<2025/1/7 追記>
多くの皆さまの温かいご支援のおかげで、公開から1週間で目標としていた300万円、そして1ヶ月を経過しネクストゴールである700万円を達成することができました。
心より感謝申し上げます。
多くの方々から、自然と向き合うことや、はちみつ、ミツバチたちへの励ましのお声をいただきました。その一つひとつが、私たちがこの町でミツバチとともに養蜂を続けていくための大きな支えとなっております。
復旧に向けて、プロジェクト期間の最後まで挑戦を続けてまいります。引き続き、ご支援のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
皆さまとともに歩み始める来春に向けて、一歩ずつ前進してまいります。
改めて、心より感謝を込めて。
Shinobee Honey｜たなか養蜂園 代表 田中啓介
目次
・ご挨拶
・被害の状況と復興状況
・背景 -兵庫県宍粟市で養蜂を続ける想い-
・支援金の使い道
・スケジュール
・返礼品について
・最後に
ご挨拶
本プロジェクトページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
ShinobeeHoneyを運営するたなか養蜂園の代表、田中啓介と申します。
兵庫県の宍粟市にてミツバチの飼育、生はちみつの流通を主とした養蜂業を運営しています。
宍粟市は、兵庫県の北西部に位置し、鳥取県と岡山県の県境にある、人口約3万5千人の深い山々の景観が美しいまちです。
東京23区と同等の広大な面積を有し、そのうちの9割以上が森林を占める山々に囲まれた町であることから宍粟市は「森林王国」と呼ばれています。
私は大阪の出身で、もともとはミツバチや宍粟市という町に縁があるわけではありません。
緑豊かな町で子育てをしたいと考え、移住したことをきっかけにミツバチと出会いました。
兵庫県宍粟市を選んだ理由は、美しい景観もさることながら、この深い山々の自然がミツバチたちにとって生活しやすい環境であると感じたからです。
ミツバチたちは山々から湧き出る水を飲み、山野を飛び交い、自然が育む花々から蜜や花粉を採取し、生活しています。
初めてミツバチを飼育したのは、今から約10年前。たった二つの巣箱からスタートしました。
ShinobeeHoneyが提供する生はちみつをご愛顧いただくお客様のおかげで、年々、養蜂場が拡大してきました。そして、2026年に掲げる目標に向けて、さらなる事業拡大を目指している矢先に今回の熊の侵入がありました。
熊侵入における被害の状況と復旧状況
兵庫県宍粟市は山深い町ということで、独立当時より熊の生息エリアであるということは地域住民の方々からも伺っておりました。
そのため、複数管理している各養蜂場には熊よけの電気柵を取り寄せて設置。
宍粟市に移住して以来、一度も熊の侵入はありませんでした。
しかし今年は、熊の目撃情報も地域内で多数あり、心配していた矢先に電気柵の杭を熊が押し倒し侵入し、飼育する半分近くのミツバチが壊滅しました。
＜2024年9月11日＞
いつものように朝から各養蜂場の見回りをしている中で、以下の写真の光景を目の当たりに。
被害の状況の様子です。電気柵の支柱は押し倒され、巣箱ごと山へ持ち帰ろうとした痕跡も見られました。
そんな中、被害を受けながらも生き抜いた群れも。
手塩にかけ育ててきたミツバチたちの無残な姿を目の当たりにしたときには言葉を失い、被害の状況が明るくなるにつれて事業継続の困難さが明らかになってくる失望の中、SNSの投稿を見た顧客さま、友人、知人からの激励や、経営者としての助言をいただき、多くの方に背中を支えていただける形で復旧に向けての歩みを決意しました。
＜被害状況まとめ＞-2024年9月11日-
・2024年の春から翌年度に、はちみつ搾りを一緒にできるように育成してきた数十群のミツバチが全滅。
・電気柵など養蜂場の設備。
・ミツバチが育児、貯蜜を行う生活の基盤となる巣枠や、家となる巣箱をはじめとした関連用品。
2024年度のはちみつ絞りはすでに収穫を終えており、 2025年度のはちみつ絞りのために育てていた群れが被害にあったため、来年の蜂蜜の収穫量が推定1000㎏以上減ることになります。
当日の様子と事後２カ月が経過し、変化した心境をお話しています。
現在は被害の拡大を防ぐため、電気柵の再設置と、猟師さんのご協力で捕獲罠の設置、一部の健常な群れを他の養蜂場への移動をおこないました。
