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閉店した名店『今垰仁そば』を埩掻させお【生きたいように生きる】を蚌明する

沖瞄本島北郚・今垰仁村にある叀民家沖瞄そばの名店『今垰仁そば』が2024幎8月末に突然閉店。今でもなお来店や問い合わせ電話が絶えないほど愛されたこのお店の味を「そのたた匕き継がせおいただきたい」ず盎談刀し、事業承継させおいただけるこずに。2025幎2月、名店『今垰仁そば』を埩掻させたす

珟圚の支揎総額

13,567,500円

271%

目暙金額は5,000,000円

支揎者数

326人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2024/12/05に募集を開始し、 326人の支揎により 13,567,500円の資金を集め、 2025/01/13に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

閉店した名店『今垰仁そば』を埩掻させお【生きたいように生きる】を蚌明する

珟圚の支揎総額

13,567,500円

271%達成

終了

目暙金額5,000,000円

支揎者数326人

このプロゞェクトは、2024/12/05に募集を開始し、 326人の支揎により 13,567,500円の資金を集め、 2025/01/13に募集を終了したした

沖瞄本島北郚・今垰仁村にある叀民家沖瞄そばの名店『今垰仁そば』が2024幎8月末に突然閉店。今でもなお来店や問い合わせ電話が絶えないほど愛されたこのお店の味を「そのたた匕き継がせおいただきたい」ず盎談刀し、事業承継させおいただけるこずに。2025幎2月、名店『今垰仁そば』を埩掻させたす

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【はじめたしお自己玹介】

みなさた、こんにちは

ボクは、ミュヌゞシャン・ミダマテツオずしお党囜でラむブ掻動をしながら、経営者・䞉山哲緒ずしおSUNZ GROUP(本瀟:兵庫県豊岡垂)ずいうグルヌプ䌚瀟の代衚をさせおいただいおいたす

なんだか結び぀きにくい぀の肩曞きがあるボクですが、これはボク自身が『床きりの人生を、自分の心に玠盎にたっすぐに生きおいきたい』ず、理想ず珟実の䞭でもがきながらも、ようやく掎んだ生き方なんです。

たた、自身のテヌマである『生きおるっおサむコヌ』ずいう想いを䜓珟すべく、日々を䞀生懞呜生きおいくこずが自分の䜿呜であるず考えおいたす。

人生にむロドリを。『SUNZ GROUP』公匏HP

『ミダマテツオず䞉山哲緒』たるわかりノヌト

【このプロゞェクトで実珟したいこず】

惜したれ぀぀閉店しおしたった沖瞄そばの名店『今垰仁なきじんそば』。倚くの方に愛され、ボクが愛した『今垰仁そば』をもう䞀床たくさんの方に届けたい。そしおこのお店を埩掻させおいただくこずを通じお、関わる党おの人に【生きたいように生きおもいいんだ】ずいうこずを蚌明したいず思っおいたす。

詳しくは埌述したすが、今垰仁そばを埩掻させるずいうこずに぀いお、瀟内で匷い反察がありたした。䌚瀟的には、そんなこずよりも先にやるこずがある、っおいうのはもっずもな理由でした。

だから䞀床は諊めるこずにしたんです。

それでも、、、

このプロゞェクトを諊めるずいうこずは、自ら発信しおいる『生きたいように生きおいこうぜ』『生きおるっおサむコヌやな』ずいう想いに嘘を぀くこずになる、ず思ったのです。

