
今回はなんと、3商品が追加となりました!
まず、サンフランシスコパイハウスさんと
Honeyboyさんとのスペシャルコラボが実現!🍯🍋
試作を重ねて完成した、極上スイーツ2種類をご紹介します!
1つ目は、爽やかな甘さが特徴の 「はちみつレモンビスケット」、
2つ目は、濃厚でリッチな味わいの 「はちみつレモンチーズケーキ」 です!
それぞれにこだわりが詰まった自信作ですので、ぜひお試しください! 😊

どちらも厳選されたはちみつをたっぷり使用し、
レモンの爽やかさをプラスした逸品。
口に入れた瞬間に広がる甘さと酸味の絶妙なハーモニーがたまりません!✨
🍋 はちみつレモンビスケット 🍋
外はサクッ、中はふんわり。
はちみつとレモンが織りなす優しい甘みがクセになります。
おやつやちょっとした手土産にもぴったり!
🍋 はちみつレモンチーズケーキ 🍋
濃厚なのにさっぱり!
チーズのコクとはちみつレモンの爽やかさが絶妙にマッチした一品。
特別な日のデザートにもおすすめです。
数量限定販売となりますので、お早めにどうぞ!
どちらも配送のお日にちが決まっておりますので、
リターン品よりお受け取り可能な日程をご確認のうえ、ご注文をお願いいたします。
🎄✨ シュトーレン~波乗りレモン入り~✨🎄
3つ目は、福祉法人こころ「りあむ」さんから、
この季節にぴったりの シュトーレン 🍞✨
1つひとつ丁寧に作り上げたシュトーレンは、
フルーツとナッツがたっぷり。
ほんのり甘く、しっとりとした生地が特徴です。
時間が経つごとに味わいが深まる、
まさにクリスマスまでの楽しみにぴったりな一品です!
今年は、「りあむ」さんの特製シュトーレンで
特別なひとときを過ごしませんか?🎁✨
数量限定・12月のみの発売のため、お早めにどうぞ!

こんにちは!
牧之原市地域おこし協力隊の堀内虹弥(ほりうち こうや)です。
市役所メンバーからは"レモン王子"として呼ばれています...!
現在は牧之原市を中心に、🍋波乗りレモン🍋というブランドを立ち上げて
牧之原市役所でお仕事をしながら、地域おこしをしています。
(堀内が牧之原にくるまでのことを知りたい方は、ぜひこちらをご覧ください!)
昨年もこの波乗りレモンのクラファンを行い、
たくさんの方々に支援していただき本当にありがとうございます!
もっとたくさんの方に波乗りレモンの魅力を知ってもらえるように
今年もクラウドファンディングに挑戦します!
SNS:Instagram
静岡県牧之原市は見渡す限り茶畑。
…のエリアだったのですが、近年は耕作放棄地が増えてきました。
これには、茶価が低下していることや
茶畑の管理が大変なこと、
茶の加工までにかなりの労力が必要なことが関係しています。
まだまだお茶畑はたくさんありますが、
その農家さんも、昔とおなじように続けることが難しくなっています。
とはいえ、農家さんもまだまだ働きたい!
そんな中、「レモンは茶畑とも両立ができる…!」そんな声があがりました。
レモン栽培は、牧之原の土地や気候にもぴったり。
あっという間に40名以上の農家さんが賛同し、部会を立ち上げ
切磋琢磨して波乗りレモンを育てています。
波乗りレモン農家のみなさん
なんで"波乗りレモン"っていうの・・・?
牧之原はサーフィンが有名
牧之原は静波海岸とさがらサンビーチがあり、
さらに、大型サーフィンウェイブプールがあります。
サーファーに愛される地域です。
みなさんに牧之原のおいしいレモンを
"波にのせて届けていきたい"という想いを込めて
波乗りレモンと名付けました。
\波乗りレモン誕生から1年!/
牧之原市内だけでなく、県外や首都圏エリアにも積極的に「波乗りレモン」をPR。
波乗りレモンを持って、レモンをかぶって、あっちこっちへ出かけました。
また多くのメディアにも取り上げていただき、大変嬉しく感じています!
(去年の活動はこちらの活動報告タブからもご覧いただけます)
波乗りレモンで牧之原を盛り上げたい
牧之原の地域をまきこんで活動したい
牧之原をたくさんの人に知ってもらいたい
そんな想いをたくさんの人に伝えていたところ、たくさんの仲間があつまりました。
メンバーと協力してイベントに参加しています!
さらに今年から、相良高校の皆さんとも活動させていただいています。
講義という形で活動のことを知ってもらったり、実際農家さんを訪問して話を聞いたり、学校の畑にレモンを植えて自分たちで育ててみたり、、、
講義の様子
農家さん訪問の様子
そのほかにも自分たちでも何かできないかと、
SNS発信やPR活動について企画したり、
波乗りレモンの加工品の開発にも取り組んでいます。
未来のある若者の力で、さらなる飛躍を目指しています!

