「旬野菜で作る うめちゃんの自然派キムチ」のサブスク始めます!

近隣の方にも、遠方の方にも、もっと「素材そのものの旨味を活かした自然派キムチ」の味を知ってほしい! 農家さんの想いがこもった旬野菜をできる限り「循環」させる環境を応援してくださるみなさんと一緒に作りたい! そんな思いから始まったアンニャモンニャの店主うめの新たなチャレンジ!

現在の支援総額

2,014,500

134%

目標金額は1,500,000円

支援者数

229

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/12/07に募集を開始し、 229人の支援により 2,014,500円の資金を集め、 2025/01/13に募集を終了しました

「旬野菜で作る うめちゃんの自然派キムチ」のサブスク始めます!

現在の支援総額

2,014,500

134%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数229

このプロジェクトは、2024/12/07に募集を開始し、 229人の支援により 2,014,500円の資金を集め、 2025/01/13に募集を終了しました

近隣の方にも、遠方の方にも、もっと「素材そのものの旨味を活かした自然派キムチ」の味を知ってほしい! 農家さんの想いがこもった旬野菜をできる限り「循環」させる環境を応援してくださるみなさんと一緒に作りたい! そんな思いから始まったアンニャモンニャの店主うめの新たなチャレンジ!

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今期初のキムジャン(キムチWS)

を愛川のcafe豊作さんにて開催してきました

@cafe_hosaku 


初めての方から5回以上の方まで

皆んなでワイワイ楽しく、

白菜の日干し以外の全てを皆んなで

やります♪


上野原のワッツファームの農薬不使用の

白菜を使って漬けていきます

@whats_farm 


時々虫さんいますが、ご愛嬌♪

虫も食べれる健康な白菜という事です!w


お昼は、cafe豊作のカズちゃんの作る

美味しいもつ煮とおにぎりでランチ♪

そしてコーヒー迄いただいてゆっくりランチ♪

今回皆様、手が早く、過去最速ランチ前に

ヤンニョム完成!

いつも基本のヤンニョムを昼前に作って

午後に副菜を入れて完成しますが、 

ランチ前に全て完成!

ゆっくりランチしながら、白菜の水切り待ちw


ランチをしていると、

WS参加でない方でキムチの予約を

していただいた方がキムチのを

購入されにご来店♪

ありがたいですねー!

前にキムジャンを受けられた方も♪


いつも皆様ありがとうございます!


ランチの後は、待望のヤンニョムを白菜に

漬ける作業

これが1番楽しい所♪

やはり皆さん手が早くあっという間に完成!

いつも16時過ぎて終了のWS

今回は、15時半には終了ー!

すんばらしい!!


最後に皆んなで記念撮影しました


皆様に、クラウドファンディング挑戦中

なのをお知らせして、チラシも手渡しで♪

豊作さんにもしっかり置いていただきました


キムジャンWS

5人以上で出張WS承ります(交通費別途)

是非旬の無農薬白菜を使って無添加キムチ

作りませんか?


DMにてご連絡お待ちしてます


キムチをサブスクで毎月お届けする

キムチのサブスクをする為に

クラウドファンディング挑戦中です

暖かい応援、シェア、拡散

宜しくお願い致します!

https://camp-fire.jp/projects/799257/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

1月13日迄です!


宜しくお願い致します



#アンニャモンニャ

#キムジャン

#キムチWS

#無農薬白菜を使って

#無添加のキムチヤンニョム

#美味しいキムチ

#キムチのサブスク

#クラウドファンディング挑戦中 

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