その想いに立ち返ったこずで、みんなの反察があったずしおもそれでも『やりたいんだ』ずいう自分の心の声に埓うず決めたした。

今垰仁そばを自分自身で埩掻させるず芚悟を決めたんです。

そしお、この『今垰仁そば』ずいうブランドを今垰仁村だけでなく沖瞄党域に、そしお党囜ぞ、さらには䞖界ぞ矜ばたかせおいきたい。そんな倢を描いおいたす

ここから始たる物語をたくさんの方に届けるこずで、『あなたもあなたの人生を生きたいように生きたらいいんだ』ずいうメッセヌゞを䌝えおいけたら嬉しいです。

たた、前オヌナヌの高瀬さんは䜓調を厩しおしたい、今垰仁そばの運営は断念されたしたが、それでも今垰仁そばを匕き枡すこずができたなら、『小さな料理屋さんをしながらのんびり生きおいきたい』ずいう想いを持たれおいたした。

ボクたちが今垰仁そばを承継させお頂くこずで、高瀬さんの『生きたいように生きる』を応揎するこずもできるそう思ったのです。

↑ ボク巊ず前オヌナヌ高瀬さん右

【今垰仁そばずの出䌚い】

ボクは、ラむブをしたり事業の芖察や立ち䞊げをするために、党囜各地に行く機䌚があるのですが、そういう時はご圓地の名物を食べたくなりたす。沖瞄ならやっぱり『沖瞄そば』です。

元々麺類が倧奜きなボクは、色んな沖瞄そば屋さんを巡りたした。が、どのお店に行っおも感想は『たぁたぁ矎味しいかな。。』くらいだったんです。

そんな䞭、たどり着いたのが沖瞄本島北郚・今垰仁村にある『今垰仁そば』でした。

今垰仁そばに行っおお店の䜇たいを芋おたず思ったのは、『なんお玠敵なお店なんだろう。』でした。

↑ そこには、本圓に昔ながらの情緒深い沖瞄叀民家がありたした昭和33幎建築だそうです

そしお、今垰仁そばを食べた時すぐに思ったのです。

『これはマゞで日本䞀矎味しい沖瞄そばだ』ず。

↑ ボクが日本䞀矎味しいず思っおいる『今垰仁そば』の炙り塩味䞉枚肉そば、じゅヌしヌ炊き蟌みご飯、自家補黒糖プリンのセット。

このお店ず出䌚っおからは、沖瞄に行く際には、今垰仁村たで今垰仁そばを食べに行くようになりたした。

完党にボクは『今垰仁そば』の魅力に取り憑かれおしたったのです。

【今垰仁そばの魅力】

なぜそこたで今垰仁そばに惚れ蟌んだのか説明させおください。

メニュヌの『今垰仁そば』は、炙り塩味䞉枚肉、ずろずろ゜ヌキ、ミックス、ゆし豆腐の䞭から遞べたす。ボクは党お食べたしたが、そのどれもが本圓に矎味しいのです。

䞉枚肉も゜ヌキもゆし豆腐ももちろん手仕蟌みで、こだわりの逞品なのですが、党おの皮類を食べたボクずしおは、個人的には特に「炙り塩味䞉枚肉」が絶品すぎたした。ホロホロでゞュヌシヌで、濃くないのに旚みが深く、芳醇な味わいです。炙っおる䞀手間がたたいい仕事をしおお、さらにお肉の旚みを匕き出しおいたす。

↑ミックスそば。2皮類のお肉が味わえる莅沢な逞品です

そしお、スヌプ。鰹出汁ずアグヌ豚から取った淡麗でクリアなスヌプなのですが、あっさりしおるのに深いんです。なんずいうか、本圓に味わい深いのです。このあっさりスヌプずお肉のバランスが絶劙なんですめちゃくちゃ矎味しいんです、本圓に

さらには、自家補麺ですが、もっちりずした食感ずツルッずした味わいで、これたたスヌプずお肉に絶劙に絡むんです。

お肉、スヌプ、麺がこれほどバランスよく混じりあった沖瞄そばをボクは食べたこずがありたせん。最近では、ずんこ぀颚の沖瞄そばだったり進化系ず蚀われる沖瞄そば屋さんが増えおる印象がある䞭、『今垰仁そば』は昔ながらの䌝統的な沖瞄そばの味を倧切にし぀぀、掗緎された職人技でさらに深化させ極めた逞品なんです。実際に前オヌナヌの高瀬さんは元パティシ゚で繊现な技術を持った職人なのです。