以下の動画は2024年6月にYoutubeクリエイターのコムドット（登録者384万人）とむくえなちっく（登録者127万人）の２組が当養蜂場にはちみつ搾り体験をしにきてくれた際の動画です。※登録者：10月3日時点
動画内にてクリエイターをお招きした養蜂場が今回、熊の侵入のあった養蜂場です。撮影時は侵入前の状態。
参考動画：【危険!?】人生初のハチミツ採取体験にノリでむくえなが参戦して大盛り上がりwwwwwwww
背景 -兵庫県宍粟市で養蜂を続ける想い-
「日本の風土にあった花々から採取する国産のはちみつを安定して提供したい。」
令和四年の統計では、日本国内で約5億トンはちみつが流通している中、国産はちみつは約2500tに止まっており、はちみつの自給率は約5%となっています。
昭和60年以降、日本は土地の開発が進み自然環境が大きく変わってきました。
人里ではミツバチたちが少なくなった花々を求めて、農地に行くことで農薬との接点が多くなり、影響を受けざるを得ません。
日本の春の原風景の一つでもある広大なレンゲ畑も現在は目にすることが難しくなりました。
国産のはちみつの価格低迷と養蜂家の高齢化が進み、専業養蜂家の数が減るのと同時にミツバチの群数も減っています。
そういった中でも、日本の風土にあった自然の花々から採取するはちみつの提供をつづけていきたいと思っています。
天才と称される物理学者アインシュタインは言いました。
「ミツバチが絶滅したら4年後には人類も滅びる」
これはミツバチをはじめとしたポリネーター（受粉媒介者）がいなくなると作物が受粉出来ずに実がならずに食物が育たなくなることや、森林をはじめとした生態系が崩れることに起因していることからの言動と云われています。
冒頭でもお伝えしたように、雄大な森林に覆われる兵庫県宍粟市。
この豊かな山々の自然の中でミツバチを飼育し、はちみつを採取・提供することで、
「ミツバチを養い、ミツバチと共に自然に寄り添う暮らしを続けていきたい。」
そう想っています。
熊の被害と書いてしまうと。熊が悪者のように感じるかもしれません。
しかしながら、こういった状況を作ってきたのも人に起因する点もあると思っております。
山に充分な餌場があれば、警戒心の強い熊がわざわざ危険を犯して人里に降りてくる理由はありません。
森林開発や植林が進む中で、ミツバチだけではなく、熊だけではなく、自然の多くの生き物たちの環境を奪っているのかもしれません。
私たちShinobeeが養蜂家としてできるSDGsの取り組みの一つとして、ミツバチたちが好きな花々（樹木・草花）を育てるというプロジェクトも進めています。最終的には管理する山林や農地を活用し、自然を守る、あるいは育てるということにも取り組んでいきたいと考えています。
※Shinobeeが描いている目指す未来のイメージ
支援金の使い道
行政（市・県・国）や農業関係（農協・共済）へ今後の対策も含み、今回の一連の被害について相談しましたが、
「養蜂業に対する獣害の直接的な補助金や助成金などの支援は無い。」
という返答を受けました。
つまり、自力でこれらの金額を賄わないといけない状態です。
大まかな試算は以下となります。
≪養蜂場被害と復旧に係る概算額≫
2025年度採取約1000㎏減収 ： １，２００万円～
ミツバチの育成にかけてきた費用 ： ３６０万円
復旧に向け導入予定のミツバチ ： １６０万円
巣箱など養蜂用品の費用 ： ８３万円
養蜂場復旧に伴う費用 ： １０万円
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2024年～2025年 損失合計 ： １，８１３万円～
内 復旧に係る費用 ： ２５３万円
※１群あたりの年間平均採取量と被害にあった群数を元に翌年度減収量を試算
実際には、ミツバチの寿命から考えると、2年後3年後の収穫量にも影響を及ぼしていて、その損失は数倍にのぼりますが、今回は直近の来年度のみで試算しています。
来年度の損失とミツバチの育成にかけてきたコスト、マイナスをゼロに戻すための復旧費用を合わせると1800万円を超える損失金額となります。
今回は、２０２５年の春を迎えるために、最低限必要な復旧資金にクラウドファンディングに伴う諸経費を踏まえて３００万円を、このプロジェクトにて支援を賜りたくお願い申し上げます。
スケジュールに関して
２０２４年
９月１１日 熊の侵入
１２月 １日 クラウドファンディング開催
２０２５年
１月１０日 クラウドファンディング終了
２月 提携養蜂場へミツバチの導入依頼
返礼品送付：2024年度産のはちみつ
４月 ミツバチの導入
返礼品：巣箱オーナー巣箱設置
