産学連携で挑む規格外の「幻のトマト」加工プロジェクトwith立命館大学

立命館大学生と兵庫県でトマトを生産者する㈱ゼブラグリーンズの共同プロジェクト。幻のトマトである「たまとま」の規格外品を利用した斬新な加工品の開発・提供によるフードロスの減少を主な目的として活動しています。第一弾としてたまとまの持つ「うま味」を最大限に利用した「トマトご飯の素」の開発を行っています！

現在の支援総額

816,000円

116%

目標金額は700,000円

支援者数

76人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/12/01に募集を開始し、 76人の支援により 816,000円の資金を集め、 2025/02/09に募集を終了しました

産学連携で挑む規格外の「幻のトマト」加工プロジェクトwith立命館大学

現在の支援総額

816,000円

116%達成

終了

目標金額700,000円

支援者数76人

このプロジェクトは、2024/12/01に募集を開始し、 76人の支援により 816,000円の資金を集め、 2025/02/09に募集を終了しました

立命館大学生と兵庫県でトマトを生産者する㈱ゼブラグリーンズの共同プロジェクト。幻のトマトである「たまとま」の規格外品を利用した斬新な加工品の開発・提供によるフードロスの減少を主な目的として活動しています。第一弾としてたまとまの持つ「うま味」を最大限に利用した「トマトご飯の素」の開発を行っています！

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