南相馬市の老舗洋菓子店!「おとぎの国」の世界観のカフェレストランへリニューアル

福島県南相馬市の老舗洋菓子店【菓詩工房わたなべ】が創業100年を迎え、新たに【おとぎの国をテーマにしたパティスリー&カフェ】へリニューアル!地域に愛されるお菓子作りに加え、パスタやスイーツが楽しめる特別な空間を皆様と一緒に創ります。ご支援をお願いいたします!

現在の支援総額

2,000,000

133%

目標金額は1,500,000円

支援者数

244

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/02/14に募集を開始し、 244人の支援により 2,000,000円の資金を集め、 2025/03/31に募集を終了しました

南相馬市の老舗洋菓子店!「おとぎの国」の世界観のカフェレストランへリニューアル

現在の支援総額

2,000,000

133%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数244

このプロジェクトは、2025/02/14に募集を開始し、 244人の支援により 2,000,000円の資金を集め、 2025/03/31に募集を終了しました

福島県南相馬市の老舗洋菓子店【菓詩工房わたなべ】が創業100年を迎え、新たに【おとぎの国をテーマにしたパティスリー&カフェ】へリニューアル!地域に愛されるお菓子作りに加え、パスタやスイーツが楽しめる特別な空間を皆様と一緒に創ります。ご支援をお願いいたします!

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2025/03/02 16:12

本日、福島民報【今を生きる2025】で、当店の今回のプロジェクトを大きく紹介して頂きました。

今回の記事のインタビューでは、主に震災〜現在までの経緯をお話しさせていただきました。

記事をみたお客様から激励の言葉を多数いただき、感謝しかありません。

今日は【人と人との繋がり】を改めて、強く感じさせられる1日でした。

その中でも印象的だったことが2点。

1点目、私が店舗駐車場を歩いていた時、おかえりの女性のお客様から『オーナー様ですか?クラウドファンディン拝見しました。少しですが支援させて頂きます。頑張って下さい!』と声をかけて頂きました。

ちょっとした会話ですがプロジェクトオーナーとして、こうして直接お客様から応援メッセージを頂けたことは本当に嬉しく、もっともっと頑張ろう!と思えました。

2点目、応援メッセージに【今までも、これからも。ずっと大好きです。】

この言葉にすごく励まされ、自分がやっていることに自信を持とう!とあらためて思いました。後継としての立場でよく言われていたことが、【帰ればお店があるから、準備されてるから安心だね、確立されてていいね】

そんな簡単な物ではないですよ?と言い返すことも多々ありました。

先代から引き継ぐことのプレッシャー、ましてやその先代(父)が偉大だと感じている私からすると尚強く感じます。


今までも、これからも。という言葉は『これからも支えていきますよ』という内容に解釈しました。本当にありがたいです。

応援メッセージ、一つ一つ大切に読ませて頂いております。そのメッセージが私の支えとなり、パワーとなっております!

たくさんの方々の記憶に菓詩工房があるんだなと、嬉しく思います。これからもより良いサービスと商品の提供を目指し営業して参りますので、変わらぬご愛顧の程お願い申し上げます!


話は長くなりましたが、引き続き応援よろしくお願い致します。またお時間があれば【活動報告(私の語り)】をご一読ください!笑

菓詩工房わたなべ 渡部 匠

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