５月 はちみつ搾りの開始
７月半ば はちみつ搾りの終了
８月上旬 2025年度産のはちみつの提供開始
返礼品送付：2025年度産のはちみつ
進捗があり次第、本プロジェクトの活動報告ページ及びinstagramにて随時ご報告させていただきます。
リターンについて
開業以来、ご愛顧いただいている自然の香り豊かな生はちみつの返礼品をご用意しました。
兵庫県宍粟市が育む自然豊かな山々を、はちみつの香りを通してお楽しみいただければと思っております。
①巣箱オーナー
今回の支援にて導入させていただくミツバチの巣箱にご芳名（企業名並びに個人）を掲げ一生懸命ミツバチを育成させていただきます。
ご芳名の入った巣箱は破損するまで数年にわたって繰り返し使用させていただきます。
2025年8月より。毎月1キロ（500gｘ2本）のはちみつを。定期便にて6か月間お届させていただきます
②2025年度産 生はちみつ
今回のクラウドファンディングでご支援いただき導入させていただくミツバチと共に2025年シーズン採取するはちみつを返礼品とさせていただきます。
③2024年度産 生はちみつ
被害に合う前に採取を終えている、2024年度産のはちみつをプロジェクトが終わり次第順次発送させていただきます。
ShinobeeHoneyのこだわり
・ミツバチファースト
ミツバチたちの生活環境を考え、森林のまちを選び移住し独立。
養蜂場内はもちろん、周辺の草花の栽培においても農薬や化学肥料を使用しない。
・生はちみつ
「余計なものを加えない。余計に取り除かない。」
熱を加えない、添加物を与えない、過度な濾過を行わない。
「香り・酵素・栄養」などはちみつが本来持つ魅力を自然のままにお届けできるよう商品化をしています。
*限定数に関しまして
特に清明（さくら蜜）は１年の中で１週間ほどの開花期間しかなく、ミツバチの越冬明けということもあり、はちみつ採蜜ができる健強な群れに育てることが難しいことから「花・生体」の両面で採取が難しい希少蜜の一つです。
Shinobeeのラインナップの中でも、その特別に華やかな香りに魅了されるファンの方も多く、例年リリースから半年ほどで完売してしまう人気種のひとつでもあります。
今回のプロジェクトのリターンとして少量ではありますが、確保させていただきましたので是非お試しください。
最後に
本プロジェクトページを最後までご覧いただき誠にありがとうございます。
インスタグラムでは日々のミツバチの様子や、周辺の自然環境の投稿をしております。
状況を目の当たりにしてから数日間は、事業継続の断念を考えておりました。
しかし、たくさんの方に支えられ、復旧に向けての歩みを決意しました！
決意してからも、心身ともに疲弊する日々の中、人生ではじめて声が出なくなりました。
それを経験してもなお、更なる前進の機会にしたいという想いは、改めて支えていただいていること、求めていただいていることを実感したからです。
まずは復旧、そして更なる前進に向けて、本プロジェクトをきっかけにShinobeeHoneyに関わっていただけましたら幸いです。
最新の活動報告
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あの春の続きとして、今見ている次の景色のこと
2026/03/30 20:30前回のプロジェクトでご支援くださった皆さまへあらためて、あの時の温かいご支援、本当にありがとうございました。熊の被害を受けた養蜂場で、また春を迎えられたこと。ミツバチたちと、もう一度前を向けたこと。あの時いただいたご支援があったからこそ、立ち上がることができました。そして今、その先で新しく始めているのが花織里（Beellage）プロジェクト です。公開中プロジェクト： https://camp-fire.jp/projects/920361/view今回やりたいのは、壊れてしまったものを元に戻すことだけではありません。その先で、荒れ地に花を植え、ミツバチが安心して暮らす里山の風景を、少しずつ育てていくこと。言い換えると、巣箱の外「環境」を整えていく取り組み です。前回のご支援で、ミツバチたちと共に春を迎えることができました。だからこそ今、次に守りたいのは、ミツバチたちの暮らしを支える環境そのものだと感じています。この花織里という取り組みの中では、ただ支援をお願いするのではなく、関わり方そのもの も大切にしたいと思っています。たとえば、Shinobeeのはちみつを味わっていただくこと。ミツバチ米「舞環」を食べていただくこと。なにより、ミツバチたちが暮らす兵庫県宍粟市の空気に触れていただくこと。