プロジェクトの実行者について

山田と申します。これまで飲食業界での経験を積み、地域の皆様に喜んでいただけるサービスを提供することを目指してきました。この度、移動販売という形で新たな挑戦を始めることにしました。私たちは、心と体が温まる料理を通じて、皆様に笑顔を届けたいと考えています。

このプロジェクトで実現したいこと

私たちのプロジェクトは、冬の寒さを和らげる温かい料理や飲み物を、キッチンカーを通じて提供することです。特に、心温まる汁物や焼きたての焼鳥、そして特製の玉コンをお届けすることで、地域社会に貢献し、皆様に幸せなひとときを提供したいと考えています。また、炊き出しを通じて、困っている方々にも手を差し伸べたいと考えています。

プロジェクト立ち上げの背景

飲食店での経験を通じて、もっと多くの方々に私たちの料理を届けたいという想いが強くなりました。しかし、固定店舗では限られた場所でしかサービスを提供できないという現実がありました。そこで、キッチンカーという形であれば、様々な場所で多くの方々に出会い、温かい料理を提供できると考え、プロジェクトを立ち上げました。冬の寒さに負けず、心温まるひとときを皆様にお届けしたいという願いから、このプロジェクトが始まりました。

これまでの活動と準備状況

これまで、キッチンカーでの提供メニューの開発を重ねてきました。特に、冬にぴったりの汁物や焼きたての焼鳥は何度も試作を行い、お客様に喜んでいただける味を追求しています。また、必要な機材や車両の選定も進めており、着実に準備を整えてきました。初期費用のことで不安もありますが、多くの方々に楽しんでいただけるよう、細心の注意を払って準備を進めています。

リターンについて

キッチンカーにニックネームなど会社様の名前を記載。

スケジュール

23年7月飲食店独立

24年8月飲食店譲渡

24年9月キッチンカー準備

24年11月開業予定

最後に

このプロジェクトを通じて、多くの方々に笑顔と温かさを届けたいと考えています。皆様のご支援があれば、地域に貢献することができ、寒い冬を乗り越える力になると信じています。どうぞ温かい応援をよろしくお願いいたします。