混ぜたり、泡状のソースやメレンゲを作ったりできるのです。

空気は食品の味と保存期間に強く影響します。私たちの製品は人々が食品の美味しさ、風味、保存の手間、これらに役立つ持続可能なソリューションを提供します。

空気と真空が最高の料理やワイン、カクテルを生み出し、そして食品ロスの無駄を減らす。
最大の味、最小の無駄。これがAirtenderの理念です。是非楽しんでください！

Dalibor Borjanin / 創業者兼CEO

弊社は「世界からあなたへ夢を届ける」をコンセプトに代表自ら世界中を飛び回り現地で妥協なく製品を厳選しております。 大切にしているのは人とのつながりです。そしてこれが弊社の理念でもあります。

 "モノ"は自分へのご褒美、大切な方へのプレゼント。販売した先に人がいます。 当たり前のことだけれども忘れがちなこと。人との繋がりが豊かさだと弊社は考えます。 あなたやあなたの大切な人へ。ワクワクを届けます。

そして、この度は料理とお酒の業界に革命をもたらすユニークな調理器具を皆様にご紹介できることを心から嬉しく思います。

この製品はドイツで行われ4,000を超えるメーカーが出展する展示会「アンビエンテ」で数多くの商品が並ぶ中ひときわ輝きを放っていました。ブースではワインやカクテルを楽しみながら、真剣に説明を聞き入る人だかりができ、私もこの製品に魅せられた一人です。

そんな中、商談を進め60カ国以上からのオファーや日本の企業からもアプローチがあると、なかなか首を縦に振ってくれない担当者様に対し、2日間通い詰めてようやくパートナーシップを結ぶことができました。

その後も皆様に安全に使用していただくため製品の研究をし、日本の安全規定をクリアし、プロの料理人に会いに行くなど、半年間あちこち飛び回りました。そしてようやくこの製品をお披露目できる準備が整いました。

繊細なエアレーション
エアレーターの課題を解決する製品力
敷居の高いカクテル作りを身近に
手間の掛かる料理を手軽に。真空保存まで

決して安い買い物ではないことを理解しています。
とはいえ、この感動を体感していただきたい。

業界の方々、お酒や料理が好きな方々に満足していただける逸品を持ってきました。
是非お手に取っていただけますように。

Q: 操作は簡単ですか？
A: 操作は非常にシンプルで簡単です。シンプルなインターフェースと直感的なボタン配置により初めての方でもすぐに使いこなせます。

Q: 一つの製品で沢山のことができるのは何故ですか？
A: 空気の注入と吸引というシンプルな機能性ありながらホース先端のパーツを付け替えることでシーンに合わせた使い方が可能になります。
大まかにワインやカクテル用のノズルパーツ、料理用のパーツ、お菓子作りのパーツ。さらにノズルを外すと真空保存をするための吸引に適したフォームとなります。

Q: 空気を注入するだけでなく抜くこともできるのですか？
A: 可能です。バキューム機能もAirtenderの主たる機能です。

Q: この調理器具はどのようにしてワインをまろやかにするのですか？
A: 独自の空気制御技術を使用してワインにきめ細かい空気を注入することで、酸化を促進し、短時間でまろやかな味わいを豊かな香りを引き出します。

Q: この調理器具はカクテルについても利用する価値はありますか？
A: 勿論です！様々なカクテルにおいておいしさを引き出します。例えば、モヒート、マルガリータ、マティーニなどの人気のカクテルもミントの風味や香りがより強調された仕上がりを期待できます。

Q: 動画や画像でカクテルの上に泡状のメレンゲが乗っています。これは何ですか？
A: カクテルの上に乗っている泡状のメレンゲは、卵白を使用したエッグホワイトフォームと呼ばれるものでカクテルにクリーミーなテクスチャーと美しい見た目を加えます。この機器を使用すれば簡単にエッグホワイトフォームを作成し、カクテルの上にトッピングすることができます。

是非、滑らかでクリーミーな食感、美しい見た目のカクテルを作ってみてください。

Q: エッグホワイトフォームを作るのに特別な技術が必要ですか？
A: 特別な技術は必要ありません。この機器が自動的に空気を適切に混ぜ込み、理想的なエッグホワイトフォームを作り出します。操作は簡単で、レシピを入れて軽くかき混ぜたらスイッチON。誰でもプロのようなカクテルを作成できます。

Q: 卵白をメレンゲにすることは可能ですか？
A: 本製品は特にきめ細かい泡状のフォーム作りに優れており、メレンゲのような硬さが必要な場合には、時間が掛かるため適しておりません。

Q: 調味料を食材に浸透させる方法について詳しく教えてください。
A: 付属のノズルパーツに料理に適したものが付属しております。
簡単な操作で調味料を食材の内部に浸透させます。これにより、短時間でしっかりとした味付けが可能となり凝ったお料理も時短しつつ味わい深いものとなります。

Q: ノズルパーツ何種類ありますか？
A:注入用は二つ、料理やお菓子作りに。そしてワインやカクテル用のものが一つ付属します。二つの違いは太さや先端部分の穴の大きさです。料理、お菓子、お酒、用途によって使い分け可能です。

Q: この機器でどんなスイーツが作れますか？
A:空気制御技術を利用して、例えばチョコソースやジャムを吸い上げてマフィンや菓子パンの中に浸透させることができます。また、ムース状のメレンゲなどのカクテルやデザートの付け合わせも作成可能です。多彩なスイーツ作りにお役立てください。