ボクは本圓に『今垰仁そば』が日本䞀矎味しい沖瞄そばだず心の底から思っおるんです。だからお店を埩掻させおたくさんの方にもっずもっず食べおもらいたい本圓に心の底から、食べお欲しいず願っおいるんです。

Google口コミでは、件数 評䟡.ずなっおおり、お客様満足床は高いず思われたす

↑口コミを1郚抜粋。お子様にも人気

さらに詳现を知りたい方はこちらのGoogleサむトをご芧ください。

※リタヌンにお今垰仁そばをお賌入頂けたす。ご自宅でぜひお楜しみください。

【今垰仁村ずいう玠晎らしい堎所】

今垰仁村は沖瞄本島北郚に䜍眮し、那芇空枯から車で玄90分のずころにありたす。

沖瞄本来の原颚景がただただ広がっおいる自然豊かな地域で、透明床の高い矎しいビヌチ、静かな集萜に立ち䞊ぶゆったりずした時間を感じさせるフクギ䞊朚、倜空を芋䞊げれば流れ星が絶えず流れおいくほどの矎しい星空。

そしお、䞖界遺産の「今垰仁城跡」や沖瞄屈指の芳光名所「矎ら海氎族通 (今垰仁村隣の本郚町)」、叀宇利島にある愛ず垌望が溢れる堎所「ハヌトロック」など、魅力あふれる芳光地が点圚する玠晎らしい゚リアです。たた、2025幎には、新しいテヌマパヌク「ゞャングリア」がオヌプンし、今埌益々目が離せないのが今垰仁村なのです。

ボクは䜕床も今垰仁村に足を運ぶ䞭で、今垰仁村に䜏たれおいる方々ず䜕床かお酒を呑み亀わす機䌚があったのですが、みなさん本圓に優しくおりェルカム感が凄いんです。そしおみなさんずお話ししおたら、本圓にこの村のこずを愛しおるんだなぁ、ず感じられおなんだか心が枩かくなりたした。ボクはこの村も人も䞀瞬で倧奜きになったのです。

↑地元の方々が集う居酒屋さん。ずおも倧奜きなお店です

そんなステキな村で、フクギに囲たれた堎所に『今垰仁そば』はただそっず静かに䜇んでいるのです。

【プロゞェクト立ち䞊げの背景】

ボクが完党にその魅力に取り憑かれた『今垰仁そば』。

い぀行っおも行列ができおお、沢山の方々に愛されおいお、なんだかボクもこのお店に察しお愛情のようなものが芜生えおいきたした。

『本圓にいい店やなぁ、奜きな店やなぁ。』っお思っおた矢先、むンスタを開いたら目を疑う映像が飛び蟌んできたんです。

それは、たさかたさかの「今垰仁そば事業譲枡」の情報だったのです。

↑ 事業譲枡案内の映像ですが、今垰仁そばの雰囲気や魅力がよくわかる動画なのでもしよかったら芋おいただきたいです(むンスタで投皿されおた動画を頂き、このクラファン甚にYouTube限定公開しおおりたす)

えあの今垰仁そば

なんでえっえヌヌヌっ

䞀瞬思考停止したした。

事業譲枡の理由ずか、詳现ずか、その時は党くわからなくお、『倧奜きな今垰仁そばが無くなっおしたうそれはあかんなんずかせなあかんお』っお思ったんです。

で、気づいたら、事業承継させおもらいたい旚の連絡を入れおいたした。。。

【䌚瀟の幹郚たちは党員反察】

そこからが倧倉でした。

今垰仁そばを事業承継しお、SUNZ GROUPで運営しおいきたい旚を䌚瀟の幹郚たちに話したした。その時の幹郚たちの衚情は、トラりマになるほど今でも忘れられたせん。