そうした小さな接点もまた、この風景を支える、たしかな関わり方だと思っています。今回の返礼の中では、はちみつとミツバチ米「舞環」を一緒に味わっていただける循環セットもご用意しています。はちみつは、花を巡った先にあるもの。舞環は、その風景を支える循環の中で育つもの。この二つを通して、花織里が見ている景色を、食べることから受け取っていただけたらと思っています。ありがたいことに、今回の取り組みは少しずつ外にも届きはじめています。でも、私にとって何より心強いのは、前回から見守ってくださっている皆さまの存在です。もし今回の取り組みも気にかけていただけるようでしたら、ぜひページをご覧いただけたら嬉しいです。前回いただいたご支援の先で、今はこんな景色を見ています。公開中プロジェクト： https://camp-fire.jp/projects/920361/view引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。Shinobee Honeyたなか養蜂園 もっと見る
【感謝とお願い】熊被害からの復興、そして「ミツバチが輝く里山」への次なる挑戦
2026/03/19 09:14前回のプロジェクトでは多大なるご支援をいただき、誠にありがとうございました。Shinobee Honeyの田中啓介です。皆様の温かい応援のおかげで、熊被害という困難を乗り越え、無事にミツバチたちと2026年の春を迎えることができました。心より感謝申し上げます。皆様に支えられて採蜜できた今シーズンのはちみつは、私たちにとって復興の「証」そのものです。前回のプロジェクトで「足元」を立て直した今、次に見えてきたのはミツバチたちが暮らす「環境」の課題でした。巣箱の中だけでなく、周囲の荒れ地を花で彩り、ミツバチが安心して飛び回れる豊かな里山を次世代へ繋ぎたい。そんな想いから、新たなプロジェクトを立ち上げました。https://camp-fire.jp/projects/920361/view今回のプロジェクトでは、リターンとして皆様の応援で守り抜いた2025年産の生はちみつや、ミツバチの営みが育てたお米などをご用意しております。再び皆様と一緒に、花あふれる美しい里山を作っていきたく思います。よろしければぜひ、プロジェクトページを一度ご覧いただけますと幸いです。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。https://camp-fire.jp/projects/920361/view もっと見る
【受賞のご報告】CAMPFIREクラウドファンディングアワード2025ベストプロジェクト「フード部門｜共創の灯賞」を受賞しました
2026/01/07 09:37兵庫県宍粟市で養蜂業を営む Shinobee Honey です。このたび、「養蜂場復旧プロジェクト」が、「CAMPFIREクラウドファンディングアワード2025」 において、2025年ベストプロジェクト〈フード部門｜共創の灯賞〉 を受賞いたしました。CAMPFIREに掲載された 14,467件 のプロジェクトの中から、わずか 約1.4％ の一つとして選出いただいたこと。そして何より、被害の報を知り、声をかけ、支え、行動してくださった皆さまのおかげで、いま私たちは養蜂を続けることができています。この場を借りて、心より御礼申し上げます。CAMPFIREクラウドファンディングアワード2025 受賞のご報告今回受賞した「共創の灯賞」は、フード部門の中でも「共に創る」という姿勢が評価されたプロジェクトに贈られる賞です。この受賞は、決して私たちShinobee Honeyだけの成果ではありません。被害の報に心を寄せてくださった方、SNSで情報を広げてくださった方、リターンを通じて応援してくださった方。支援者お一人おひとりの想いが折り重なって灯った“共創の光” だと、深く感じています。ツキノワグマの侵入と、事業継続の危機2024年9月11日。私たちの養蜂場に、ツキノワグマが侵入しました。電気柵は破壊され、巣箱は倒され、長い時間をかけて育ててきたミツバチたちの養蜂場の半数近くが全滅 しました。被害額は機会損失も含めて 1,800万円超。翌2025年度の収穫量は、例年より 約1,000kg減少 する見込みとなり、養蜂業としての継続そのものが危ぶまれる状況でした。獣害に対する養蜂業への公的支援は、現実としてほとんどありません。それでも「来年もShinobeeさんのはちみつを楽しみにしている！」