Q: 真空保存機能はどのように使いますか？
A: 蓋がガラスでなければどのような瓶でも良いのでご用意ください。付属のパンチャーで簡単に蓋に穴を開けられますので、そうしましたら付属のストッパーをつけて機器の真空機能を選択するだけです。短時間で食材を新鮮な状態で保存することができます。

Q: ワインやお酒も真空にできますか？
A: 得意分野です。付属のストッパーはボトルに直接装着することが可能です。装着して頂きましたらあとはAirtender Electricのお仕事です。瞬時に真空状態に。お酒も長持ち。食材もお酒も無駄にしません。

Q: パックも真空にできますか？
A: 瓶での真空保存に特化しておりパックの真空保存には向きません。

Q: この調理器具のメンテナンスはどのように行えば良いですか？
A: 食材が触れる部分の部品は取り外して洗浄可能で、定期的にメンテナンスを行うことで長期間にわたって使用できます。

Q: 吸引時、誤って水分を吸引してしまった場合、製品は壊れてしまいますか？
A: ご安心ください。エラーを検知し動作が止まります。
その後は説明書をご覧になりメンナンスを行ってください。
簡単に内部の清掃が可能な仕様となっております。
また、アプリをダウンロードすることでメンナンスの工程を教えてくれる機能も備わっております。

※説明は英語ですが視覚的にも分かるような仕様になっております。

Q: この製品の安全性について教えてください。
A: 本製品は厳格な品質管理と安全基準をクリアしています。日本で販売するにあたり日本の安全基準に従事した規制をクリアしていますので安心してご使用いただけます(技適基準・PSE・食品衛生)。

Q: どのような保証が付いていますか？
A: 本製品には1年間の保証が付いています。保証期間内に不具合が発生した場合、無償で修理または交換いたします。

Q: 日本語の説明書は付きますか？
A: 日本語訳した説明書をネットからダウンロードできるようにしておりますのでご安心ください。

Q: 実際どんなものが作れますか？レシピはありますか？
A: 説明書にはいくつかのレシピも記載されておりますので是非お試しください。

＜プロジェクトに関する情報＞
・プロジェクトの属性：輸入商品
・代理店によるサポート：製品保証1年間
・プロジェクト実行者（国）：日本
・製品者（国）：オランダ
・製造者（国）：オランダ

※並行輸入品が発生する可能性があります。正規以外での個人輸入等は、完全に防ぐことができない場合がございます旨、予めご了承のほどお願いいたします。
※リターン品の配送が完了するまで、Laviesはairtenderの日本における独占販売権を有する正規代理店です。並行輸入品が発生する可能性がございますが、並行輸入品には正規代理店による製品サポートを受けることができません。

また、正規代理店を通じて購入することで、日本国内での流通に必要な各種認証の取得や、関税の適切な処理が担保されます。

※一部国内に類似商品が出回っている場合がございます。弊社では他社の類似品に関してのお問い合わせには対応できませんのでご了承ください。
※使用感などに関しては、感じ方に個人差が予想される製品でございます。そのため、使用感等に関する返品・返金はお受けいたしかねます。
※初期不良以外に関する返品・返金はお受けいたしかねます。
※デザイン・カラー・素材などの仕様が一部変更になる可能性がございます。
※モニター環境によって、画像の色が実物と異なって見える場合がございます。
※ご支援の数が想定を上回った場合、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合がございます。
※皆様から想定を上回るご支援を頂き、量産体制を更に充実させることができた場合、一般販売価格が予定価格を下回る可能性がございます。
※本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。ご支援の性質上、配送遅延のおそれがございます。原則として、配送遅延に伴うご支援のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から3ヵ月を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

以上の注意点につきましてあらかじめご理解とご了承いただいた上でご支援くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

最後に、本製品を手に取った皆様に喜んでもらえるよう、チームメンバー一同心を込めて対応していきますので、 応援よろしくお願い致します。

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

●販売事業者名: 株式会社Lavies
●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名:吉田 徳治郎
●事業者の住所/所在地:〒343-0043 埼玉県越谷市上間久里312-1
●事業者の連絡先:Tel: 070-8310-0965 / Mail: company@lavies03.com
●リターン価格:各リターン記載の通り *商品内容についてはリターン欄記載の通り
※リターン価格とは別にCAMPFIRE(machi-ya)のシステム利用料として、支援金額1万円未満の場合は250円(税込)/ 1万円以上の場合は支援額の2.5%(税込)が支援者様の負担となります。
※上記システム利用料はCAMPFIREが受け取るもので、当社が受領するものではございません。
※手数料改定に関する詳細はこちら(https://help.camp-fire.jp/hc/ja/articles/230679948)
●送料:送料込み(離島価格など例外がある場合には記載)
●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●支払い方法:CAMPFIREの決済手段に準ずる (詳細はこちら)
●支払い時期:当プロジェクトは「All-in型」の為、目標達成の如何に問わず、ご契約が成立しリターンをお届けします。その為、お申込みと同時にご利用の決済方法に準じてご請求となります。
●引渡し時期: 各リターン詳細に記載の発送予定月を引き渡し時期とします。但し、開発・生産状況によって遅れが生じる場合がありますのでその際は当プロジェクトページ内の「活動報告」または購入者へのメール等で連絡します。
●キャンセル・返品: 当プロジェクトは「All-in型」の為、お申込み完了をもって契約が成立いたします。その為、お客様都合による返品・キャンセルはできませんのでご注意ください。
尚、製品到着後に破損や初期不良がある場合には交換させていただきますので「メッセージで意見や問い合わせを送る」か、または納品書記載の連絡先までお問い合わせください。
●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境:該当なし
●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。