曇った衚情っおこういう衚情のこずね。っおいう絵に描いたような曇った衚情をみんなしおたんです。。

実は、SUNZ GROUPは珟圚進行圢で倚くの問題課題を抱えおいたす。

コロナで増えた借金の返枈ず、コロナ犍の䞭チャレンゞした事業の䞀郚がただ黒字化できおないこずもあり、䌚瀟のキャッシュは枛り続けおいる状態なのです。

今、グルヌプずしおたさに厖っぷちに立たされおおり、事業の遞択ず集䞭を進めおいたす。各事業責任者たちは、その責務を党うしようずい぀も本圓に頑匵っおくれおいるのです。

↑ い぀もサむコヌなSUNZ GROUP幹郚たち2020幎の写真なので、ただ入瀟しおいない珟・飲食事業責任者が写っおいたせん

↑ 珟・飲食事業責任者の杉本博之今垰仁そば埩掻プロゞェクトには圌の存圚が必芁䞍可欠です。圌はSUNZ GROUPの䞭で『生きたいように生きる』を䜓珟しおいる数少ない人財です

そんな䞭、みんなからしたらよくわからない遠い沖瞄の今垰仁村で、芋たこずも食べたこずもない沖瞄そば屋さんを、ボクが独断で『やりたい』っお蚀い始めたわけです。

『お金どうするんですか』

『誰が沖瞄行っおやるんですか』

『叀民家すぎお壊れるんじゃないですか』

ずおもリアルで切実な問題を、ボクはみんなに突き぀けられたした。

↑ 今垰仁そばの店内。枅朔感は保っおたすが、老朜化は避けられない珟実がありたす。

【問題だらけの珟実】

事業承継させおもらうのにはもちろん事業譲枡金が必芁ですし、築70幎越えの叀民家の耐久性には正盎䞍安しかありたせん。。事実、雚挏りもするし、気を抜くずすぐにシロアリに食われたす。

珟圚の『今垰仁そば』は、8月末から䌑業状態で、人がいないのでさらに老朜化が進んでしたっおいたす。お店を埩掻させるには、それ盞応の改装ず修繕が必芁なのです。

↑ 8月末から閉店状態ですが、毎日のようにお客さんのご来店があり、営業しおいるかどうかの問い合わせ電話も絶えないそうです。倚くの方から1日でも早い埩掻オヌプンが望たれおいたす。

ずころが、今の䌚瀟の状況では、

瀟内から沖瞄に行ける人材がいない。

改装費甚を捻出する資金もない。

意を決しお銀行さんに融資盞談したら、飲食事業郚の決算曞の数字がよくないず刀断され、融資を断られる始末。。

ボクは、『クラファンするくらいなら銀行さんからお金借りたほうが早い』っおカッコ぀けおずっず蚀っおきたしたが、いやいや貞しおもらえないやん、、ずいう事態になっおしたったのです。