などといったお声に背を支えられ、もう一度この地で、ミツバチとともに生きる。その一心で、私たちはクラウドファンディングという手段を選びました。想いに支えられた、854万円という力プロジェクトの目標金額は 300万円。最終的に、854万8,820円 ものご支援が集まりました。数字としての大きさ以上に、そこに添えられていたメッセージ、励ましの言葉、「応援しています」「続けてください」という一つひとつのお声が、何度も心を支えてくれました。このプロジェクトは、単に 「被害を受けた養蜂場を救う」 だけの取り組みではなかったのだと思います。「自然と向き合う営みに、共に関わる」。そうした共創の形があったからこそ、今回の受賞に繋がったのだと感じています。自然と共にある、養蜂という営み兵庫県宍粟市は、町の面積の 9割以上が森林 に覆われた「森林王国」です。この深い山々の自然環境こそが、ミツバチたちの暮らす場所であり、香りと余韻のある生はちみつを生み出す源です。ミツバチは、山から湧く清らかな水を飲み、季節ごとに咲く花々から蜜と花粉を集めて生きています。私たちは、「ミツバチを養い、ミツバチと共に自然に寄り添って暮らす」 という姿勢を大切にしながら、日本の風土に合った国産はちみつを、これからも届け続けたいと考えています。日本のはちみつ自給率は、現在わずか 約5％。養蜂家の減少や高齢化が進む中で、持続可能な養蜂のあり方が、今あらためて問われています。熊と、自然と、どう向き合うか熊の被害というと、「熊が悪い存在」のように捉えられがちです。しかし本来、警戒心の強い熊が人里に現れる背景には、山の環境変化や餌場の減少など、人間側の営みも大きく関わっていると感じています。今回の出来事をきっかけに、電気柵の再設計、捕獲罠の連携体制の強化に加え、ミツバチが好む花や樹木を育てる取り組みも始めました。自然から距離を取るのではなく、どう共存するかを考え続けること。それもまた、養蜂家としての責任だと感じています。自然と向き合う仲間を募っています今回の出来事は、ひとつの養蜂場だけの問題ではなく、「山と人との距離がどう変わってきたのか」という、地域全体の問いでもあると感じています。Shinobee Honeyでは、熊の被害をきっかけに、電気柵や罠といった“守り”だけでなく、ミツバチが好む花や樹木を育てる「花織里プロジェクト｜Beellage」を通じて、山に花を増やし、いきものたちの居場所を取り戻す取り組み を進めています。その歩みを、継続的に応援してくださる方とのオンラインコミュニティが、CAMPFIREコミュニティ内の「花織里プロジェクト｜Beellage」です。 熊やミツバチ、山のいきものたちと、どう共に暮らしていくか 宍粟の四季や、ミツバチの一年の営み 耕作放棄地を花のある風景へ変えていくプロセス などを、現場からお届けしながら、一緒に「自然との付き合い方」を考えていく場にしていきたいと思っています。▶︎ コミュニティの詳細・ご参加はこちら花織里プロジェクト｜Beellage（CAMPFIREコミュニティ）復旧、そして前へ皆さまからのご支援をもとに養蜂場の復旧を進め、一か所あたりの飼育群数を抑えた 分散飼育体制 へと移行しました。2025年春には新たなミツバチを迎え入れ、5月からは採蜜を再開。完全復旧とはまだ言えないものの、8月3日には2025年度産の生はちみつを、例年通りお届けできるところまで戻ってくることができました。Shinobee Honeyが大切にしているのは、「ミツバチファースト」 という考え方です。農薬や化学肥料を使わず、熱を加えず、添加物も加えず、過度な濾過を行わない「生はちみつ」として、自然のままの香りと個性を瓶に閉じ込めています。これからも、自然と共に今回の受賞は、ゴールではありません。ミツバチと自然に向き合う営みを、これからも 一歩ずつ、丁寧に続けていくための節目 だと受け止めています。兵庫県宍粟市の山々と、その中で懸命に生きるミツバチたちの営みを、これからも、はちみつという形でお届けしてまいります。自然との共生、ミツバチとの暮らし。Shinobee Honeyの挑戦は、これからも続きます。改めまして、クラウドファンディングを通じて支えてくださった皆さま、そして日々はちみつを手に取ってくださる皆さまに、心より感謝申し上げます。今後とも、どうぞ温かく見守っていただけますと幸いです。公式通販サイト：https://honey888.theshop.jp/ もっと見る
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