みなさん、こんばんは！！大変ご無沙汰しております。今帰仁そばのミヤマテツオです！覚えてますか？？笑無我夢中で今帰仁そばを運営してきた5ヶ月。ボクの体重は４〜５キロ落ちました。。毎日汗だくになっております。関西と行き来はしておりますが、月の半分以上は今帰仁そばの現場に立っています。今帰仁そばですが、おかげさまで想定を超えるお客様にお越しいただいており、うれしい悲鳴を上げております。多くのお客様にご来店いただけて嬉しくてありがたいのですが、スープが完売して早々に閉店となってしまう日もあり、設備キャパ的に大きな課題がありました。が、なんとかそこをクリアすべく、新たにウォークインタイプの冷凍冷蔵庫を設置いたしました！皆様からのご支援を力と設備に変え、この夏も全力で営業して参ります！！ボクが稼働するタイプのリターン履行がまだの皆様、大変お待たせしてしまい申し訳ございません。９月以降色々と動けそうなので、また日程調整等個別にご覧させていただきますね！また、今帰仁そばではオンラインショップもスタートしております。もしよろしければ、覗いてみてください！↓↓↓今帰仁そばオンラインショップ先週、ジャングリア沖縄がオープンしましたね！ネットでは結構評判悪く書かれていますが、ボクはジャングリアを応援していますし、今帰仁そばとしても応援し続けます！共に沖縄北部を盛り上げていく同志として、頑張っていきたいです。ということで、ボクは皆様のおかげでなんとか毎日充実した日々を、生きたいように生きさせていただいております！！本当にありがとうございます。クラファン本文に書いていた通り、今帰仁そばをただの単店舗で終わらせるつもりはありません。引き続き見届けていただけますと幸いです。まだまだ頑張ります。今帰仁そばオーナー　ミヤマテツオ

みなさん、こんばんは！！ボクは沖縄移住4日目を生きております。今帰仁そばの工事は想定より２週間ほど遅れている感じです。2月２４、26日　レセプションパーティ3月１〜２日　プレオープン3月3日　復活新装開店の予定で動いているのですが、現場が仕上がってないのでやりたいことができません。めっちゃ焦ってますが、なんとかなるしなんとかしてしまうのが、我々SUNZ GROUPです。笑右奥の厨房見てください。まだ何もありません。壁すらありませんwwということで、今日も一生懸命生きております。引き続き頑張ります！！ありがとうございます！生きてるってサイコー！！！2025年2月6日　ミヤマテツオ

約40日間にわたる人生初のクラファンが終了しました。総支援金額　13,567,500円総支援者数　326人本当にありがとうございます。感謝は伝えても伝えても伝えきれません。あとは、やるだけ。生き様を通じて恩返ししていくだけです。みなさんの応援がボクの背中を強く押してくれました。『生きたいように生きる』を証明する。自己中に見えても、ワガママに見えても、それでも自分の生きたいように生きていく。そして、あなたもあなたの生きたい人生を生きてほしい。ボクの願いはこれだけです。一度きりの人生。ステキな仲間たちと混じりあいながら、これからも三山哲緒を、ミヤマテツオを、みやまてつおを一生懸命に生きていく。どんな自分も自分。全てを受け止めて、抱きしめて、一歩づつ前へ進んでいきます。みんな、いてくれてありがとう。生きてるってサイコー！心からの感謝こめて。『ミヤマテツオ冒険記〜沖縄編〜』まもなくスタートします！！一緒に冒険してくれる仲間を探しています。一緒にステキな景色を見にいきませんか？お気軽にご連絡ください！求人情報はこちら↓社員さんはこっち！アルバイトさんはこっち！

みなさん、こんにちは！！いよいよ今帰仁そばの改修工事がスタートしました。まずは解体工事からスタート。厨房は完全に新しく作り直す形になります。できるだけ沢山の方に、できるだけ待ち時間少なく食べていただきたい。そんな想いで、厨房をフルリノベすることに決めたんです。今後のスケジュールですが、2月最終週でレセプションパーティーを開催予定です。そして、3月1.2日はプレオープン。3月3日復活新装オープン！！この予定で進めてまいります。また、共にお店を盛り上げてくれる仲間を絶賛募集中です！自薦他薦問いません！ぜひともお気軽にご連絡ください。求人情報はこちら↓社員求人情報パートアルバイト求人情報クラファンは明日で終了です！最後まで応援してくださいましたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！ミヤマテツオ

皆さん、こんにちは！クラファンスタートから早々に目標を達成させていただき、セカンドゴールの設定はせず、コツコツと色んな人に直接お会いしながらプロジェクトをお伝えさせていただいているうちに、１１２２万円というご支援を賜ることができました。なんとお伝えしたらいいのかわからないのですが、本当に嬉しいことですし、心からの感謝が溢れます。本当にたくさんの愛をいただきまして、ありがとうございます！ということで、あっという間に今年も明日で終わりますね。今夜は5年ぶりに行われる地元の同級生たちとの忘年会がありまして、田舎に帰ってきております。多分地元で唯一Wi-Fiが入る店であろうコメダ珈琲で今年最後の仕事をしておりますw皆さん、今年はどんな1年でしたでしょうか？ボクにとっては本当に濃厚な1年となりました。いいことも悪いことも、ジェットコースターのようにやってきて、大変なことやしんどいことも、楽しいことや嬉しいこともたくさんありました。そして、12月５日からスタートしたこのプロジェクトで、そのジェットコースターの波はさらに激しくなりました。。来年、色んなことが始まります。三山哲緒個人としても、SUNZ GROUPとしても、大きな挑戦が始まります。その挑戦のビジョンを1月26日のミヤマテツオワンマンライブでお伝えしますので、ぜひその日は大阪にお越しいただけましたら嬉しいです！最後になりましたが、ボクのことを知ってくれて、応援してくれて、生きててくれて、出会ってくれて、本当にありがとうございます。来年も元気に会いましょうね！生きてるってサイコー！！！素敵な大晦日、そしてお正月をお過ごしくださいませ。2024年12月３０日　三山哲緒