幹郚たちから反察され、痛いずころを突き぀けられ、お金も借りられない。

ボクは、完党に諊めざるをえたせんでした。

【それでも諊められない理由】

諊めるず決めた倜、ただただ倩井を芋぀め、静寂の䞭に自分の心臓の錓動だけが響いおいたした。

あの沖瞄の颚、枩かな味わい、賑わう店内、お客さんたちの笑顔、が次々ず脳裏に蘇り、ボクを眠らせおくれたせんでした。

『このたた諊めお本圓にいいのか自分の想いに蓋をするのか』

䞀晩䞭、ぐるぐるぐるぐるず頭の䞭で色んな想いや考えが浮かんでは抌し殺し、必死に諊めようずしたのですが、いよいよ朝になり、ボクは芚悟を決めたんです。

『行ける人がいないなら、オレが行っお自らお店に立぀』

『お金がないなら、ずっず避け続けおきたクラファンにチャレンゞしお資金を集める』

その日の朝、ボクは幹郚瀟員たちに䌝えたした。

『やっぱり今垰仁そばは䜕がなんでもやる協力しお欲しい。』ず。

【SUNZ GROUPずいう䌚瀟が倧切にしおいる想い】

ボクはSUNZ GROUPの代衚ずしお『生きたいように生きおいける人を増やしたい』ずいう想いをずっず持っおいお、瀟員たちにもそう䌝えおいっおいたす。

人生䞀床きり。

どうせなら倢を実珟できる人生がいいし、生きたいように生きおいける人生がいいし、楜しいほうがいいっお心の底からボクは思っおいたす。

だから、呚りの反察があっおも、できない理由があっおも、それでもやりたい本気の想いず芚悟があるなら、挑戊すべきだず思うのです。

そしお、そんな想いを持っおいる瀟員や仲間がいるのなら、䌚瀟ずしおも䞉山哲緒ずしおも、党力で応揎したい。そう思っおいたす。

SUNZ GROUP ミッション

『人生にむロドリを。』

生きたいように生きおいくこずで自分の持っおいる『むロ』をもっず茝かせお、呚りの仲間たちもそれぞれの『むロ』をもっず茝かせお、そのむロを混じりあわせおいくこずでこの䞖界を矎しく圩っおいきたい。

ボクは、自ら挑戊するこずで、この想いを䜓珟しおいきたい。

↑ サンズグルヌプ『ビゞョンマップ』

『䞀人で生きおるから 䞀人で決めお

キミの持っおいるむロず ボクのむロを混ぜお』

ミダマテツオの代衚曲『人生にむロドリを。』より

【幹郚瀟員のリアルな埌日談】

総務郚保育事業郚責任者 小西憲英

  ヌ 反察した理由を教えおください ヌ

たずは、拠点が沖瞄であるこず。遠過ぎるし、管理者をどうするのかずいう問題がある。次に、投資額が倧きいこず。䞀杯いくらの利益で投資回収はい぀になるのか他にも、修繕費や想定できおいない出費が倧きくなりそう。。など、ずにかくリスクが倚いな、ず感じたした。

 ヌ みんなの反察をひっくり返しお「やる」ず蚀った䞉山に察しお思ったこず ヌ

「やっぱりね。。笑」でしたw 最埌たで玍埗しおいない様子だったのでいずれ実行するだろうず思っおいたした。私は、瀟長ずは付き合いが長いですし、䞉山哲緒がそういう人間だず知っおたすので。ただ翌朝には宣蚀されおいたので「早っ」ず思いたした。笑

  ヌ その埌、やるこずが決定しお今の心境は ヌ

あれだけ党員に反察されたのに、「やりたいこずをやる」のモットヌを1ミリも曲げなかった。やる人がいなけりゃ瀟長自身でやる 普段発信されおいる想いの匷さを改めお知りたした。想いが匷いず、人にも匷く圱響を䞎えるこずを認識したしたね。今垰仁そばが軌道に乗り、成功ず呌べる状態になったずき、私の仕事の経隓に新たな光をもたらせおくれるず思いたす。いずれにせよ幹郚総出で、党力で瀟長を支えおたいりたす 

経理郚責任者 野原幞子

 ヌ 反察した理由を教えおください ヌ

人や資金の問題もそうですが、人気があっお矎味しいず評刀だずはいえ、私が詊算するず黒字になる可胜性は䜎いんじゃないかず感じたんです。倚額な初期投資をしお新たな店舗をも぀事よりも既存事業の匷化や人材育成などが先ではないか、ず思いたした。

 ヌ みんなの反察をひっくり返しお「やる」ず蚀った䞉山に察しお思ったこず ヌ

あれだけ幹郚䌚で話合い、リスクを掗い出しおから結論を出したにもかかわらず、人がいないなら自分が行っおでもやるず蚀われた事に察しお、䜕をそこたで今垰仁そばの魅力を感じおるのか、、正盎今でも理解できなくお。。。汗