牧之原の農業を次世代へ繋げるため、波乗りレモンプロジェクトはさらに挑戦を続けます。
今年は高校生や地元企業と連携し、若者の育成や地域とのつながりを深めています。
持続可能な農業のモデルとして、牧之原だけでなく他の地域でも活用できるよう、このプロジェクトを成長させていきます。
皆さまのご支援で、より多くの人に牧之原の魅力を届けたいと思っています!
昨シーズンは2つの地元の企業・店舗とコラボ商品が誕生!
さらに、今年はさらに2店舗とコラボを予定します。
波乗りレモンは環境にやさしい栽培方法で育て、防カビ剤・ワックス不使用です。
牧之原市では現在、リスボン・ユーレカ・マイヤー・スイートレモン・璃の香・ピンクレモネードの6種類のレモンを栽培しています。
その中から今年は、
◾︎ユーレカ・リスボン
◾︎マイヤー
◾︎璃の香
◾︎スイートレモン
のお届けが可能になりました!
11月~12月は青レモン、1月以降は黄色いレモンでお届けします。



静岡茶の専門メーカー株式会社サンエースさんとのコラボ商品、レモン緑茶。
静岡牧之原市のブランド茶「望」と「波乗りレモン」、牧之原の2つのブランドを茶師がこだわりブレンドしました。
レモン緑茶は、『アイドル水』『ダイエット水』『モデル水』などと言われています。
爽やかな風味も残しつつ、お茶の奥深さがあるすっきりとした味わいです!


牧之原市にある古民家カフェとこ十和さんとのコラボ商品、ウィークエンド・シトロン。
フランスの伝統菓子「ウィークエンド・シトロン」は、レモンが爽やかに香るバターケーキです!
ウィークエンドは週末、シトロンはレモン。
一説では「大切な人と一緒に過ごす週末に食べるお菓子」と言われています。
波乗りレモンの果汁と皮を使用しており、口に入れた瞬間レモンの爽やかな香りが最初に広がり、
そのあとバターの優しいコクがふわぁ~と広がります。
牧之原では、"金の延べ棒"の愛称で親しまれ、たくさんのファンがいるスイーツです!

レモン収穫体験できる特別イベントです!実際に牧之原で波乗りレモンを育てている農家さんの畑に行って、レモンの収穫をしてみませんか?
さらに、レモン収穫後はレモン1kgお持ち帰りいただけます!
実施日は11月下旬から1月を予定しております。
気候によって変わるので、11月上旬以降、随時日程を調整いたします。
お子様の同伴も可能です。


レモン苗植え体験ができる特別イベントです!農家さんのリアルなお話を聞きながら見学して、レモンの苗木を植えてみませんか?
さらに、レモン緑茶のお土産付です!
実施日は3月下旬から4月を予定しております。
気候によって変わるので、3月上旬頃日程を調整いたします。お子様の同伴も可能です。


活動のため全国を駆け回っている最中にお客様からいただいた
「堀内さんの笑顔に元気をもらいました!」や
「笑顔が爽やかでレモンが似合う!」等の声をきっかけに作成されたカレンダー。
今年も販売が決定しました!!!(嬉し恥ずかし。。。笑)
応援の気持ちで、ぜひみなさまにお手にとっていただけると嬉しいです。


