プロジェクトの実行者について
私は、1年間養鶏場で経験を積み、現在小規模で鶏を飼い、やすらぎという名前で1人で活動している小さな個人経営の養鶏場です。島根県浜田市三隅町に住み、大麻山の麓の大自然に囲まれた環境で日々の生活を送っています。私は自然の中で自由に育った鶏たちが生む安心安全な卵を多くの人々に届けたいと考えています。これまでにネット販売や道の駅で卵を販売し、その美味しさと安全性が評価されています。
このプロジェクトで実現したいこと
私の夢は、放し飼い養鶏場と虹色卵、そしてカフェです。
放し飼い観光養鶏場
山を買って柵で囲い、24時間365日鶏を放して飼育しストレスを減らし、自然の草や虫を食べられる環境を与え、抗生剤投与の無い健康な鶏の卵を皆様に食べて頂く事です。見て、触れて、知って食べる、楽しんで頂ける養鶏場です。
虹色卵
やすらぎ養鶏場において交配させ、独自の交雑種、ゆとり、と名付けました。ゆとり達が様々な色の卵を産み、虹の様な卵を目指しています。
カフェ
自然に包まれたカフェです。訪れて頂いた皆様が時間を忘れてしまう様な自然の中のカフェを計画しています。美味しいコーヒーと自家製プリンで幸せな時を過ごして頂きたいです。
プロジェクト立ち上げの背景
私は、養鶏場で働き解った事ですが、余りにも残酷な環境下で鶏達が育てられている事を知りました。それ以来、市販の卵が食べられなくなりました。皆様の健康の為にも放し飼いで鶏を育て、持続可能な農業を実現し、地域社会に貢献したいという思いから、このプロジェクトを立ち上げました。近年、食品の安全性や品質に対する関心が高まる中で、私は特に卵の安全性に注目しています。放し飼いの環境で育った鶏たちは、ストレスが少なく、健康的な生活を送ることができます。その結果として、安全で栄養価の高い卵が生まれます。また、訪れる人が、どの様な環境で育った卵なのか、見て、触れて、知って食べる、口にする物だからこそそのスタイルが、安心安全で1番良いと考えています。その機会を提供し、食の大切さや自然との繋がりを感じてもらいたいと考えています。
これまでの活動と準備状況
これまで、私は資金も無い為、他の仕事と掛け持ちで鶏を飼育しながらそれと並行して少しずつ設備を整えているのが現在の状況です。ネット販売や道の駅で卵を販売し、地元の皆様からは、その美味しさと安全性について高い評価をいただいています。鶏たちがより快適に過ごせる環境を整えるために、鶏舎の設立や山を柵で囲う計画です。2026年7月頃に、放し飼い観光養鶏場をオープンしたいと考えています。今回のプロジェクトを通じて、さらに設備を拡充し、多くの人々に放し飼い養鶏場の素晴らしさを体験していただけるようにしたいと考えています。
リターン価格:3000円
提供内容:入場チケット1枚(有効期限2026年7月1日〜2027年8月31日)
※目標金額に到達しなかった場合と、養鶏場を観光出来るだけの設備を作るのに必要な支援金が集まらなかった場合は、毎週日曜日の営業とさせて頂きます。卵の発送は、年中無休で常時承ります。
場所:島根県浜田市三隅町東平原55
営業時間:9時〜15時(年中無休)
場内では放飼い卵の販売が御座います。
又、支援者様には放飼い卵1パック10個入り300円にて購入できる権利を事業の続く限り提供させて頂きます。
TEL、メール等で御注文頂き発送も承ります。(その際、送料は御客様御自身で御負担頂きます。)
(放飼い卵1パック10個入り通常価格22
00円)
予定表
2025年1月クラウドファンディング終了
2026年6月放飼い観光養鶏場施工終了
2026年7月放飼い観光養鶏場オープン
2026年7月リターン開始
※御支援頂きましたお金で養鶏場を建設致します。集まった金額で鶏を飼育出来る規模も変わってきます。卵は支援者様優先で提供させて頂きます。支援者様へ継続的に提供出来ます様、施設を充実させたいと考えております。どうか皆様、たくさんの方の御支援をお願い申し上げます。
最後に
皆様と私の健康で幸せな日々を送る為にもこのプロジェクトを成功させなければなりません。卵業界は私に任せて頂けないでしょうか。このクラウドファンディングを通じて、その夢を実現するための第一歩を踏み出したいと考えています。皆様のご支援がこれから先、皆様と私の幸せで健康な未来を切り開くチャンスとなります。どうか、私の思いに共感して頂き、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
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