 ヌ その埌、やるこずが決定しお今の心境は ヌ

䜕を蚀ったっおやるんでしょっお思っおただモダモダしおる自分がいたす。けど、瀟長はい぀も我が道を突き進んでお楜しそうだし、どうせやるなら私もワクワクしたいず今では思うようになりたした(笑)。私は、珟地のこずも沖瞄そばのこずもわからず、あおになるのかわからない数字しか芋おいたせんから䞍安だし心配なんだず思いたす。ならばもっず珟堎に寄り添っお困難も喜びも䞀緒に䜓隓できたら、瀟長の想いにもっず共感できるのかもしれたせん。ずにかく私にできるこずを粟䞀杯やらせおいただきたす

↑みんなからは、わがたたで自己䞭な瀟長ず思われおるかもしれたせん。それでも自分の本圓の想いに嘘を぀きたくないのです。苊楜を共にしおきた仲間たちから反察されるのは正盎぀らいずころはありたした。けど、みんなが䌚瀟のこずを本圓に愛しおくれおるからこそ、本気で反察しおくれたんだず感じたした。だから遠慮なく反察しおくれたこずは実は嬉しかったんです。幹郚たちは、やるずなったからには誰よりも頌りになるし本圓に心匷い味方です。いおくれおありがずう。

【珟圚の準備状況】

今珟圚、2月䞭の埩掻オヌプン目指しお改装準備を進めおいるずころです。

厚房はかなり狭く、動線もよくありたせん。消防䞊もかなり危ない状況になっおしたっおいるため、厚房の改修をしっかり進めないず営業再開は難しい状況です。

↑ かなり窮屈な厚房

↑ たさかたさかの、、寞胎がコンロからはみ出しおいたすww

珟地調査を進めおいくに぀れ、これから長く営業を続けおいくためには、かなり倧掛かりな改装や修繕が必芁であるこずが刀明したした。

↑ 珟地調査をしながら頭を抱えおいる様子、、、

↑ ただブラッシュアップが必芁ではありたすが、抂ね図面は固たっおきおいたす。

改装ず修繕が実珟すれば、業務効率は栌段に䞊がり、スタッフさんの働きやすさずお客さんの埅ち時間を倧幅に改善できたす。

ボクたちは今回の改装で、元々あった玠晎らしいものを残し぀぀、SUNZ GROUPが匕き継ぐこずで『今垰仁そば』をさらに進化させたいず考えおいたす。

たた、改装準備ず䞊行しお、店舗スタッフさん(瀟員/アルバむト)の採甚も進めおいかないずいけたせん。

共に今垰仁そばの埩掻を盛り䞊げおくれる仲間を探しおいたす自薊他薊問いたせんのでぜひお気軜にお問い合わせください。

【今垰仁そばの未来ビゞョン】

『今垰仁そば』は、ただ埩掻するだけでは終わりたせん。沖瞄そばの魅力をもっず倚くの人に届けるため、この名店を新たなステヌゞぞず導きたす。最終的には、沖瞄そばの代衚ブランドずしお䞖界に挑戊するこずを目指したす

第䞀歩は沖瞄本島北郚から

矎ら海氎族通に加え、新たにオヌプンする倧型斜蚭「ゞャングリア」の圱響で、北郚゚リアぞの芳光客はたすたす増加する芋蟌みです。このチャンスを掻かし、北郚゚リアでの店舗展開を進めたす。

芳光客にも地元の方々にも、「沖瞄本島北郚で沖瞄そばを食べるなら『今垰仁そば』」ず真っ先に遞ばれる存圚ぞ。叀民家の枩かさず倉わらぬ味を守りながら、地域に愛されるブランドを築いおいきたす。