応援プラン!地域おこし協力隊堀内と直接1時間ZOOMでお話できるプランです!
日程はできる限り調整いたします。
牧之原の様子や普段の活動のことなど、なんでも質問してください!
\そのほかにもセットで販売しています🍋/
◎牧之原の魅力がつまった手土産セット
◎レモン食べ比べセット
10月 クラウドファンディング開始
8日 地域移住促進イベント(日本橋)
19,20日 日本橋べったら市(日本橋)
20日 オクトーバーフェスト(牧之原市)→相良高校販売
11月 レモンの収穫開始
3日 南相馬市交流イベント(福島南相馬)
2,3日 大田区イベント
17日 まきのはら産業フェア(牧之原市)
12月 リターン品の発送開始
収穫イベントの実施
1月 クラウドファンディング終了
2月 レモン収穫完了
3月 苗植えイベントの日付決定
4月 苗植えイベント実施
<目標金額100万円を達成した場合>
リターン品経費 :30万円
広告宣伝費 :10万円
相良高校との活動費 :15万円
農業資材苗購入費 :28万円
CAMPFIRE手数料 :17万円
◾︎牧之原市 杉本基久雄市長より
◾︎SNSでも嬉しい声をいただいています!
Aさん/Instagram「波乗りレモン、皮まで安心して使えるのでお菓子作りにぴったり!酸味も程よくて、料理が一気にさわやかになるのが好きです😊🍋」
Bさん/Instagram「これ、ほんとにおいしい🍋✨波乗りレモンを使ったウィークエンド・シトロンはレモンの香りが爽やかで、何度もリピートしたくなる美味しさ。」
Cさん/現地「レモン緑茶初めて飲んだけど、爽やかでスッキリしていてめっちゃおいしい!リフレッシュしたい時にピッタリだと思った🍋🍵」
Dさん/Instagram「安心安全なレモンだから、子どもと一緒に楽しんでいます。おいしいし、香りも最高!波乗りレモン、応援してます💛」
最後までお読みいただき、本当にありがとうございました!
「波乗りレモン」は、牧之原の美しい自然と豊かな農業を次世代に繋げ、地域の未来を創るために日々活動しています。この取り組みは、単にレモンを栽培することにとどまらず、地元の高校生や農家の皆さんと共に、新しい可能性を切り開いていく挑戦です。
このプロジェクトを通じて、僕は「レモンのひと」から「地域の未来をつくるひと」になりたいと考えています。皆さんのご支援が、牧之原の農業を未来へ繋ぐ大きな力となり、さらには全国の地域活性化モデルの一つとして広がっていくはずです。
牧之原を盛り上げたい、そして未来の世代にもこの美しい地域と農業を残していきたい。この想いに共感していただけましたら、ぜひ一緒に波乗りレモンプロジェクトを応援していただけると嬉しいです。
皆さんのご支援が、未来の牧之原を彩る「波乗りレモン」の大きな波となりますように🍋✨
どうか、私たちの挑戦に力を貸してください!
<募集方式について>
このプロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合でも、計画を実行し、リターンを必ずお届けします。
最新の活動報告
もっと見る
波乗りレモンのECサイトがオープンしました!
2025/12/02 18:50皆さんお久しぶりです!波乗りレモンプロジェクトの堀内です。クラウドファンディングを通じて私たちの活動を支えてくださった皆さまに、心から感謝申し上げます。皆さまのご支援があったからこそ、波乗りレモンの挑戦は今年で3年目を迎えることができました。本当にありがとうございます。そしてこの度、ついに 波乗りレモンのECサイトがオープン いたしました!▼ 波乗りレモンECサイトはこちら▼今年度はクラウドファンディング方式ではなく、ECサイトからシーズン中にいつでも波乗りレモンをご購入いただける体制を整えました。皆さまに、より気軽に・よりタイミングよくレモンをお届けできればと思っています。販売品種は全5種類!・ユーレカ(王道のすっぱいレモン)・リスボン(酸味と香りが最強クラス)・マイヤー(甘くフルーティーな香り)・璃の香(大玉で果汁たっぷり、酸味まろやか)・スイート(そのまま食べられる甘みのある品種)※在庫がなくなり次第終了となります。さらに、色々な味わいを試してみたい方に向けて、3種食べ比べセット と 5種食べ比べセット もご用意しております!クラウドファンディングで応援してくださった皆さまに、今年も“波に乗った旬のレモン”をお届けできるのを楽しみにしています。引き続き、波乗りレモンを応援していただけたら嬉しいです! もっと見る
収穫イベントを開催!
2025/01/27 13:00リターン品の収穫イベントを開催しました!波乗りレモンからレモンを好きになってくれた子たちが今年も来てくれました♪最後はおそろいのレモントレーナーで一枚!可愛すぎました♪ありがとうございました! もっと見る
レモン緑茶のサンエースさんが圃場視察に♪
2025/01/26 13:00クラウドファンディングでも大人気だったレモン緑茶を製造している株式会社サンエースさんが収穫中の波乗りレモンの畑に視察にいらっしゃいました。採れたてのレモンや畑の様子を見て今シーズンのイメージを膨らませていました。香りや酸味のわずかな違いを感じ取りながら試食していました。今シーズンのレモン緑茶は2月~3月ごろ完成予定!まだ届いていない方はもう少々お待ちください! もっと見る











コメント
もっと見る