皆様ご無沙汰しております！「世界にひとつだけのオリジナル日本酒づくり体験施設」として、『My Sake World 御池別邸』がオープンしてから5カ月近く。これまで多くの方に日本酒ブレンド体験をしていただき、その数はなんと1000名近くになりました！多くの方に、これまでにない新感覚の体験を楽しんでいただきながら、同時に日本酒を知るきっかけづくりとなっているのが御池別邸。全国ネットのTV番組にも取り上げられ、日本酒業界や観光業に従事する方、さらに海外からも当店を目的に京都に訪れていただいております。本当にありがとうございます！反響を踏まえ、本プロジェクトでもある『My Sake World 京都河原町店』が2025年6月28日にオープンが決定しました！京都河原町店は、京都市最大の繁華街である「四条河原町エリア」に店を構え最大30名収容が可能。大人数でマイサケづくりが楽しめます。さらにサービスは日本語に加えて、英語・中国語でも提供！インバウンド需要にも対応した多言語展開となります。提供する日本酒も新たなラインナップとなり、既に御池別邸でお楽しみいただいた方もまた新たなマイサケをつくれる絶好の機会をご提供。ぜひお試しください！【店舗概要】店名：My Sake World 京都河原町店住所：京都府京都市下京区寺町通松原下る植松町711Tel：075-746-2583アクセス：阪急電車「京都河原町駅」10番出口から徒歩8分、京阪電車「清水五条駅」3番出口から徒歩7分料金：税込 5,900円／人　対応言語：日本語、英語、中国語所要時間：45分 ※ブレンド体験プログラムの目安時間となります駐輪場・駐車場：無席数：30席【予約詳細】＜日本語＞https://select-type.com/rsv/?id=OVygkVlk9fk＜英語＞https://select-type.com/rsv/?id=OVygkVlk9fk&l_no=1＜中国語＞https://select-type.com/rsv/?id=OVygkVlk9fk&l_no=3【店舗詳細】https://sakeworld.jp/special/202505-mysakeworld-kawaramachi/

2025年1月23日、My Sake World第一号店となる【御池別邸】がいよいよグランドオープンします！昨年11月20日から始まった約2か月間のプレ営業期間で、皆様によりご満足いただけるサービスを提供できるように日々改善してまいりました。明日からの“本番”に向けて、スタッフ一同引き続き鋭意邁進してまいります。なお、サービス内容についてですが、プロジェクト記事に記載していたものから一部変更がございます。店内でお作りいただく「マイサケ」ですが、所管庁の見解により、「当日専用ボトルで瓶詰めしたものをお持ち帰りいただく」から、「弊社グループの酒蔵にてボトルに瓶詰めしたものを、後日ご自宅など指定いただいた場所へお送りする」となります。ご了承のほどよろしくお願いいたします。ご予約につきましては、以下のサイトから行えます。＜URL＞https://select-type.com/rsv/?id=9ksOrTUOKcU&c_id=373486&w_flg=1&utm_source=mysakeworld&utm_medium=sakeworld&utm_campaign=landing一部時間帯では、既にお席が満席となるなどしております。お早目のご予約をお待ちしております！

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。先月26日まで実施した「My Sake World」プロジェクトにおいては、多数のご支援をいただき、最終的に支援者数は63名、支援総額は\503,900となりました。この場を借りて厚く御礼申し上げます。2025年に入り、第一号店「御池別邸」オープンに向け準備を進めております。そして本日1月10日より、一般受付を開始しました！＜URL＞https://select-type.com/rsv/?id=9ksOrTUOKcUリターンでの先行ご予約も含めて、既に多くの来店希望をいただいております。ぜひ皆様のご来店お待ちしております！

メリークリスマス！11月29日からスタートしたクラウドファンディングも、残すところあと1日になりました。支援者数は50名を超え、支援総額は45万円近くにまでなりました。ご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます…！この間、多くの方にご来店いただき、実際にサービスを体験いただきました。終了後に実施したアンケートでは、内容に満足という旨をいただきながら、サービス向上していくための様々なアドバイスを頂戴しています。＜詳細＞https://sakeworld.jp/special/2411-kyoto-mysakeworld-oike/プロジェクトは明日で終了となりますが、My Sake Worldは2025年1月23日の「御池別邸」オープン、春の「河原町店」オープンを控えており、ここからが本番です。よりよいサービスがご提供できるよう、社員一同頑張ってまいります！

『My Sake World』クラウドファンディングをスタートして1週間が経過しましたが、プロジェクト開始から90分で目標金額に到達しました。この場を借りて御礼申し上げます。12月6日時点で達成率は300％を突破しましたが、最終日の12月26日までには多くの時間があります。引き続き多くの方にご注目いただけるよう、社員一同精進してまいります！また、本プロジェクトに関して、Webメディア「おたくま経済新聞」様より記事にてご紹介いただきました。オリジナル日本酒がつくれる「My Sake World」京都に誕生、クラファンは90分で目標達成https://otakuma.net/archives/2024113004.html昨日12月5日には、「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産の登録が正式に決まり、日本酒はかつてないほどの注目が集まることが予想されます。その中において、My Sake Worldは『もっと日本酒を知ってもらい、さらに日本酒を好きになってもらう空間』を目指していきます！