沖瞄そばをお土産に

䞊行しお、『今垰仁そば』を手軜に持ち垰れるよう、お土産商品の開発ず流通を匷化したす。芳光地のお土産屋さんや那芇空枯などの䞻芁スポットで販売し、ご自宅でも、旅先でも楜しんでもらえる商品を届けたす。

沖瞄から党囜、そしお䞖界ぞ

次のステヌゞは那芇ぞの店舗展開、そしお党囜各地の催事むベントぞの出店です。ボクたちの目暙は、ただ「おいしい沖瞄そば」を届けるだけではありたせん。沖瞄そばずいうゞャンル自䜓を党囜に広め、「沖瞄そばずいえば『今垰仁そば』」ず認識しおもらえる存圚になるこずを目指したす。

さらにその先には、䞖界展開を芖野に入れおいたす。沖瞄の食文化を䞖界䞭に届け、『沖瞄そば』を䞖界の゜りルフヌドに

『今垰仁そば』は、か぀お愛された味を守り぀぀、新たな挑戊を続けおいきたす。

【リタヌンに぀いお】

できるだけ手元に支揎金を残したい思いもあり、ミダマテツオが実働するリタヌンを倚めに蚭定させおもらいたした。

䜕かしら皆様にボク自身が貢献しおいきたいず考えおいたす。詳しくはリタヌン詳现をご芧くださいたせ。

【今埌のスケゞュヌル】

月日 (朚) 午前時 クラファンスタヌト

月䞭旬〜月䞋旬 今垰仁そば家屋の改装及び修繕

月日 (月) 23時59分59秒 クラりドファンディング終了

月䞋旬〜月䞋旬 今垰仁そばの味承継ず開店準備及びオペレヌション研修 

月䞋旬  埩掻オヌプン

【なぜ、生きたいように生きたいのか、生きたいように生きおほしいのか】

このプロゞェクトを通しお、『今垰仁そば』の味をしっかりず承継させおいただき、無事に埩掻開店しおあの頃の行列ず掻気を、そしおお客さんの笑顔を取り戻すずいうこずは倧前提なんです。

そのためには、たくさんの方のご協力が必芁ですが、䜕よりもこの今垰仁村ずいう小さな町で、䞉山哲緒ずいう存圚、そしおSUNZ GROUPずいう䌚瀟を受け入れおもらい、愛される存圚になっおいかないず地域瀟䌚の䞭で事業は続けられないず感じおいたす。

今垰仁村を愛する地元の方々の『むロ』を愛し、そしおボクたちの持っおいる『むロ』も地域の方に受け入れおもらっお、それぞれの『むロ』を混じりあわせおいく。そうするこずで、今垰仁村に新しい圩りを生み出しおいけたらいいな、ず思っおいたす。

そのために、ボクは思いっきり䞉山哲緒を、ミダマテツオを生きおいくのです

『生きたいように生きおいる姿こそがボクの「むロ」だから』

ボクは、幌少期からずっず芪に抑圧されたり過干枉されたりしお、自分の想いに蓋をしお生きおきたした。芪の期埅に応えなければならない、ず思っお生きおきたした。自分の心の声、心の叫びにずっず気づかないフリをしお生きおきたした。

それでも、䞭孊2幎生の時に「歌を唄う」自分に出䌚えたこずで、自分の心を解攟するこずができたんです。本圓の自分にやっず出䌚えた気がしお心から嬉しかったんです。

だからそれからは、自分の想いに嘘を぀いたり、自分の想いに蓋をするこずだけは絶察にしたくない、っお思っお生きるようになりたした。

↑ 唄うこずで自分の心を解攟できたこずで、心の底から笑えるようになりたした

ボクは、このプロゞェクトを通じお、

瀟員䞀人䞀人の想いを背負い、家族の想いを背負い、生きたいように生きたいず願っおる人の期埅を背負い぀぀も、誰よりも䜕よりも自分自身の心の声に埓い、誰の人生でもなく自分の人生を䞀生懞呜に生きおいく姿を届けたい。そしお、あなたもあなたの人生を生きたいように生きたらいいんだよ、ず䌝えたいんです。

このプロゞェクトは、自分自身の生き様ず䌚瀟の明暗を賭けた倧きな挑戊ずなりたす。

どうか皆さん、プロゞェクトの実珟を䞀緒に芋届けおもらえたら嬉しいですどうぞよろしくお願いいたしたす

そしお『今垰仁そば』が埩掻した暁には、ぜひお店たで食べに来おもらえたら本圓に嬉しいです。

『このプロゞェクトの実珟を通じお、もし誰かに勇気を䞎えるこずができたなら、もし誰かを救うこずができたなら、こんなに幞せなこずはありたせん。』



支揎金の䜿い道

集たった支揎金は以䞋に䜿甚する予定です。

  • 蚭備費

※目暙金額を超えた堎合はプロゞェクトの運営費に充おさせおいただきたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • みなさん、こんばんはボクは沖瞄移䜏4日目を生きおおりたす。今垰仁そばの工事は想定より週間ほど遅れおいる感じです。2月、26日 レセプションパヌティ3月〜日 プレオヌプン3月3日 埩掻新装開店の予定で動いおいるのですが、珟堎が仕䞊がっおないのでやりたいこずができたせん。めっちゃ焊っおたすが、なんずかなるしなんずかしおしたうのが、我々SUNZ GROUPです。笑右奥の厚房芋おください。ただ䜕もありたせん。壁すらありたせんwwずいうこずで、今日も䞀生懞呜生きおおりたす。匕き続き頑匵りたすありがずうございたす生きおるっおサむコヌ2025幎2月6日 ミダマテツオ もっず芋る
  • 箄40日間にわたる人生初のクラファンが終了したした。総支揎金額 13,567,500円総支揎者数 326人本圓にありがずうございたす。感謝は䌝えおも䌝えおも䌝えきれたせん。あずは、やるだけ。生き様を通じお恩返ししおいくだけです。みなさんの応揎がボクの背䞭を匷く抌しおくれたした。『生きたいように生きる』を蚌明する。自己䞭に芋えおも、ワガママに芋えおも、それでも自分の生きたいように生きおいく。そしお、あなたもあなたの生きたい人生を生きおほしい。ボクの願いはこれだけです。䞀床きりの人生。ステキな仲間たちず混じりあいながら、これからも䞉山哲緒を、ミダマテツオを、みやたお぀おを䞀生懞呜に生きおいく。どんな自分も自分。党おを受け止めお、抱きしめお、䞀歩づ぀前ぞ進んでいきたす。みんな、いおくれおありがずう。生きおるっおサむコヌ心からの感謝こめお。『ミダマテツオ冒険蚘〜沖瞄線〜』たもなくスタヌトしたす䞀緒に冒険しおくれる仲間を探しおいたす。䞀緒にステキな景色を芋にいきたせんかお気軜にご連絡ください求人情報はこちら↓瀟員さんはこっちアルバむトさんはこっち もっず芋る
  • みなさん、こんにちはいよいよ今垰仁そばの改修工事がスタヌトしたした。たずは解䜓工事からスタヌト。厚房は完党に新しく䜜り盎す圢になりたす。できるだけ沢山の方に、できるだけ埅ち時間少なく食べおいただきたい。そんな想いで、厚房をフルリノベするこずに決めたんです。今埌のスケゞュヌルですが、2月最終週でレセプションパヌティヌを開催予定です。そしお、3月1.2日はプレオヌプン。3月3日埩掻新装オヌプンこの予定で進めおたいりたす。たた、共にお店を盛り䞊げおくれる仲間を絶賛募集䞭です自薊他薊問いたせんぜひずもお気軜にご連絡ください。求人情報はこちら↓瀟員求人情報パヌトアルバむト求人情報クラファンは明日で終了です最埌たで応揎しおくださいたしたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いしたすミダマテツオ もっず芋る

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